因为本想晚上做小米发糕的，半路加了盐，黄油就变成做面包了（天气暖和，想着晚上做，应该很快），缺点就是没用面包粉做
用料
| 黄小米粉 | 200克 |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 酵母 | 5克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 牛奶 | 250克（一盒） |
| 水 | 10克 |
| 盐 | 4克 |
| 黄油 | 60克 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 蛋液 | 1个量（用于二发后刷） |
| 葱末 | 适量 |
| 奶酪芝士 | 适量 |
小米香葱芝士辫子面包的做法
按材料顺序放入1-4项至面包机（ACA），然后启动和面，把里面的材料先搅拌一会，再一遍搅拌一边牛奶倒入（慢慢倒）直到到完，再加入10ML水！成团后，捏捏团是否硬，硬的话可以再加5ml（自己看状态）我是没加！成团了，加盐！等到和面程序快结束时，利用7-8分钟时间可以加入黄油丁！现在这天气，我是直接放入烤箱（不启动）一发！（可以底部托盘放入热水）
一发2倍大后，均分后，排气松弛20分钟
整形加料，同时预热38度烤箱，准备二发
可以进去烤箱二发（同样可以烤箱底部托盘加水，我的面团225克一个，估计二发后烤好铺满了）
二发后，刷完蛋液，洒葱洒碎芝士（特地弄个先洒芝士再洒葱，看效果）同时烤箱预热上下管180，温度计显示150度，烤25-30分钟
十分钟烤了，感觉还是先洒葱比较好
还是后面洒葱好看✌️
好香啊
冷了点可以分开了！还是磨具太小了
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