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  • 川味红烧猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-03
    不炒糖色的版本因为不会哈哈哈哈根据个人口味加了很多辣椒花椒不吃麻辣味的可不加或少加用料猪蹄1只料酒适量姜片6片蒜片6片八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒一大把干花椒一小把鸡蛋3个生...
  • 地道的红烧猪蹄膀怎么做,如何烹饪红烧猪蹄膀才更好吃
    发表于:06-23
    这是一道非常地道的家乡闽南古法猪蹄膀做法,制作讲究视频只是猪脚代替,味道咸香油而不腻,大多猪蹄都有勾芡,此制作方法不用勾芡,下面是大概配料与做法,不加老抽是为了冷了之后颜色不会发黑,麦...
  • 烤猪蹄or红烧猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的烤猪蹄or红烧猪蹄方法
    发表于:08-30
    猪蹄,猪脚,猪手,谁能有这么大的台面可以拥有三个名字😉。猪蹄以难入味著称,好时费劲,但是人们又馋涎于它的美味,可炖黄豆,可红烧之,亦可烤。今天我们就来个一猪俩吃。用料猪蹄1-2只冰糖5-10克...
  • 红烧猪蹄(老爸味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄(老爸味道)方法
    发表于:12-12
    在爸爸那里求来的做法,相当好吃!!😊😊用料猪蹄2-3只(大约3斤左右)花椒适量尖椒适量姜适量大蒜头适量料酒约2汤匙盐适量醋适量糖色(或酱油)适量八角适量桂皮适量葱花适量红烧猪蹄(老爸味道)的做...
  • 川味卤猪蹄如何做才美味,怎么做川味卤猪蹄简单又好吃
    发表于:04-18
    用料猪蹄1000克姜4片干辣椒适量香叶3片花椒适量茴香适量八角3个桂皮2块山奈3个冰糖20克生抽55老抽50料酒20盐5克葱2根水900克川味卤猪蹄的做法猪蹄入小美网锅,主锅加水,网锅放入主锅设置...
  • 炖猪蹄(红烧口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的炖猪蹄(红烧口味)方法
    发表于:08-30
    感觉饭店的猪蹄好吃但是总会吃到毛,要么腥味比较重,就想着自己琢磨,没想到意外的很好吃,带给同事吃获得一致好评,在这里把做法分享给大家,猪蹄买的剁块的,用料都是汤勺直接取,所以没有拍照,给大...
  • 秘制四川红烧猪蹄(排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制四川红烧猪蹄(排骨)方法
    发表于:03-19
    这个猪蹄吃出来路边苍蝇馆子的味道哦!吃腻了甜咸口味的可以尝试下川味做法!用料猪蹄两斤八角3-4个冰糖适量酱油适量油适量花椒适量桂皮一小块干辣椒随意葱4根姜一大坨香叶适量蒜一整坨盐...
  • 红烧猪蹄如何做才美味,怎么做红烧猪蹄简单又好吃
    发表于:03-17
    2021.09.07到了四川才知道,带皮吃的肉根据烹饪的菜品,有些是可以用🔥烧一下,既能去除异味还能把小绒毛烧得干干净净,还能增加肉的香味。从上个月开始,老爷也开始不定期带午饭。工作忙得狠,后...
  • 地道的红烧猪蹄儿怎么做,如何烹饪红烧猪蹄儿才更好吃
    发表于:12-18
    本猪猪女孩热爱一切肉肉~用料猪蹄两斤冰糖六七颗老抽2勺八角2个花椒10粒桂皮一小块料酒2勺姜4.5片盐1.5勺香叶2片啤酒1听小葱1把红烧猪蹄儿的做法猪蹄凉水下锅焯水煮两分钟,加点料酒去...
  • 红烧猪蹄~如何做才美味,怎么做红烧猪蹄~简单又好吃
    发表于:06-20
    用料猪蹄半只冰糖8颗八角2个葱2根老抽1勺料酒1勺花椒半手姜5片干辣椒5个桂皮2块盐克生抽1勺酱油1勺红烧猪蹄~的做法时间足够可以先把猪蹄放入冷水浸泡30分钟~冷水下锅焯去血腥,可以放花椒...
  • 红烧焖猪蹄如何做才美味,怎么做红烧焖猪蹄简单又好吃
    发表于:07-10
    软糯Q弹的红烧猪蹄、满满的胶原蛋白……用料猪蹄3只冰糖5克姜5片八角2个料酒1勺生抽2勺老抽1勺桂皮1块花椒10粒小米椒2个香叶3片洋葱1/4个盐3克红烧焖猪蹄的做法将猪蹄浸泡出血水.锅中...
  • 川烧猪蹄如何做才美味,怎么做川烧猪蹄简单又好吃
    发表于:08-18
    用料猪蹄3只冰糖5克老抽3勺葱姜蒜1份炖肉香料1份黄酒5克火锅底料半包啤酒1瓶盐20克川烧猪蹄的做法猪蹄用清水泡一个小时,然后放入锅中冷水,加黄酒抄水抄过水的猪蹄在火上把表皮的毛烧干...
