![软到没朋友，汤种金砖肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的软到没朋友，汤种金砖肉松面包方法]( "软到没朋友，汤种金砖肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的软到没朋友，汤种金砖肉松面包方法")
发表于：11-19
第一次用汤种做一款入手已久的金砖模具。金砖肉松面包。用料↓↓汤种↓↓水75克高粉15克↓↓主团↓↓高筋面粉150克低筋面粉18克牛奶70克鸡蛋液25克糖16克盐2.5克酵母2克黄油20克汤种5...
![汤种香葱肉松面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种香葱肉松面包卷方法]( "汤种香葱肉松面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种香葱肉松面包卷方法")
发表于：04-05
卷类的整形最容易造成的失败就是开裂，所以使用汤种或者中种的方法，让面团提高吸水量，或者多次发酵使面筋更充分的扩展，会大大降低卷整时开裂的风险。揉面的方法请参考我的另一个菜谱《面包...
![汤种肉松沙拉小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种肉松沙拉小面包方法]( "汤种肉松沙拉小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种肉松沙拉小面包方法")
发表于：04-17
汤种面包跟中种都非常柔软，是家里最受欢迎的面包之一操作也简单容易，不加馅料做成小餐包也是很好吃的哦😋用料汤种高筋粉20克水100克主面团高筋粉400g奶粉20g盐3克糖45克酵母4-5g（夏天4冬...
![肉松面包卷（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松面包卷（汤种法）方法]( "肉松面包卷（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松面包卷（汤种法）方法")
发表于：08-15
圆猪猪老师的方子~汤种法非常适合卷卷，卷的时候不易裂，成品非常松软~这款肉松面包卷，非常经典，也是各大面包房的保留款，卖相是非常的赞哦，味道极好用料汤种:高筋面粉25g清水100g主面团:高筋...
![65度汤种肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的65度汤种肉松面包方法]( "65度汤种肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的65度汤种肉松面包方法")
发表于：04-22
汤种面包真的太软啦，超级软的面包体加上酥脆的海苔肉松，吃一口太幸福了用料汤种：高筋面粉20克水100克面团：高筋面粉400克水60克牛奶90克细砂糖40克盐3克全蛋液30克干酵母6克黄油30克海苔肉...
![肉松面包（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松面包（汤种法）方法]( "肉松面包（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松面包（汤种法）方法")
发表于：01-21
这是8个肉松面包的量。烤盘是28×28的。用料汤种部分高筋面粉20克水100克面团部分高筋面粉400克酵母5克牛奶90克水60克盐3克白砂糖30克全蛋液30克（一个鸡蛋大概50-60克，多余的可以等下刷...
![肉松面包卷（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松面包卷（汤种）方法]( "肉松面包卷（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松面包卷（汤种）方法")
发表于：07-18
学生时代最爱的面包就是肉松面包卷了好怀念的味道～汤种面包含水量大吃起来特别软特别好吃！用料汤种：高粉80g开水80g主面团：高粉220g水100g酵母3g糖45g盐3g黄油25g鸡蛋液（剩余的蛋液做抹料）28...
![65度汤种松松面包（消耗肉松）食谱大全及做法，烹饪好吃的65度汤种松松面包（消耗肉松）方法]( "65度汤种松松面包（消耗肉松）食谱大全及做法，烹饪好吃的65度汤种松松面包（消耗肉松）方法")
发表于：07-07
以前不会做面包的时候每次去面包店必买松松面包～此方可做8个60克松松面包～也可以直接做一个吐司～或者不要肉松直接做个软呼呼的小面包，也可以装自己喜欢的任何馅料～“汤种”在日语里意为温...
![肉松面包小卷卷（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松面包小卷卷（汤种）方法]( "肉松面包小卷卷（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松面包小卷卷（汤种）方法")
发表于：04-06
汤种肉松面包小卷卷，好看好吃😋！用的是20*20方形不沾模具。刚好做8个麻花卷，也可以用纸托来烤。用料汤种:高筋面粉20g水100g主面团:高筋面粉300g牛奶110g全蛋液50g细砂糖50g炼奶10g黄油25...
![肉松小面包（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松小面包（汤种法）方法]( "肉松小面包（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松小面包（汤种法）方法")
发表于：04-17
喜欢这种咸甜的面包，美好的早晨怎么能少得了它呢~用料汤种原料↓水200克高筋面粉40克主面团原料：↓牛奶50克鸡蛋1个糖40克耐高糖酵母4克高筋面粉300克低筋面粉60克盐4克无盐黄油20克配料...
![肉松芝士面包（汤种版）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松芝士面包（汤种版）方法]( "肉松芝士面包（汤种版）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松芝士面包（汤种版）方法")
发表于：12-17
用料汤种：高筋面粉20克水100克主面团：高筋面粉380克牛奶180克(根据自己面粉的吃水，不要一次全加)鸡蛋1个糖，黄油各30克盐3克高糖酵母5克整型：肉松，沙拉酱，蛋液，芝士适量葱花适量香肠1根肉松芝...
![香葱肉松面包卷 （汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷 （汤种）方法]( "香葱肉松面包卷 （汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷 （汤种）方法")
发表于：12-24
面包店常卖款，甜咸口感，小朋友很喜欢吃，我添加了高筋麦粉，健康一点儿😓自我心理安慰一下吧😜，不喜欢小麦粉的直接用高筋面粉替代掉就好用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉200克小麦...
![金砖面包如何做才美味，怎么做金砖面包简单又好吃]( "金砖面包如何做才美味，怎么做金砖面包简单又好吃")
发表于：05-16
1:配方是450克吐司带盖模具两个量！两个，两个！！！因为做一次感觉太麻烦了，就写了两个450克的量。方便用。2:防止烤的时候会有油漏出来，烤架下边多放个烤盘最好。3:中间不要开烤箱。用料高筋面粉...
