![午笋梅汁鱼如何做才美味，怎么做午笋梅汁鱼简单又好吃]( "午笋梅汁鱼如何做才美味，怎么做午笋梅汁鱼简单又好吃")
发表于：07-07
用料鱼1条姜适量梅汁20毫升午笋梅汁鱼的做法这个超容易。鱼洗干净开花刀，梅汁倒在花刀上，本人习惯鱼腹里边也倒点进去，腌十几分钟吧。太久了梅汁酸性会影响肉的鲜嫩。腌好后敷上姜，锅里上...
![梅汁龙利鱼如何做才美味，怎么做梅汁龙利鱼简单又好吃]( "梅汁龙利鱼如何做才美味，怎么做梅汁龙利鱼简单又好吃")
发表于：09-04
用料食材220克龙利鱼鱼排2茶匙料酒1小撮盐5克姜，切丝2汤匙油800克水，蒸煮用，再额外准备2汤匙50克梅子酱1茶匙糖2茶匙白醋¼茶匙淀粉，加0.5茶匙水勾兑成水淀粉5克京葱，切丝，装饰用15克红甜椒，...
![梅汁蒸鱼如何做才美味，怎么做梅汁蒸鱼简单又好吃]( "梅汁蒸鱼如何做才美味，怎么做梅汁蒸鱼简单又好吃")
发表于：09-14
这次所尝试的、不算是创新。在潮汕菜系中，梅汁蒸鱼有着浓郁的地域特色。传统使用咸梅汁进行烹制，此次选用MAMI果品的咸甜梅汁，看看是否能碰撞出不同的火花。选购梅汁或是酵梅↓用料鲈鱼1...
![咸梅清蒸午鱼（马友鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸梅清蒸午鱼（马友鱼）方法]( "咸梅清蒸午鱼（马友鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸梅清蒸午鱼（马友鱼）方法")
发表于：05-17
午鱼，俗称午笋，又叫马友鱼，是一种多脂肪的海鱼。看菜菜的菜谱里有道咸梅蒸鲈鱼，觉得也很适用于午鱼，就学习并记录了。鲜嫩的海鱼，加上潮汕地区特有的咸梅，上火一蒸，酸酸咸咸的梅味悉数渗入细嫩...
![清蒸午笋鱼如何做才美味，怎么做清蒸午笋鱼简单又好吃]( "清蒸午笋鱼如何做才美味，怎么做清蒸午笋鱼简单又好吃")
发表于：02-02
这条🐟潮汕话叫午笋鱼，反正我是不太懂，就知道好吃就行了😁做法也是潮汕亲友微信指导我操作的，为了避免下次做忘记，特意写个菜谱方便再次查看😂用料午笋鱼1条葱适量姜2片蒜头2瓣生抽2勺盐适...
![酸梅蒸午鱼如何做才美味，怎么做酸梅蒸午鱼简单又好吃]( "酸梅蒸午鱼如何做才美味，怎么做酸梅蒸午鱼简单又好吃")
发表于：03-30
最近爱上了潮汕菜我儿子不吃姜，其实姜切末比较好，切丝可以挑出来正宗潮汕的应该是不放辣椒的，不过我喜欢吃辣，哈哈用料午鱼1条潮汕酸梅2颗姜1块葱1根芹菜1根生抽适量酸梅蒸午鱼的做法午鱼...
![梅汁蒸鳗鱼如何做才美味，怎么做梅汁蒸鳗鱼简单又好吃]( "梅汁蒸鳗鱼如何做才美味，怎么做梅汁蒸鳗鱼简单又好吃")
发表于：10-02
用料鳗鱼半条酸梅3颗酸菜2叶蒜头适量姜适量生粉少许梅汁蒸鳗鱼的做法鳗鱼切圈，已经有剁一段一段的，自己再改刀，切薄点的圈圈把鳗鱼抓洗干净，沥干水份沥干水份的鳗鱼放碗里，用蒜泥，生姜末，少许...
![正宗美味的咸梅酱蒸马友鱼（午笋）怎么做]( "正宗美味的咸梅酱蒸马友鱼（午笋）怎么做")
发表于：11-24
咸梅与潮汕咸菜的入镜，提味、解腻、下饭，蒸好的马友鱼（午笋）是巨嫩肉。用料马友鱼500克腌制咸菜3片咸梅酱（随鱼配送）1包小芹菜粒适量咸梅酱蒸马友鱼（午笋）的做法咸菜洗净切薄片，铺于盘底，摆入马...
