![辫子面包瑞士版的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "辫子面包瑞士版的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-22
周日吃辫子面包是瑞士人民的传统，因为这款面包含糖，奶，牛油，热量挺高的。用料牛奶150ml新鲜酵母10g糖1汤匙黄油30g面粉250g蛋黄或少许奶油盐2/3咖啡勺辫子面包瑞士版的做法黄油放室温下牛...
![辫子卷面包如何做才美味，怎么做辫子卷面包简单又好吃]( "辫子卷面包如何做才美味，怎么做辫子卷面包简单又好吃")
发表于：12-05
用料高筋面粉270克牛奶150克鸡蛋1个细砂糖25克酵母4克奶粉20克盐3克黄油30克辫子卷面包的做法准备以上材料，出黄油外和面，一会后加黄油再揉一会加黄油发酵一倍大切六等份擀长，擀宽，摸沙拉...
![做辫子面包如何做才美味，怎么做做辫子面包简单又好吃]( "做辫子面包如何做才美味，怎么做做辫子面包简单又好吃")
发表于：08-23
辫子面包常常让我想起儿时妈妈给自己编的小辫子。西饼店很多漂亮的面包其实做起来并不难，在面团上做点儿花样就好了，如果你没试过做花样，就从这个简单的辫子面包开始吧！用料高粉200g牛奶70...
![辫子面包如何做才美味，怎么做辫子面包简单又好吃]( "辫子面包如何做才美味，怎么做辫子面包简单又好吃")
发表于：10-04
用料牛奶100克黄油28克鸡蛋2个（一个用于第二步，另一个做全蛋液刷面包胚表面用）糖50克盐3克面包酵母3克面包粉260克辫子面包的做法准备好所需要的食材，忘记拍黄油了，我用的是安佳原味黄油（7克...
![三色辫子面包(面包机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的三色辫子面包(面包机版)方法]( "三色辫子面包(面包机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的三色辫子面包(面包机版)方法")
发表于：09-05
最近买了面包机(柏翠PE8500W)，差不多每个星期做一次面包。这三色面包是用香兰叶汁(也叫斑斓叶，从妈妈那里带回来的，剪碎渣成汁放冰箱保存)第一次做三色面包，由于用到香兰叶汁，水份需要调整，...
![地道的椰蓉辫子面包怎么做,如何烹饪椰蓉辫子面包才更好吃]( "地道的椰蓉辫子面包怎么做,如何烹饪椰蓉辫子面包才更好吃")
发表于：09-06
特别喜欢的椰奶香味。用料主面团材料高筋面粉520克水320克酵母6克糖80克盐3克黄油60克椰蓉馅料椰蓉100克全蛋液50g牛奶50克黄油50克糖40克椰蓉辫子面包的做法高筋面包粉520克（白燕面包...
![地道的花辫子面包怎么做,如何烹饪花辫子面包才更好吃]( "地道的花辫子面包怎么做,如何烹饪花辫子面包才更好吃")
发表于：06-04
感觉男生编辫子的手超级性感，哈哈哈，太自恋了用料高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶90克酵母5克盐2.5克细砂糖50克黄油38克奶油45克芝麻少许克花辫子面包的做法（图片的低粉打错了，应该是高粉请忽略...
![地道的葱香辫子面包怎么做,如何烹饪葱香辫子面包才更好吃]( "地道的葱香辫子面包怎么做,如何烹饪葱香辫子面包才更好吃")
发表于：10-11
葱香辫子面包，口感细腻超级柔软，而且拉丝效果也是超级赞~葱香芝麻香混合一起，真的真的超级好吃~用料高筋面粉250克纯牛奶100克饮用水50克全蛋液25克白砂糖30克盐2克酵母2.5克黄油20克表层...
