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发表于:01-09
野生菌山药鸡汤汤底色泽好看,吃起来也很香,比闻上去都要香许多,还具有补钙等作用。菌类植物集中了大地的精华,富含氨基酸、多种维生素、叶酸、乳酸等物质,能够促进人体新陈代谢,调节人体生理...
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发表于:05-11
秋冬之际,气候渐凉,人人都带上围巾手套包裹的严严实实,什么食物和冬天最搭?那肯定是暖融融的暖锅,咕嘟咕嘟的一小锅不断冒着温润的热气,掀开锅盖香味伴着暖意扑面而来,连厨房的窗户上都爬满了...
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发表于:11-08
猪脚煲姜是广东妇女产后补身食品之一。姜能驱寒去湿、行气活血。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”,须借老姜驱祛。用添丁甜醋与猪脚同煲,是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化,产妇饮后能补充钙质...
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发表于:11-09
用料鱼头1个嫩豆腐1块鸡蛋3个香葱3根姜片6片味精适量克盐适量冬天要多喝这汤,驱寒,暖胃又营养的做法1将买回来的鱼头,用清水清洗干净,姜切片。2锅加油烧热打入一个鸡蛋,煎至金黄熟透,煎熟的...
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发表于:05-10
用料羊蹄2只猪肉一小块白萝卜1根沙参4根八角1颗花椒30粒姜2片盐5克桂皮1小块红枣2粒冬日驱寒,羊蹄炖萝卜的做法买来的羊蹄是已经用火烧过了的,洗干净,除尽羊毛。准备宝肋肉一小块,姜片4片...
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发表于:08-27
小时候,一到冬天奶奶就会做给我们吃,也是爸爸最爱的一道菜。当然,也是下饭菜哦!奶奶说这是驱寒的,辣椒在云贵高原有着驱寒的作用,姜当然也有了(这不用多说了吧)。两者结合起来,真的很美味。我从...
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发表于:04-17
最近上海又有了新的新冠病例,感冒这时候就很敏感了,稍微有点鼻塞咳嗽都会吓到身边的人,吓到自己。这两天因为温差变化大,有点感冒,引起了一些鼻塞流涕。喝了三天力度伸以后没有很大的好转,就...
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发表于:11-25
一到冬日就会手脚冰凉,自制姜糖每日吃个1-2颗,驱寒暖心。用料生姜(老姜/嫩姜)200克清水100克砂糖200克麦芽糖150克椰糖100克冬日驱寒姜糖的做法姜洗净后刮去外皮切小块把将放入料理机中,加...
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发表于:02-08
老爸早晨做饭没关厨房窗户,被风吹的冻到了!感冒了!傍晚加重开始咳嗽,还是赶紧熬点驱寒姜水喝喝吧!用料姜片葱白带根驱寒姜水的做法姜切切切丝儿,我这是条,刀工问题请忽略。带着根儿的葱白,可以...
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发表于:08-23
论一道全能配料的诞生,你可以吃不了朝天椒,但可以吃下这道酱。用料朝天椒250克食用油300ml蒜蓉100克香叶2片小茴香15克干姜片3-5片洋葱半个食盐25克砂糖25克生抽5勺芝麻50克麻油3勺陈醋2...
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发表于:06-14
花十分钟时间给伤心的疲惫的寒冷的饥饿的朋友煮一碗美味又丰富的面,既能妥帖了他的胃,又不会占用太多时间,适合寒冷的夜,适合晚归的人没有固定章法,适合家中任何食材,但白菜和牛肉必备,搭配出...
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发表于:10-18
人参性微温,具有补气固脱,宁心益智的功效。霜降过后炖几次人参鸡汤对于家庭养生是再好不过啦,特别家里有老人的有加班族的~💼nc这道汤也是我自己最喜欢的、因为属于体质比较孱弱的人群。失...
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发表于:12-30
女生经常熬夜,时间长了身体肯定扛不住。脸色蜡黄暗沉,眼睛疲倦,一天都会没有精神。可以尝试一下这款(姜丝红枣枸杞茶)适合湿寒,体寒,痛经,量少。经常熬夜伤元气的姐妹们用料枸杞子3克红枣3克干...
