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  • 『凡岁』秘制白蛤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-26
    我家少爷家那边靠海,天津也靠海。天津有句俗话,“借钱吃海货,不算不会过”,可见天津人对海鲜的喜爱。我妈妈也喜欢海鲜,她一个人两斤皮皮虾两斤螃蟹也就打个牙祭。都说天津人吃海鲜和嗑瓜子...
  • 『凡岁』鸡茸吐司虾卷食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』鸡茸吐司虾卷方法
    发表于:04-25
    我家少爷喜欢虾,各种做法都喜欢,但总是油焖、白灼、香辣、虾滑什么的感觉太寡淡,于是我就研究了这么个吃法。很适合早餐。他早上食欲一般都不太好,吃东西也吃不了太多,这个虾卷量不大,颜值高...
  • 秘制蛤蜊✨如何做才美味,怎么做秘制蛤蜊✨简单又好吃
    发表于:08-18
    适合夏天吃的蛤蜊🍻做法,下午做晚上吃,更入味哦🤗用料蛤蜊2斤麻油(最关键)4勺白糖多放(一大勺)葱姜蒜适量杭椒,青红椒6(根据自己口味调整)味极鲜2勺蚝油2勺盐适量花生油适量秘制蛤蜊✨的做法把...
  • 『凡岁』干炒土豆条食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』干炒土豆条方法
    发表于:04-26
    我家少爷对土豆是真爱。可以说直接烤个薯角他都能吃很香。土豆这种食材,基本上怎么吃都不会难吃,也很少听说有人不吃土豆的。但是,有的吃法是特别好吃的,我做干炒土豆会放那种即食的小鱼干...
  • 『凡岁』炒疙瘩(清真)食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』炒疙瘩(清真)方法
    发表于:04-29
    炒疙瘩是很典型的西北菜。是有次去陕西玩的时候吃到的。我家少爷被妥妥圈粉,早上连着吃了三天炒疙瘩配羊汤……因为不是我们东北清真菜系,所以我也是看了挺多菜谱,才最终找到了一个他最喜...
  • 『凡岁』南瓜千层面食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』南瓜千层面方法
    发表于:04-29
    其实吧,挑嘴的人不一定是不能吃某样东西,很多时候就是没有找到合适的方法。只要你用心,肯定能征服对方的味蕾。我家少爷不怎么喜欢吃南瓜,但是这种做法他就很喜欢,因为吃不出南瓜的味道,只剩...
  • 秘制蛤蜊鸡如何做才美味,怎么做秘制蛤蜊鸡简单又好吃
    发表于:11-03
    用料蛤蜊1斤土鸡半只啤酒青岛啤酒一罐葱姜蒜若干八角桂皮香叶等卤料若干猪肉几块青椒,线椒各一个酱汁老抽,生抽,耗油金针菇够铺砂锅底就行秘制蛤蜊鸡的做法将土鸡剁成块状,蛤蜊用浓盐水泡...
  • 秘制花蛤如何做才美味,怎么做秘制花蛤简单又好吃
    发表于:09-22
    这道菜受到身边所有朋友的好评,很简单,大家可以尝试用料花蛤一斤耗油50克蒜一头葱姜少量味极鲜酱油20克料酒20克白糖20克花椒干红辣椒秘制花蛤的做法花蛤用清水加盐泡半天以上,让花蛤吐吐...
  • 『凡岁』山楂苹果派食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』山楂苹果派方法
    发表于:04-29
    每一行都有每一行的不易。在光鲜夺目的背后,往往有太多不为人知的辛苦。我家少爷在世的时候,算是在事业上比较拼的。因此年纪轻轻就一身职业病,比较严重的就是失眠、脾虚、腱鞘炎。还有轻...
  • 『凡岁』早餐土豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』早餐土豆饼方法
    发表于:04-29
    这个是我家少爷很喜欢的早餐之一,很快手,而且好吃。用料面粉一碗鸡蛋一个水适量土豆一个腊牛肉丁适量洋葱适量鸡小胸半块黄油适量盐适量五香粉适量『凡岁』早餐土豆饼的做法洋葱切丁,用黄...
  • 平凡不平淡的秘制酸梅花生食谱大全及做法,烹饪好吃的平凡不平淡的秘制酸梅花生方法
    发表于:10-13
    用料话梅7-8颗盐适量带壳花生500克左右八角3-4颗香叶4-5片平凡不平淡的秘制酸梅花生的做法杀鸡用牛刀就是这个操作~嘿嘿,这个是切割栗子的神器,卡嚓花生也在行。因为最近的花生太肥美,单...
  • 『凡岁』鸡翅菌菇包食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』鸡翅菌菇包方法
    发表于:04-29
    对付我家不爱吃菌菇的少爷。他最喜欢的几样食材就是鸡翅、虾、土豆,我就想尽办法把他不太喜欢的食材融入他喜欢的。其实鸡翅包有很多组合方式,他最喜欢的无疑是虾翅。这个组合的灵感来源...
  • 『崇年·凡岁』牛肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的『崇年·凡岁』牛肉饼方法
    发表于:04-28
    我太姥姥的馆儿里卖的最好的主食就是牛肉饼,和我之前发过的清真馅儿饼不一样,它有点像千层馅儿饼,但又不是图上这样,是发面的,更像是把肉龙给卷一下的样子,是先蒸熟然后煎的。这个样子的馅儿...
