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  • 爆炒花甲(不辣篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒花甲(不辣篇)方法
    发表于:04-22
    满城皆是爱花甲~海鲜餐基本是标配!宵夜点外卖也爱点,可是送来的却是沙甲!满满的失望!我和老公都喜欢吃,他喜欢吃辣,我喜欢不辣!今天先放一次不辣的简单做法!材料也是超级简单!嘻嘻😁用料洋葱可以...
  • 辣椒酱 蘸水--下篇食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酱 蘸水--下篇方法
    发表于:06-30
    作为吃辣的小伙伴,吃清汤菜也要有辣酱才行O(∩_∩)O用料小米椒适量大红椒小半个生抽适量大蒜4个独蒜蚝油适量盐适量芝麻适量辣椒酱蘸水--下篇的做法准备好大蒜,最好是独蒜,剁细碎。小米椒...
  • 腊排骨炖土豆(香辣篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊排骨炖土豆(香辣篇)方法
    发表于:06-09
    一个人在外面工作老爸让带点腊排骨腊猪脚来吃不是特别喜欢炖萝卜和海带所以在小厨房找了个香辣版试试水用料排骨250克土豆1个姜5片腊排骨炖土豆(香辣篇)的做法腊排骨洗净绰水土豆洗净切...
  • 香辣小河鱼(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣小河鱼(#湘潭篇)方法
    发表于:07-10
    用料各种河鱼生粉朝天椒大蒜姜葱香辣小河鱼(#湘潭篇)的做法1、小河鱼裹生粉炸干备用!(六成热油炸制两年金黄外脆里嫩即可!)2、锅内留少许热油,姜、蒜、朝天椒爆锅煸炒出香味,放炸好的小河鱼翻炒...
  • 十分钟不到的剩饭篇食谱大全及做法,烹饪好吃的十分钟不到的剩饭篇方法
    发表于:11-09
    用料鸡蛋1只大虾2只隔夜剩下的米饭浓汤宝一只蔬菜适量十分钟不到的剩饭篇的做法锅里倒入适量的水开火加入浓汤宝(我用的鸡汤)烧开把鸡蛋打散锅开倒入!因为最后熟时汤不多!所以先把鸡蛋打入...
  • 酱大骨(永远不会失手篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱大骨(永远不会失手篇)方法
    发表于:10-26
    第一道菜谱用手机打吧用料棒骨1千克,或者随意姜100g料酒100g蒜末六七瓣蒜切沫老抽适量香叶适量八角适量桂皮适量豆瓣酱2大勺冰糖四分之一手掌那么大(我找了一块不大不小的)酱大骨(永远不会...
  • 不时不食南瓜篇---南瓜糯米鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的不时不食南瓜篇---南瓜糯米鸡方法
    发表于:07-19
    用料琵琶腿4只南瓜1块糯米一小碗蚝油甜面酱生抽白胡椒粉葱姜枸杞1小把大枣6颗不时不食南瓜篇---南瓜糯米鸡的做法干荷叶冷水浸泡一夜,糯米冷水浸泡一夜琵琶腿洗净去皮去骨斩块。我爱用...
  • 蘸料篇 「辣椒油」食谱大全及做法,烹饪好吃的蘸料篇 「辣椒油」方法
    发表于:03-03
    用料干辣椒60克白芝麻15克菜籽油200克八角1个桂皮1块花椒10粒香叶2片盐1克姜2片蘸料篇【辣椒油】的做法干辣椒洗净,沥干水分。干辣椒用料理机打碎,不需要太碎,有点颗粒感,吃起来好吃。锅内...
  • 麻辣香锅之四季豆篇食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣香锅之四季豆篇方法
    发表于:11-03
    麻辣香锅四季豆用料麻辣香锅料20g四季豆500g大豆油5ml葱蒜姜适量麻辣香锅之四季豆篇的做法把四季豆整理干净!切好备用葱蒜姜爆炒放入四季豆倒入COOK100麻辣香锅料炒熟装盘开吃...
  • 香辣小龙虾(料包篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣小龙虾(料包篇)方法
    发表于:12-05
    小龙虾季节怎么能少了这美味小龙虾呢~(喜欢用料包来做,比较简单,味道也好不用准备乱七八糟的调味料一堆)用料小龙虾3斤玉米🌽1根土豆🥔1个个姜适量大葱1根啤酒1瓶蒜头适量香辣小龙虾料包1...
  • 酸辣萝卜皮(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣萝卜皮(#湘潭篇)方法
    发表于:05-19
    用料萝卜1根大概1斤半的样子盐一袋盐的4分之一醋根据个人口味白砂糖根据个人口味辣椒粉(细粉)细粉淘宝有卖,不是颜控可以用中粉酸辣萝卜皮(#湘潭篇)的做法我买的细粉干辣椒面,淘宝有卖!1、萝...
  • 豆豉辣椒炒肉(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉辣椒炒肉(#湘潭篇)方法
    发表于:03-11
    用料辣椒个豆豉勺猪肉克大蒜瓣盐克生抽勺豆豉辣椒炒肉(#湘潭篇)的做法1、食材刀功如图!2、锅内油烧开,下青椒炒熟(炒青椒一定要放盐,青椒不入味不好吃)装碗备用;3、锅内少许油下大蒜、豆鼓爆香...
  • hot chocolate 不加奶和椰浆篇食谱大全及做法,烹饪好吃的hot chocolate 不加奶和椰浆篇方法
    发表于:09-04
    突如其来想起有可可粉,却没有牛奶或者椰浆,又懒得下楼买的人士用~用料可可粉1个半茶匙水150+180红糖粉3/4茶匙hotchocolate不加奶和椰浆篇的做法所有材料倒进小锅里小火煮沸,一定要煮沸2-3...