![小辫子面包如何做才美味，怎么做小辫子面包简单又好吃]( "小辫子面包如何做才美味，怎么做小辫子面包简单又好吃")
发表于：09-05
用料高筋粉280克鸡蛋一只糖35克盐3克牛奶140克酵母粉3克黄油24克小辫子面包的做法除了黄油外，把所有材料都放进面包机，选择面团开始操作；当第二次启动后加入黄油，完成第一次发酵，面团发到2....
![地道的六股辫子面包怎么做,如何烹饪六股辫子面包才更好吃]( "地道的六股辫子面包怎么做,如何烹饪六股辫子面包才更好吃")
发表于：09-12
非常好玩又漂亮的一款辫子面包用料高筋面粉250克细砂糖40克盐2克牛奶80克淡奶油70克鸡蛋液45克（一个鸡蛋）干酵母（鲜酵母15克）3克奶粉15克黄油18克六股辫子面包的做法除盐和黄油外，把所有食...
![椰蓉辫子面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉辫子面包（面包机版）方法]( "椰蓉辫子面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉辫子面包（面包机版）方法")
发表于：06-23
家有大宝贝，非常爱吃面食，揉面、揣面对我来说有困难的，面包的基础部分我选择用面包机做。我的面包方子适用于做任何花式面包基础。我非常详细的介绍这个方子了。用面包机揉面不累，但是费时...
![新手也能成功的瑞士辫子葡萄干面包食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能成功的瑞士辫子葡萄干面包方法]( "新手也能成功的瑞士辫子葡萄干面包食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能成功的瑞士辫子葡萄干面包方法")
发表于：03-10
首先声明，这个方子不是我原创的，毕竟我也是新手，这是我买的一本书《永不失败的面包教科书》里面的！我是在学习这本书。因为今天学习了这款面包，而且一次成功，故做记录，并给在学面包的新手们一...
![瑞士辫子面包 Butterzopf食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士辫子面包 Butterzopf方法]( "瑞士辫子面包 Butterzopf食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士辫子面包 Butterzopf方法")
发表于：04-28
Butterzopf是瑞士以及德国南部的特产，常常出现在当地人的周日brunch餐桌上。在瑞士的时候我和我男朋友也经常会买来当早饭吃。离开瑞士后便没法从普通超市里买butterzopf了，于是我们两个...
![小米香葱芝士辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小米香葱芝士辫子面包方法]( "小米香葱芝士辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小米香葱芝士辫子面包方法")
发表于：06-25
因为本想晚上做小米发糕的，半路加了盐，黄油就变成做面包了（天气暖和，想着晚上做，应该很快），缺点就是没用面包粉做用料黄小米粉200克高筋面粉300克酵母5克细砂糖50克牛奶250克（一盒）水10克盐4克...
![瑞士黑面包如何做才美味，怎么做瑞士黑面包简单又好吃]( "瑞士黑面包如何做才美味，怎么做瑞士黑面包简单又好吃")
发表于：03-04
虽然叫瑞士面包但是却是德国的主食类面包。通常要搭配2成的黑麦粉，真的是低糖低油的健康包包。富有咬劲、面包皮口齿留香、风味浓郁、面包心香弹柔软。用来做三明治或汉堡，大大降低了摄...
![瑞士辫子面包-Butterzopf食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士辫子面包-Butterzopf方法]( "瑞士辫子面包-Butterzopf食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士辫子面包-Butterzopf方法")
发表于：06-08
在瑞士短期居住时，爱上了周五超市里卖的大辫子黄油面包butterzopf。时隔多年，butterzopf香浓的味道一直保留在我的味蕾记忆里。开始烘培以后，几经尝试，得到了现在这个配方，几乎100%还原了当...
![长辫子面包如何做才美味，怎么做长辫子面包简单又好吃]( "长辫子面包如何做才美味，怎么做长辫子面包简单又好吃")
发表于：07-27
暑假里做点面包，孩子们肚子饿了可以随时吃，也非常喜欢我做的面包饼干之类的，说是妈妈的味道，妈妈做的就是好吃，比外面卖的还好吃又健康，听着真幸福啊。用料高筋面粉500g黄油20g鸡蛋1个水（牛奶...