  • 红烧猪蹄蹄如何做才美味,怎么做红烧猪蹄蹄简单又好吃
    发表于:03-08
    这道菜永远都是餐桌上家人的最爱用料猪蹄1只干辣椒6-8个八角1个姜4片大蒜头3个干花椒3克小葱2根冰糖8克红烧猪蹄蹄的做法猪蹄焯水,冷水下锅,加料酒,生姜片2-3片,煮至沸腾捞去浮沫(减少腥味),;...
  • 红烧猪蹄 (红烧黄豆猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄 (红烧黄豆猪蹄)方法
    发表于:04-27
    不吃猪蹄的我,遇到爱吃猪蹄的他,从此爱做猪蹄➕爱吃猪蹄。用料猪蹄(剁开小块)4只黄豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2个葱4段桂皮1小块姜3片生抽4-5勺盐2小勺白酒1-2小勺草果1个红烧猪蹄(红烧黄...
  • 正宗川味红卤水(卤猪耳猪蹄必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗川味红卤水(卤猪耳猪蹄必备)方法
    发表于:09-01
    用料姜片50g大葱段250g干辣椒100g干花椒50g盐500g糖750g老母鸡1250g老鸭1500g排骨1500g猪蹄1500g猪棒骨2000g鸡油1500g高汤20L油100ml香料八角50g山奈15g桂皮20g香叶75g小茴香50g香草2...
  • 红烧猪蹄(猪蹄去味方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄(猪蹄去味方法)方法
    发表于:08-24
    味浓适口、皮糯筋滑、咸甜微辣,多吃两块也不腻。猪蹄容易有骚味,因此做菜之前要先处理一下:整只猪蹄用喷枪烧一下皮,然后斩块,买的时候可以让档主帮忙处理,如果超市盒装的,拿回来只能在煤气灶...
  • 一种做法两个味道 酱猪蹄  红烧猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的一种做法两个味道 酱猪蹄  红烧猪蹄方法
    发表于:03-18
    用料猪蹄一种做法两个味道酱猪蹄红烧猪蹄的做法一种做法两个味道酱猪蹄红烧猪蹄让猪蹄腥味全无,凉吃特别筋道,热吃软糯滑爽,这猪蹄软糯香滑,色泽漂亮,但是完整一点不破皮,只需一种做法,就可以...
  • 地道的红烧猪蹄🍖怎么做,如何烹饪红烧猪蹄🍖才更好吃
    发表于:02-16
    用料猪蹄2只猪前脚冰糖适量八角一个桂皮一点料酒适量花椒适量粒姜适量生抽适量香叶2片老抽适量耗油适量红烧猪蹄🍖的做法猪脚过水沥干。热油放入冰糖-猪脚-生抽-耗油八角-香叶-桂皮翻...
  • 红烧猪蹄,酱香味,超级过嘴瘾的卤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄,酱香味,超级过嘴瘾的卤猪蹄方法
    发表于:06-05
    我们一家子平常吃得最多的就是食堂,眼前的苟且总比诗和远方要多得多。那天晚上娃她爸兴奋的给我打电话,食堂的阿姨打错了一块猪蹄在别的菜里,我的娃居然一口把它干了,听到这样的消息老母亲...
  • 地道的红烧猪蹄块怎么做,如何烹饪红烧猪蹄块才更好吃
    发表于:08-02
    你有没有经常想啃一只香喷喷大猪蹄的冲动,我是这样的,有的时候买现成的吃感觉很不过瘾。索性就自己做起来吧~貌似的确自己做的吃着更香~用料猪蹄2只八角3个花椒适量老抽适量盐2勺冰糖7-8颗...
  • 红烧炖猪蹄如何做才美味,怎么做红烧炖猪蹄简单又好吃
    发表于:04-30
    用料猪蹄2只姜3片干辣椒2个盐适量酱油2勺冰糖适量八角2个香叶2片料酒2勺老抽1勺生抽2勺桂皮1块蒜3瓣葱1根红烧炖猪蹄的做法葱姜蒜切碎香叶桂皮八角辣椒花椒等,小火少油爆香捞出备用葱姜...
  • 红烧猪蹄儿如何做才美味,怎么做红烧猪蹄儿简单又好吃
    发表于:07-12
    用料猪蹄只冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺八角个干辣椒个姜片桂皮块香叶片盐克红烧猪蹄儿的做法猪蹄凉水下锅,放姜片料酒煮出血沫,洗净备用;锅内放姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、生抽...
  • 地道的红烧猪蹄怎么做,如何烹饪红烧猪蹄才更好吃
    发表于:06-05
    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪蹄1000g猪蹄焯水用料:大葱1段料酒30g姜片10g炖猪蹄用料:老抽30g姜片10g盐10g料酒20g大茴香2个冰糖60g大葱1段水没过食材红烧猪蹄的做法猪手...
  • 红烧猪蹄(玫瑰猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄(玫瑰猪蹄)方法
    发表于:07-29
    用料猪蹄2个玫瑰腐乳姜蒜八角料酒老抽冰糖小葱红烧猪蹄(玫瑰猪蹄)的做法冷水锅内加入姜片和料酒,下猪蹄绰水,猪蹄绰水去血后捞出洗净备用取6块玫瑰腐乳和两大勺腐乳汁,将腐乳压碎锅内入油,将...
  • 红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)方法
    发表于:01-11
    烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到...