![梅汁脆脘鱼如何做才美味，怎么做梅汁脆脘鱼简单又好吃]( "梅汁脆脘鱼如何做才美味，怎么做梅汁脆脘鱼简单又好吃")
发表于：05-19
用料鱼脆脘鱼500g姜，蒜，葱适量鸡精，盐，蚝油生粉水料酒梅汁脆脘鱼的做法准备葱白，姜片，姜丝，蒜脆脘鱼切片后，料酒泡5分钟去腥，然后下盐，鸡精，姜片腌制10分钟备好梅汁，喜欢酸味的可以再加一些，酸味也...
![酱汁梅鱼如何做才美味，怎么做酱汁梅鱼简单又好吃]( "酱汁梅鱼如何做才美味，怎么做酱汁梅鱼简单又好吃")
发表于：07-25
用料鱼条酱汁梅鱼的做法鱼杀好洗净，装入干净的盘子里，倒入一点点料酒，少许酱油，拍个蒜头，切点生姜放在鱼面上，放入蒸锅或高压锅蒸熟即可....
![芦笋梅花汁如何做才美味，怎么做芦笋梅花汁简单又好吃]( "芦笋梅花汁如何做才美味，怎么做芦笋梅花汁简单又好吃")
发表于：11-22
梅花汁的做法是在一期旅游节目中看到的，方法简便，适用于任何你喜欢的绿叶菜的制作。用料芦笋400克大蒜10瓣海鲜酱油两大匙蚝油两大匙淀粉少许水芦笋梅花汁的做法芦笋择好洗净，热水汆一下，...
![红烧午笋鱼如何做才美味，怎么做红烧午笋鱼简单又好吃]( "红烧午笋鱼如何做才美味，怎么做红烧午笋鱼简单又好吃")
发表于：10-06
用料午笋鱼1条姜3片葱1根料酒（可免）1勺蒜1瓣辣椒1个生抽10克糖3克盐适量油10克水50克葱1根芫荽（香菜）1根红烧午笋鱼的做法鱼去鳞洗干净，整条或者切块都好，抹上薄盐这个放入油姜片大蒜辣椒，3分...
![清蒸咸水梅马友鱼（午笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸咸水梅马友鱼（午笋）方法]( "清蒸咸水梅马友鱼（午笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸咸水梅马友鱼（午笋）方法")
发表于：02-20
潮汕人偏爱的一种烹饪方式，特别简单，关键是鱼要新鲜。用料午笋鱼一条姜十片咸水梅一颗咸水梅汁半勺芹菜粒一小把清蒸咸水梅马友鱼（午笋）的做法午笋鱼杀好洗净划几刀放盘子里。放上姜片，咸水...
![酱汁梅童鱼如何做才美味，怎么做酱汁梅童鱼简单又好吃]( "酱汁梅童鱼如何做才美味，怎么做酱汁梅童鱼简单又好吃")
发表于：04-27
这种鱼是海里的鱼，个头很小，长度也就食指长，简简单单蒸一蒸味道就很鲜美用料鱼如图葱两根料酒两小勺鸡精一点点（可以不放）美味鲜酱油两汤勺酱汁梅童鱼的做法鱼除去内脏洗干净，摆盘，放料酒、鸡...
![梅汁蒸鲳鱼如何做才美味，怎么做梅汁蒸鲳鱼简单又好吃]( "梅汁蒸鲳鱼如何做才美味，怎么做梅汁蒸鲳鱼简单又好吃")
发表于：01-07
用料梅子鲳鱼姜丝红椒梅汁蒸鲳鱼的做法梅子切碎放在鱼上,放上姜丝,红椒水开后隔水蒸10分钟蒸熟了,倒去汁,淋上热油微酸微辣,好开胃呀...
![梅汁狗母鱼如何做才美味，怎么做梅汁狗母鱼简单又好吃]( "梅汁狗母鱼如何做才美味，怎么做梅汁狗母鱼简单又好吃")
发表于：09-07
在揭阳吃过一次，不错。用料狗母鱼（小条）半斤咸梅1颗梅汁狗母鱼的做法鱼洗净备用。锅里加油烧热。咸梅加一点水捣碎备用。油烧热后把鱼放下锅炸至金黄后捞起备用。锅里油倒出后把咸梅汁倒...
