网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 零失败牛角餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    你是不是觉得牛角面包很复杂?一层黄油一层面,做起来确实很复杂。这个菜谱是我自己改良的,我把普通的餐包做成了牛角的外形。所以这道牛角面包不是酥脆的口感,而是绵软的口感。制作非常简单...
  • 简易版日本盐面包,牛角包,新手超详细零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版日本盐面包,牛角包,新手超详细零失败方法
    发表于:07-28
    第一次做面包就是学的赵大饼老师的视频,后来又做了无数次,方子按照自己的习惯做了一点调整,更适合新手,咸甜交错口感层次丰富,吃过一次会经常想吃,最开始手揉出膜,每次都跟健身一次一样大汗淋...
  • 正宗美味的巨简单的牛角包做法,松软好吃,零失败!怎么做
    发表于:12-10
    今天跟大家分享奶香四溢,丝丝入心的牛角面包,绵软中带着酥脆的口感,让你一次就爱上它!用料高筋粉500g盐10g黄油240g水200g糖75g牛奶50g酵母10g鸡蛋1个白色巧克力酱少许坚果仁少许巨简单的...
  • 零失败包子如何做才美味,怎么做零失败包子简单又好吃
    发表于:03-05
    我是一个对包子情有独钟的。一个人可以吃7-8个包子,一直做包子,从未成功过,今年得一秘方,零失败。相对比以前能砸死人的包子来说至少能看到蓬松感。用料面粉500克酵母20克温水200克馅料随...
  • 零失败面包如何做才美味,怎么做零失败面包简单又好吃
    发表于:05-22
    用料面粉200克鸡蛋3个蛋黄(刷色)1个白砂糖20克奶粉10克酵母3克食用油10ml芝麻适量蜂蜜水(刷色)1勺蜂蜜1勺水零失败面包的做法200克面粉里面加入3个鸡蛋、奶粉、酵母、白砂糖。搅拌成面絮状...
  • 零失败酸奶肉松餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败酸奶肉松餐包方法
    发表于:02-14
    黑芝麻的里面包了肉松,白芝麻的是原味,个人觉得都好吃😃。这个方子简单易学,需要用到面包机和烤箱。用料鸡蛋(湿)2个(或1个较大的)黄油15克酸奶(湿)120克高筋面粉(干)350克盐(干)4克酵母(干)5克糖(干)50...
  • 奶香牛角包,松软香甜零失败,早餐必备食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香牛角包,松软香甜零失败,早餐必备方法
    发表于:12-18
    用料高筋面粉300克糖30克酵母3克牛奶130克盐1克鸡蛋1个黄油20克奶香牛角包,松软香甜零失败,早餐必备的做法做法:高筋粉➕白糖➕酵母➕鸡蛋➕盐➕牛奶搅拌成面絮。揉成面团,加入黄油继续揉...
  • 汤种小餐包(零失败,是指我没失败过)食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种小餐包(零失败,是指我没失败过)方法
    发表于:03-28
    请大家不要乱修配方,只要按我的方子做,绝对90%成功。此方为一次发酵,但依然柔软至极,无须担心不柔软。用料汤种:高筋面粉10克水40克主面团:高筋面粉200克牛奶130~140克糖25克鸡蛋25克奶粉1...
  • 牛奶面包(零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶面包(零失败)方法
    发表于:04-16
    用料高筋面粉510克酵母6克全鸡蛋2个盐5克黄油60克牛奶190克细砂糖80克奶粉60克炼乳(没有的可以不加)70克牛奶面包(零失败)的做法把所有用料准备好把除黄油盐外所有加入厨师机内搅至出粗手...
  • 省时零失败的小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的省时零失败的小餐包方法
    发表于:06-06
    用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)用料高筋面粉300克酵母0.2克糖40克盐3克黄油30克牛奶🥛175克鸡蛋🥚液30克...
  • 手残党零失败豆角炒牛肉🥩食谱大全及做法,烹饪好吃的手残党零失败豆角炒牛肉🥩方法
    发表于:04-14
    太久没吃肉了,忍痛买了一小块牛肉,做明天工作午餐,第一次尝试牛肉炒豆角,味道棒棒哒。emm…不过油太大忘记拿手机进厨房拍实物图,大伙将就看下哈😄用料牛肉小块贼贵一小块长豆角/四角豆2-3...
  • 零失败 无黄油版早餐牛角包食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败 无黄油版早餐牛角包方法
    发表于:06-11
    第一次做面包,家里没有高筋面粉于是选择了中筋面粉。没有黄油,用炒菜的油代替了。用料中筋\高筋面粉300克牛奶180克炒菜的油30克盐3克鸡蛋1个细砂糖(我用的粗的)45克酵母4克零失败无黄油...