  • 秘制花蛤鸡如何做才美味,怎么做秘制花蛤鸡简单又好吃
    发表于:04-29
    用料花蛤半斤鸡半只葱适量姜适量蒜适量蚝油一汤匙酱油适量花椒一小把八角1到2个五花肉一小块香菜适量辣椒适量鸡精适量白糖适量盐适量秘制花蛤鸡的做法热锅放油,小火煎炒五花肉逼出猪油...
  • 『凡岁』酸菜烧鸭子食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』酸菜烧鸭子方法
    发表于:04-28
    这道酸菜烧鸭子是上一道的姊妹篇。也是我俩第一次一起吃饭的时候他们点的菜。点完菜服务员问我们有没有忌口我知道他不能吃大油,就和服务员说,有猪肉的没事,没有的别用荤油。其实就是我的...
  • 秘制炒蛤蜊如何做才美味,怎么做秘制炒蛤蜊简单又好吃
    发表于:12-22
    用料蛤蜊适量大蒜两瓣小米椒1个(喜欢吃辣的可以多几个)姜三片老抽2勺生抽2勺盐根据自己喜好放葱花秘制炒蛤蜊的做法蛤蜊放油,盐🧂浸泡一会儿,让蛤蜊吐沙。反复冲洗几遍。蒜🧄、姜、小米椒...
  • 『凡岁』酸豆角烧鸭子食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』酸豆角烧鸭子方法
    发表于:04-25
    典型的湖南菜,我家重口味少爷偏爱的一种吃法。麻辣鲜香,自然的酸味很下饭,回口还有点甜,总之hin好吃。用料鸭子半片酸豆角一把香菇四五朵笋衣七八片葱姜蒜适量青蒜两根泡椒适量干辣椒五六...
  • 『凡岁』茄子土豆泥食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』茄子土豆泥方法
    发表于:04-30
    我家少爷特喜欢吃土豆。我也是。土豆泥呢有很多做法,鸡汤土豆泥、沙拉土豆泥、千岛酱土豆泥、蛋黄酱土豆泥、茄汁土豆泥、黑椒土豆泥、辣牛肉土豆泥等等,都不错。这个版本是和茄子一起组...
  • 『凡岁』土豆圈圈饼食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』土豆圈圈饼方法
    发表于:04-23
    圈圈饼是我家少爷最喜欢的早点之一。土豆是他最喜欢的食材之一。土豆煎的焦黄,面饼外脆里软,简直不要太好吃呀。用料面粉一碗大土豆一个熟鸭胸一块洋葱半个腊牛肉一块油适量葱花适量盐适...
  • 『凡岁』麻辣鸡脆骨食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』麻辣鸡脆骨方法
    发表于:04-28
    这个菜用来下酒是极好的,只是我家少爷滴酒不沾,所以他一般拿来配可乐或者苏打水。追剧看世界杯必备小吃。不过……我家少爷不追剧也不看球……大家可以脑补一下边吃这个边看歌剧的场景…...
  • 『凡岁』爽口拌海带食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』爽口拌海带方法
    发表于:04-30
    海带这个东西,夏天必备。这个拌海带是按照我家少爷的口味改良的。馋人呀,又挑嘴,一般的拌法他觉得寡淡。腊八醋、腐乳汁、剁椒酱、韩式辣酱的加入让海带的味道更融合。而花椒油的加入则加...
  • 『崇年·凡岁』椒盐/麻酱白糖烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的『崇年·凡岁』椒盐/麻酱白糖烧饼方法
    发表于:04-27
    第一次发清真的面点。就从我和我家少爷最喜欢的一种烧饼开始吧。在我太姥姥的馆儿,主食一般都是有专门的人送,节约经费,也节约时间。除了我之前说的牛肉饼。为啥牛肉饼是自己做呢?因为它和...
  • 『凡岁』清爽鲫鱼汤食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』清爽鲫鱼汤方法
    发表于:04-29
    我之前还未曾茹素的时候,一般一周吃一次鱼汤,补充蛋白质。鲫鱼汤一般以肥美为特色,我个人不太喜欢。后来就自发研制了这个清爽的鲫鱼汤。豆腐、豆芽、玉米、莴笋的加入让汤变得鲜而不腻,清...
  • 『崇年·凡岁』师父·大虾烧白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的『崇年·凡岁』师父·大虾烧白菜方法
    发表于:04-30
    我的食谱里出现我师父而不是师娘,应该说是仅此一个。因为我师父根本不会烧菜……说起这个菜来,也算是我师父和我家少爷他们师兄弟之间的一个小玩笑。就是一提起来我家少爷立刻给出一个一...
  • 『崇年·凡岁』炸云吞食谱大全及做法,烹饪好吃的『崇年·凡岁』炸云吞方法
    发表于:04-28
    上个菜谱的姊妹篇。用料云吞皮牛肉馅高汤油盐『崇年·凡岁』炸云吞的做法高汤加盐慢慢打入调味好的牛肉馅(详见饺子馅菜谱),大概是肉和水一比一。云吞皮内放肉馅包成馄饨。一次多包点可...