![水煮马友鱼（午笋鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮马友鱼（午笋鱼）方法]( "水煮马友鱼（午笋鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮马友鱼（午笋鱼）方法")
发表于：05-01
从小就在汕头沿海渔镇长大，来到大城市竞在各大海鲜市场吃不到有海里捞出的鲜甜原味海鱼，不知道为什么城市市场或者超市上的冰鲜鱼看着新鲜漂亮却没鱼鲜原味。最近可以直接微信下单从老家...
![乌梅汁鳜鱼如何做才美味，怎么做乌梅汁鳜鱼简单又好吃]( "乌梅汁鳜鱼如何做才美味，怎么做乌梅汁鳜鱼简单又好吃")
发表于：07-08
立夏了，熬一锅酸梅汤，做一道养生的鳜鱼菜。用料酸梅汤原料（配料：乌梅、甘草、玫瑰茄、山楂圈，橘子皮）1包冰糖适量鳜鱼1条盐适量葱姜适量番茄酱适量乌梅汁鳜鱼的做法酸梅汤原料，洗净，浸泡30分钟...
![胡萝卜花菜梅林午餐肉芦笋沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜花菜梅林午餐肉芦笋沙拉方法]( "胡萝卜花菜梅林午餐肉芦笋沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜花菜梅林午餐肉芦笋沙拉方法")
发表于：03-21
简单低脂少油用料胡萝卜一根花菜1/4颗梅林午餐肉适量芦笋3根胡萝卜花菜梅林午餐肉芦笋沙拉的做法胡萝卜切丝花菜切成小块芦笋切段梅林午餐肉切成丁锅里水烧开将食材放入沸水中中火煮5...
![柠汁笋壳鱼如何做才美味，怎么做柠汁笋壳鱼简单又好吃]( "柠汁笋壳鱼如何做才美味，怎么做柠汁笋壳鱼简单又好吃")
发表于：06-25
某年夏天母子俩在大华用餐，第一次品尝到柠檬汁调味的笋壳鱼，酸爽至极，瞬间振奋了恹恹之食欲…从此不论春夏秋冬每过一周再多不过半月，这道柠汁笋壳鱼就会端上桌来。😄用料盐适量柠檬1个料...
![梅汁酱鱼如何做才美味，怎么做梅汁酱鱼简单又好吃]( "梅汁酱鱼如何做才美味，怎么做梅汁酱鱼简单又好吃")
发表于：08-25
真的不知道这个鱼学名是什么，不过很好吃很下饭，婆婆的拿手菜，我复制了一下用料鱼喜欢可以多做几条2条梅子（自制的比较酸，不酸就要多下几个）2颗老抽2勺梅汁酱鱼的做法把鱼煎成两面金黄，有点酥...
![地道的酸梅汁焖鱼怎么做,如何烹饪酸梅汁焖鱼才更好吃]( "地道的酸梅汁焖鱼怎么做,如何烹饪酸梅汁焖鱼才更好吃")
发表于：10-25
酸梅汁焖鱼用料酸梅汁适量酸梅汁焖鱼的做法酸梅汁焖鱼...
![酸梅午笋鱼如何做才美味，怎么做酸梅午笋鱼简单又好吃]( "酸梅午笋鱼如何做才美味，怎么做酸梅午笋鱼简单又好吃")
发表于：10-19
酸梅是盐渍青梅！午笋鱼肉质细腻顺滑，骨头少，清蒸特别鲜美！学名马鲅鱼，补气，平咳，富含蛋白质，维生素A，抗衰老，对产后虚弱，神经衰弱均有辅助作用。酸梅：盐渍青梅，用盐腌制半年以上的青梅即为酸梅。清...
![潮汕名鱼之一“马友/午笋鱼”食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕名鱼之一“马友/午笋鱼”方法]( "潮汕名鱼之一“马友/午笋鱼”食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕名鱼之一“马友/午笋鱼”方法")
发表于：04-16
好吃到你交货回来儿子告诉我你上当了，马友被我干掉了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料鱼1条葱适量姜3-5片酱油1勺盐适量油适量点缀彩椒适量潮汕名鱼之一“马友/午笋鱼”的做法小条装中条装开趴式...
![酸梅蒸午笋鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酸梅蒸午笋鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-07
家里剩的姜不想浪费都被我放上去了卖相不好看但是真的无敌好吃哦！个味道还是好鲜美的！用料午笋鱼一条酸梅3颗芹菜一条姜小许辣椒一半生粉一点点蚝油一点点酸梅蒸午笋鱼的做法1,鱼洗净介...
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