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发表于:08-23
猪脚姜,又称为“姜醋",是广东最具特色的滋补驱寒食品。在美食之都的广州,姜醋能在地道小吃占一席位,喝早茶或在大街小巷路边摊都有售卖,它不仅仅是给产妇补身和家里添丁宴客亲朋好友的专属,...
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发表于:10-03
小时候老妈总会买一些姜片回来,每次看见就头疼的要命,真心不喜欢吃,嚼在嘴里辣辣的,长大后才明白姜的好处☺️用料生姜500g白砂糖300g驱寒姜片的做法准备500g嫩一点的姜,这样不会有太多的姜丝...
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发表于:09-28
这么冷的气温,最适合吃温补的羊肉,不膻不腥,解馋又暖身,驱走整个冬天的寒意。用料羊排500克洋葱1个大蒜1个料酒3勺酱油2勺蚝油2勺烧烤酱2勺孜然粉2勺胡椒粉1勺辣椒盐1勺奥尔良腌料2勺辣椒...
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发表于:04-21
冬天了,天气冷,吃点花椒可以驱寒除湿用料姜2片盐少许老抽1勺大葱少许叶生抽1勺红辣椒5个花椒随意豆芽一小把金针菇一小把火腿一块鸭肠250克冬日里驱寒除湿家常菜的做法忘记拍步骤图片🌧...
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发表于:04-12
我妈妈在冬天非常爱做的汤。简单但是又温暖,现在在异地,一到冬天我基本上过几天就做一顿葱汤。我有点想妈妈了。用料葱很多。最好是湖南的香葱。味道重的。豆豉几颗米汤如果有更好辣椒粉...
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发表于:09-04
早安!冬季到了,怕冷的人可以在起床后,喝一杯姜枣茶,制作方法很简单,就是用生姜、红枣和红糖一起用养生壶煮,趁热咕咚咕咚喝完一杯马上就感觉浑身暖暖的,姜枣茶驱寒暖身效果好,但是12点过后建议...
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发表于:03-28
今天突然就下大雪了,家里就只有我和我弟弟,冷得要命,发现菜谱里大多数都是红糖姜汤,突然想弄一个菜谱,比较适合冬天吃,而且能吃饱,在家都是当汤来喝,早上喝一碗一天身子都是暖暖的,我做的是两个...
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发表于:09-20
小时候外婆每年冬至会亲自做一锅驱寒冬糖,一家人每天早晨饭后会喝上一碗,暖一暖…整个冬天都暖暖的不容易感冒。这份暖暖的爱我一定会传承下去,分享给更多的人!用料红枣350G姜汁1500ml红糖...
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发表于:07-04
正姜,白话音。这个菜谱系珠江三角洲坐月子的必备。啊哈哈,我也是经历过了才爱上它的。刚开始坐月子也不习惯天天吃这么辣的,肠胃不习惯。后来快出月子,却喜欢上了。它的主要作用驱风驱寒。...
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发表于:05-14
儿时过年,父母总会精心炖上一锅羊肉汤,看着大块大块的羔羊肉,垫着各种蔬菜浸泡在澄澈清亮的汤水中,锅底的小火烘得越发浓郁的汤汁咕噜咕噜直冒泡。被这四溢香气包围的我,总忍不住不断往热辣...
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发表于:03-29
用料普通红酒半瓶车厘子一把橙子一个迷迭香少量丁香一大把砂糖适量肉桂1根樱桃热红酒,驱散冬天的寒意的做法主要食材图先将樱桃对半切开,用手剥出果核。将丁香按1厘米左右的间距插入到橙...
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发表于:08-22
立冬的广州虽然还是短袖风扇,但是形式还是要滋补一下。秋冬补而不燥的食材当然有鸭肉的一席之地,这次搭配上排骨,还有味好美麻辣锅酱,一道快手硬菜,绝对大快朵颐又备有面子。用料排骨400克...