  • 「花式牛角面包」零失败率的巧克力起酥面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「花式牛角面包」零失败率的巧克力起酥面包方法
    发表于:08-12
    这款面包是被豆豆最近翻牌的一款早餐包,由于纯手工和面加上只用黄油保证起酥,所以全部完成用了20个小时,但是上手容易并且不容易失败,并且吃到的那一刻,就觉得完全值得!PS:用料是8个量,面包胚...
  • 零失败蓝莓牛奶蘸欧包快手早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败蓝莓牛奶蘸欧包快手早餐方法
    发表于:06-05
    高颜值快手早餐美味零食上班族总想着早上的时间分配问题,怎么在有限的时间吃的最好。这真是一道超级快手早餐!碳水,粗粮,牛奶,水果,无油。满足!不爱喝牛奶缺爱吃水果的我,总喜欢加上水果和牛奶...
  • 零失败牛角包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    一直以来都是不会做面食的人,家里的烤箱买了很久没怎么用过?最近在家看大家都学习做各种各样的面包,心里痒痒做一下,这个配方做了两次,都很成功😋😋用料高筋面粉300克鸡蛋3个白糖30克酵母3...
  • 零失败♨️豆角焖面(牛肉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败♨️豆角焖面(牛肉版)方法
    发表于:02-11
    牛肉版豆角焖面真的比猪肉的好吃,而且不油腻,加了土豆之后这个焖面会有一种粘糊的勾芡感,但是面条不烂,一口下去很有层次。关键是营养也很均衡适合减肥吃!用料豆角200克鲜面条100克牛肉200...
  • 自制早餐牛角包零失败一次成功食谱大全及做法,烹饪好吃的自制早餐牛角包零失败一次成功方法
    发表于:04-07
    最近早饭不知道吃什么,就学着做点牛角包看看,结果一次成功,只要掌握好发酵时间就成功了一半了,不喜欢吃糖的就少放糖,也可以加入自己喜欢的材料,我做了两种,一种是红豆的,一种是原味的用料玉米...
  • 零失败肉包如何做才美味,怎么做零失败肉包简单又好吃
    发表于:08-15
    记录一下抖音上学到的包子配方,试了好多次每次都能成功用料包子皮普通面粉400克酵母3克温水210克肉馅猪肉300克葱姜适量生抽两勺老抽一勺蚝油一勺盐一小勺半香油两勺水半碗零失败肉包的...
  • 零失败波兰种小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败波兰种小餐包方法
    发表于:10-10
    房子是从滋味live贝壳棒转出,原创作者春风秋雨dxgw水量根据面粉的吸水率增减,先预留20克。放酵母时,千万别直接接触到盐,不然面团会发不起来。食谱来自光光分享波兰种也是一种酵头,用波兰种...
  • 零失败面包配方🥐松软奶香牛角包食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败面包配方🥐松软奶香牛角包方法
    发表于:09-22
    🥐一个重度奶香牛角包变身大螃蟹一只の故事🦀松软的牛奶面包做过不少,这个好看又简单,做过这个配方的都说好吃用料高筋面粉280克奶粉15克牛奶140克鸡蛋1个酵母4克细砂糖40克盐2克黄油30...
  • 零失败牛排如何做才美味,怎么做零失败牛排简单又好吃
    发表于:10-21
    好吧,我承认这是好友的方子。但真的是又简单又美味,所以必须记下来啊!完全验证了“正确的事都是简单的”这一真理!用料牛排肉必须好!胡椒盐橄榄油零失败牛排的做法请选一块上等牛排(我买的是...
  • 面包零失败如何做才美味,怎么做面包零失败简单又好吃
    发表于:01-23
    收拾厨房,收拾出11年好多过期面包馅料,做面包是那么久的事了,由于疫情重操旧业!用料高筋面粉400克鸡蛋3个酵母4克糖30克黄油20克肉松,豆沙,抹茶适量克牛奶200克左右面包零失败的做法1.把高筋...
  • 正宗美味的零失败红萝卜培根牛角包怎么做
    发表于:02-02
    疫情期间,在家做早餐🥣用料高筋面粉300克鸡蛋1个燕子牌高耐糖酵母4克奶粉20克细砂糖40克黄油25克盐3克椰奶20毫升红萝卜1小根培根2片零失败红萝卜培根牛角包的做法用破壁机或者料理机加...
  • 新手零失败牛角面包食谱大全及做法,烹饪好吃的新手零失败牛角面包方法
    发表于:06-18
    第一次做这个,抱着一颗尝试的心开始折腾,方子是参考了其他好些人的方子确定下来的,材料不会用掉太多,完是一次做了八个小的。方法真的很简单了,不用担心会失败,哈哈哈哈哈。用料高筋面粉180g...
  • 正宗美味的牛角面包🥐重点零失败💗怎么做
    发表于:04-06
    一开始我觉得很难~一直不敢动手~后来鼓起勇气尝试了下~哎哟喂,做出来的牛角面包🥐超级有成就感。心情美了一整天,哈哈哈用料高筋面粉200克酵母4克砂糖20克水100克奶粉10克鸡蛋1个黄油16克蛋...