-
发表于:06-07
为让女儿能在家里就吃到美味料足的广式虾饺,于是就开始自己动手制作晶莹剔透、味香可口的美味广式早点😊😘以下的量可做25-30只。大家可以一起来试试,共同探讨学习,不断提高我们的味蕾和...
-
发表于:01-14
用不完的面粉不要扔,做成面包,裹上鸡蛋液,粘上面包糠,下锅炸至金黄酥脆控油捞出,不但隔壁的小孩馋,隔壁的叔叔阿姨都馋哭了!平时在外面不敢乱吃油炸食物,担心不健康的用油,这款廉价的南方版鸡腿...
-
发表于:10-04
用料牛肉500克蒜6瓣花椒30粒(5-10克)姜10克(3-4片)盐3-5克生抽30克老抽10克料酒50克白糖10克干辣椒30-50克(依个人口味)五香粉1小勺白芝麻5克(撒盘装饰)食用油140克经典川味-冷吃牛肉(...
-
发表于:02-01
玛格丽特真心百吃不厌用料低筋面粉50克黄油60克糖粉30克玉米淀粉50克熟蛋黄1个玛格丽特小饼(经典美味)的做法打发黄油加入糖粉,低速混合熟蛋黄放入面粉筛压成粉状至混合好的粉类中(玉米淀...
-
发表于:09-01
秋风起,腊味香,回家做个煲仔饭,治愈一天的疲惫。用料大米1量杯(两碗饭量)腊肠1条腊鹌鹑1只芫荽1-2根小葱2根经典美味~腊味煲仔饭的做法大米淘洗干净后,加一丁点盐和一点点花生油,拌匀腌制5分...
-
发表于:09-25
参考戚风蛋糕用料新鲜鸡蛋5只特仑苏牛奶50g白砂糖80g(30g蛋黄,50g打发蛋清)欧丽薇兰橄榄油50g低粉90g经典原味的做法大约烤了二十分钟左右~撒些良品铺子半小袋无核白葡萄干预热十分钟,170℃...
-
发表于:05-04
美乃滋是一种西方甜酱,它的诞生地并不在美国。传闻是18世纪的法国大厨首创了以蛋黄和油脂经过激烈搅打后形状的奶油状酱汁。它可以搭配很多沙拉和菜肴,是最基本和经典的沙拉酱汁。在我国...
-
发表于:12-13
经典的萝卜馅:蛋鲜,虾鲜,鲜萝卜,鲜木耳,粉条腻滑,搅拌后蒸出美味味道。用料青萝卜1根鲜虾10只鸡蛋4个木耳6朵土豆粉一把大葱1根酱油适量花椒油适量食盐适量四鲜萝卜馅(经典味道.共享美味)的...
-
发表于:08-03
自从发现火麻仁这货以后,就深深爱上它的味道。当然食物的美味是它的外在光环,当您了解到它的药用功效时,便更深爱它的内涵。火麻仁就是这种美味与功效与一身的好buddy!但好东西多吃也是有...
-
发表于:08-22
原方来自福田淳子的《百变口感蛋糕卷》。和原方不同的地方只有夹馅的奶油,原方是150ml淡奶油加蜂蜜30克,我试了一下这样蜂蜜的味道实在太重了,连蛋糕体的味道都吃不出了,所以方子里改为砂...
-
发表于:05-12
几乎没有人不喜欢吃这道糖醋排骨,但是普通的这道家常菜又不是那么容易做好的。我相信,每个人心中都有一款自家的味道!用料猪肋排500克5cm块生姜3片冰糖50克料酒50克生抽15克老抽5克香醋50...
-
发表于:06-02
买了小美以后,夏天做了无数次的冰淇淋,家里人都特别喜欢,而且自己做的也正宗~用料全脂牛奶600克淡奶油200克冰糖粉150克纯蛋黄6个香草荚2根或者香草膏5克经典美味的香草冰淇淋的做法配方里...
-
发表于:12-31
用料鸡腿肉2块酱油1勺干辣椒3个花椒20粒盐10克花生米50克料酒1勺生抽1勺大葱1根白糖20克蒜2瓣淀粉1勺醋2勺经典美味的宫保鸡丁的做法把鸡腿肉踢掉骨头,用刀背把肉剁平整使肉更加松软,然...
-
发表于:05-29
据说在1927年,美国洛杉矶的一个由保险销售员转变的烘培师发明了戚风蛋糕的做法。融合了油脂蛋糕香浓、温润的口感和海绵蛋糕轻盈蓬松的质地,戚风蛋糕深受欢迎,是非常适合做奶油裱花蛋糕的...
-
发表于:09-25
明代李时珍编著的《本草纲目》记载:“治反胃热痢,补虚损,开肠胃。”中医认为甘味入脾,黄色入脾。从五色上来讲,小米是黄色的,为脾之主色;从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医说小米能“和胃温中...
-
发表于:05-08
零失败,超简单,拌一拌,打一打,挤一挤烤一烤,美味佳肴。新手最佳选择。用料摩奇面包预拌粉100g全蛋液20g水60g黄油20g美味经典摩奇小面包的做法准备材料,黄油软化。将水加蛋液搅拌均匀,加软化...
-
发表于:12-10
口感太酥松,酥松的我都想哭。这个配方做曲奇,造型也很完美,不容易塌哦~用料黄油100G糖粉50G高筋粉95G粟粉45G奶粉10G全蛋液30G盐少许香草籽可加香酥曲奇,超级经典美味的做法黄油100G室温软...
-
发表于:01-27
奶酥馅就是很浓香的味道。卷起来烤,馅料分布均匀,香而不腻!奶酥馅:45g软化无盐黄油25g糖粉一点盐(手指捏一点的量)15g蛋液50g奶粉3g玉米淀粉表面刷一层蛋液洒一点烤过的杏仁片165C烤25--...
-
发表于:12-20
小区封闭一个多月了,由于买不到烘培食材,蛋糕面包真真是成了奢侈品,前后帮小区宝妈做了两次生日蛋糕🎂,因为食材有点好艰难,但终究贵在邻里之间的情谊,你帮了她们总的想给你更多的回报,于是我...
-
发表于:04-17
意大利面Q滑的面条在酱汁的包裹下呈现出浓郁的异国风味。用料意大利面100克盐7克展艺意大利面酱适量展艺胡椒粉适量水1000克美味午餐│经典意大利面的做法将1000克的水倒入锅中先煮开,...
-
发表于:09-18
费南雪,听名字就既贵气又貌美~味道同样是不在话下~😍它其实是financier的音译,发明初始就是为了投“金融家们”的所好,做成了金条的样子,所以我也借这个菜谱祝大家发发发发发发发发发💰!(苟...
-
发表于:10-31
煲仔饭源自广东系于粤菜,煲仔饭是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油等为原材料制作...
-
发表于:12-14
用料大土豆1红萝卜半截黄瓜小半截一种胖胖的菇小半截火腿肠小半截洋葱一点点自制经典美味土豆沙拉的做法把土豆去皮切块2.切好的土豆放进电饭锅蒸15分钟,不要蒸太烂中间可以打开用筷子...
-
发表于:07-29
小羽私厨系列菜谱视频《在家吃遍世界美食》之《经典原味牛排》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料牛排2块口蘑8个芦笋1小把胡椒碎适量盐适量经典...
-
发表于:10-22
每年过年都心心念念的鸡蛋卷,做起来有点儿复杂,一般过年才会有,花朵造型很有爱,直接切好装盘或者烧青菜汤都很赞,放在虾油卤里面可保存很久,味道更赞!用料肉末鸡蛋盐筷子造型用保鲜膜造型用棉...