![汤种香葱肉松面包/豆沙面包食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种香葱肉松面包/豆沙面包方法]( "汤种香葱肉松面包/豆沙面包食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种香葱肉松面包/豆沙面包方法")
发表于：11-06
面团是12个面包的量，同样的面团做了2个口味，肉松面包和豆沙面包各6个，如果只做一种口味，馅料翻倍就可以用料汤种金像吐司粉15克水75克面团金像吐司粉190克美玫低筋粉80克1个鸡蛋＋水140克（留1...
![汤种肉松包如何做才美味，怎么做汤种肉松包简单又好吃]( "汤种肉松包如何做才美味，怎么做汤种肉松包简单又好吃")
发表于：07-22
用料高筋粉250克汤种100克全脂牛奶45克全蛋液30克砂糖25克盐2.5克酵母3克黄油16克黑旗辣肉松蛋黄酱或沙拉酱白芝麻汤种肉松包的做法除黄油外其它面团材料揉至扩展，加黄油揉到完全状态😊...
![松松面包（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的松松面包（汤种法）方法]( "松松面包（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的松松面包（汤种法）方法")
发表于：12-14
原方来自《65℃汤种面包》一书中的“传统肉松面包”。自己动手做烘焙之前，最喜欢的面包就是BreadTalk的松松和辣松。学做面包之后，也一直想要复制它。店里的松松面包真的非常非常松软，有...
![肉松沙拉软面包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松沙拉软面包（汤种）方法]( "肉松沙拉软面包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松沙拉软面包（汤种）方法")
发表于：01-15
看图就知道这款面包有多软，比面包房的还要柔软用料汤种：高粉20克水100克面团：牛奶90克水60克糖35克蛋液30克盐3克玉米油或黄油30克酵母6克高粉400克配料肉松沙拉酱鸡蛋液白芝麻肉松沙拉软...
![肉松控的肉松小金砖食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松控的肉松小金砖方法]( "肉松控的肉松小金砖食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松控的肉松小金砖方法")
发表于：04-13
双十一屯了好多肉松，然后就各种菜谱做起来。用料鸡蛋4个糖90克玉米油25克低粉115克肉松100克沙拉酱一碗肉松控的肉松小金砖的做法准备好材料糖全部放进鸡蛋里，对，我们做的是个海绵蛋糕。...
![肉松玉米面包（65℃汤种面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松玉米面包（65℃汤种面包）方法]( "肉松玉米面包（65℃汤种面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松玉米面包（65℃汤种面包）方法")
发表于：05-22
用料面团A高筋面粉195g低筋面粉90g干酵母6g盐6g细砂糖30g奶粉12g面团B全蛋液60g差不多一个鸡蛋的量水65ml汤种75g面团C黄油45g燕麦片适量内馅玉米粒30g黄瓜丁30g肉松20g火腿丁20g沙拉...
![卡通版汤种肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的卡通版汤种肉松面包方法]( "卡通版汤种肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的卡通版汤种肉松面包方法")
发表于：11-14
昨天晚上同时做烫种，汤种两种肉松面包，就今天对比而言我更偏爱汤种，上手能明显感受到区别，隔了一个晚上的汤种面包依然超级绵软，你一定要试试这款，不仅好吃，还可爱（买了一包肉松回来以后连续撸...
![辣肉松面包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣肉松面包（汤种）方法]( "辣肉松面包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣肉松面包（汤种）方法")
发表于：12-17
纯记录，怕下次要用忘了。纯粹是为了方便记录自己的配方，不是为了分享菜谱，我适合不一定你适合。用料汤种高筋面粉20克水100克主面团鸡蛋液25克牛奶95克刚刚的汤种105克高筋面粉300克奶粉1...
![超级松软汤种肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软汤种肉松面包方法]( "超级松软汤种肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软汤种肉松面包方法")
发表于：03-09
做了点肉松很自然地做了点肉松面包汤种面包，炒鸡松软好痴好痴用料汤种高筋面粉20克水100克面团高筋面粉400克牛奶90克酵母6克水60克鸡蛋液30克盐3克黄油30克细砂糖40克肉松40克沙拉酱适...
![香葱肉松面包卷（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷（汤种）方法]( "香葱肉松面包卷（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷（汤种）方法")
发表于：10-07
咸口面包一直是我儿子的最爱，香葱肉松卷就是其中的代表。方子来自爱和自由，但是增加了100g汤种，和100g老面，试着做做，没想到效果不错！用料高粉160g低粉40g汤种100g酵母3g糖30g盐3g蛋液20g奶...
![哈喽！面包你好～ 金砖面包(基础金砖)食谱大全及做法，烹饪好吃的哈喽！面包你好～ 金砖面包(基础金砖)方法]( "哈喽！面包你好～ 金砖面包(基础金砖)食谱大全及做法，烹饪好吃的哈喽！面包你好～ 金砖面包(基础金砖)方法")
发表于：06-13
金砖模具320克2个网上的教程，太乱太乱，好多误人子弟。写一个配方，要严谨，很多人催配方这是无益的，写出来就要对看的人负责。用料t55300克哈喽！面包你好～金砖面包(基础金砖)的做法图图肯定不是...
![奶酪金砖、金绣球面包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪金砖、金绣球面包方法]( "奶酪金砖、金绣球面包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪金砖、金绣球面包方法")
发表于：04-06
金砖这种起酥面包一直都是心头好，加上奶油奶酪馅，好吃到想尖叫。开酥不容易，趁着天冷多多练习才能越做越好喔！用料高筋面粉（甜老面）300克黄油（甜老面）30克1颗鸡蛋+牛奶（甜老面）共180克细砂糖（甜老...
烹饪屋