  • 肥而不腻回锅肉 新手篇食谱大全及做法,烹饪好吃的肥而不腻回锅肉 新手篇方法
    发表于:02-17
    用料第一步煮:五花肉300克(如图)料酒2勺姜3、4片第二步炒:姜6、7片豆瓣酱1勺小葱/大葱3根/1根蒜3瓣(莲花白/蒜苗)可不加肥而不腻回锅肉新手篇的做法五花肉+3、4片姜+2勺料酒冷水下锅煮开,然后...
  • 家常煎豆腐^ ^辣三丁篇食谱大全及做法,烹饪好吃的家常煎豆腐^ ^辣三丁篇方法
    发表于:11-23
    简简单单的家常煎豆腐,加上辣三丁的香辣脆!喷香美味又营养袄用料豆腐一块肉末适量辣三丁或老干妈三勺香葱香菜适量家常煎豆腐^^辣三丁篇的做法豆腐一块~豆腐切片~豆腐切块~三角形更漂亮哦锅...
  • 第一篇   special香辣            小龙虾食谱大全及做法,烹饪好吃的第一篇   special香辣            小龙虾方法
    发表于:05-30
    心中有Love,味道才Nice---汪大厨用料小龙虾鸡精香料包(八角、桂皮)酱油干小红辣椒新鲜小红辣椒(切小段)大蒜瓣(切片)大葱(切段)生姜(切丝)盐啤酒🍺第一篇special香辣小龙虾的做法先烧开水一锅,倒...
  • 香辣排骨煲(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣排骨煲(#湘潭篇)方法
    发表于:07-09
    用料排骨莲藕姜朝天椒大蒜香辣排骨煲(#湘潭篇)的做法排骨焯水,煮掉血水、脏污!去污垢后,用高压锅压制10分钟(压制过程中放盐、姜片)藕片焯水煮熟,垫入砂锅内,上面放置排骨,用煮排骨的汤加入湖南辣...
  • 诱人的麻辣香锅-麻辣篇食谱大全及做法,烹饪好吃的诱人的麻辣香锅-麻辣篇方法
    发表于:09-28
    这是我最爱吃的一道菜,有最爱的辣椒,还有可以在一道菜里可以吃到很多东西,这也是我宴请宾客必备菜品用料调料皇城老妈-一品藤椒一大匙麻椒油一大匙葱段、姜片、蒜片、香叶、香菜段适量配...
  • 麻辣烫-食材篇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    每次买麻辣烫的食材前,都会先写一个清单,感觉这样很麻烦,于是我想,大家会不会都有这样的烦恼呢,所以我决定建一个菜谱,把麻辣烫的食材都写进去,给大家也提供一个参考~(*^o^*)用料西兰花玉米香...
  • 辣椒酱 蘸水  --上篇食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酱 蘸水  --上篇方法
    发表于:06-09
    之前在凯里吃过鹅肉粉,每家都会有烧辣椒酱,如果鹅肉粉没有烧辣椒酱,简直就是没有灵魂。自己在家没办法真的拿火烧,就想到了改良版啦。用料青辣椒适量生抽适量醋适量盐适量辣椒酱蘸水--上篇...
  • 擂辣椒筒子骨(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的擂辣椒筒子骨(#湘潭篇)方法
    发表于:03-03
    用料青椒个新鲜筒子骨大蒜擂辣椒筒子骨(#湘潭篇)的做法1、(题外话,我老婆不喜欢吃辣椒上的皮,所以我是烧掉外皮做的,这个可以忽略!)辣椒用油爆熟、大蒜、一点骨头汤,一起用擂钵擂碎备用;2、猪筒...
  • 小龙虾之蒜蓉/麻辣篇食谱大全及做法,烹饪好吃的小龙虾之蒜蓉/麻辣篇方法
    发表于:04-14
    又到了吃小龙虾的季节,但是外面做的害怕不干净,所以就打算自己动手制作。虽然操作繁琐但是成品相当不错,解了嘴馋还能保证干净健康。用料蒜蓉小龙虾小龙虾3斤啤酒1瓶花椒10粒(左右)蒜200克...
  • 文冬姜奶咖啡 (不辣不辣不辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的文冬姜奶咖啡 (不辣不辣不辣)方法
    发表于:01-21
    这是我在新加坡喝过最养身而且好喝的奶咖用料姜5-6片冲好的咖啡半杯黑白淡奶3勺文冬姜奶咖啡(不辣不辣不辣)的做法姜切片冲入咖啡和奶喜欢甜味的可以加点椰糖或者红糖或者白糖或者蜂蜜配...
  • 麻辣小龙虾(#湘潭篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣小龙虾(#湘潭篇)方法
    发表于:02-28
    一定不让各位失望,也别嫌弃我啰嗦,来来回回写了四次,老是写到一半就弹出去了又要重写!用料小龙虾斤葱根麻椒把姜片蒜瓣啤酒瓶豆瓣酱勺老抽勺料酒勺花椒粒生抽勺干辣椒个盐克下面有详细麻辣...
  • 香煎牛排(不粘锅篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎牛排(不粘锅篇)方法
    发表于:07-19
    小孩到外面最爱吃的是牛肉汉堡,自己想着外面的用料肯定不能有多好多真材实料,就动动脑筋想了这一款,话说还不错(*๓´╰╯`๓)♡小朋友挺喜欢的٩(๑^o^๑)۶用料牛肉两块黑胡椒适量盐适...