![瑞士辫子面包（永不失败的面包烘焙教科书）食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士辫子面包（永不失败的面包烘焙教科书）方法]( "瑞士辫子面包（永不失败的面包烘焙教科书）食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士辫子面包（永不失败的面包烘焙教科书）方法")
发表于：06-01
继续跟做《永不失败的面包烘焙教科书》中的面包，这次是瑞士辫子面包用料高筋面粉200克细砂糖24克盐3克脱脂奶粉8克黄油30克即发干酵母3克鸡蛋20克蛋黄4克清水118克葡萄干60克瑞士辫子面...
![瑞士辫子面包-海绵版食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士辫子面包-海绵版方法]( "瑞士辫子面包-海绵版食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士辫子面包-海绵版方法")
发表于：02-25
这款面包水量较大，做出来成品弹性、口感都很棒。下午茶☕️配上美味的辫子面包，真是太爱了～新手宝宝制作时适量减水，观察面团情况再慢慢加入水。用料高筋面粉400克盐6克糖48克奶粉16克全蛋液...
![地道的辫子面包怎么做,如何烹饪辫子面包才更好吃]( "地道的辫子面包怎么做,如何烹饪辫子面包才更好吃")
发表于：09-15
这个配方是我反复做了n多次的经验，不足的地方还请多见谅用料高筋面粉500克低筋面粉35克酵母7克细砂糖90克鸡蛋120克（俩个）牛奶250克盐8克黄油20克蛋黄液20克左右紫薯泥200克黑芝麻适量辫...
![大辫子面包如何做才美味，怎么做大辫子面包简单又好吃]( "大辫子面包如何做才美味，怎么做大辫子面包简单又好吃")
发表于：08-15
这是我做过的最大的一个面包——重点是下面的所有材料只做了一个^_^，我纯属喜欢这个辫子的形状和漂亮的横切面——象天上的云朵^_^。。。。。。少糖少油而且口感还不错用料高筋粉520g白...
![瑞士葡萄干辫子包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "瑞士葡萄干辫子包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-14
方子摘自日本老师的悉心之作！瑞士辫子包属于编制型面包，成品非常好看，面包内裹入加州葡萄干，表面自己发挥装饰都可以，简直一口一个惊喜！口感方面很有韧性，特别好吃，也很适合小朋友，制作也非常简...
![瑞士辫子面包（食帖）食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士辫子面包（食帖）方法]( "瑞士辫子面包（食帖）食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士辫子面包（食帖）方法")
发表于：12-24
辫子面包于15世纪诞生于瑞士，现在在德国等欧洲各国均有制作，在德语中它被称为zopf，这类面包的面团含有鸡蛋，黄油和牛奶，质地柔软，奶香浓郁，此外配方中还加入了葡萄干和扁桃仁，增加了层次感用料...
![瑞士辫子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "瑞士辫子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-30
配方来自《永不失败的面包烘焙教科书》此面团还可以制作黄油面包卷和火腿洋葱面包卷用料高筋面粉200克砂糖24克盐3克脱脂奶粉8克黄油30克干酵母3克蛋液20克蛋黄4克清水118克葡萄干60克...
![「方方之焙」瑞士蔓越莓辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「方方之焙」瑞士蔓越莓辫子面包方法]( "「方方之焙」瑞士蔓越莓辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「方方之焙」瑞士蔓越莓辫子面包方法")
发表于：08-16
瑞士蔓越莓辫子面包采用基础奶油卷面团，在此基础上加入了蔓越莓内馅烤制而成。辫子面包属于编制型民爆，原名中的ZOPF在德语中为马尾辫的意思。在制作的过程中，可以根据自己的喜好改成巧克...
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