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  • 正宗美味的小美打发蒸鸡蛋糕怎么做
    发表于:02-13
    做蛋糕不简单,我失败了2次。第3次成功的,第4次完美的。喜欢的朋友做起来,包成功,0失败。用料鸡蛋250克柠檬汁或不放10克绵白糖80克(以上材料一起打发)玉米油或色拉油30克牛奶30克低筋面粉80...
  • 电饭锅蒸蛋糕(全蛋打发)食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅蒸蛋糕(全蛋打发)方法
    发表于:04-16
    烤箱版的戚风古早吃腻了,换个口感,用电饭锅蒸个海绵蛋糕,没想到大人小孩都吃到赞不绝口,第一次就成功,那就做个小记录吧。此款蛋糕少油少糖,也很适合老人家吃,母亲节快到了,没有烤箱,也可以给妈...
  • ♡青豌豆♡全蛋打发省时美味的蒸蛋糕~食谱大全及做法,烹饪好吃的♡青豌豆♡全蛋打发省时美味的蒸蛋糕~方法
    发表于:04-19
    啦啦啦~吃豌豆的季节到喽!拿它来做个美味的全蛋打发蛋糕~美味呀~🧀用料鸡蛋2个白糖一次性塑料杯1/3芝麻油1小勺青豌豆泥1大汤匙玉米面粉+普通面粉3:1(两种混合面粉共一次性塑料杯1/3)♡青...
  • 鸡蛋不用打发的蒸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋不用打发的蒸蛋糕方法
    发表于:04-29
    朋友告诉我一个蒸发糕的简单方法。我把用料稍做调整,放入小杯中蒸,就成了蛋糕。用料普通面粉150g玉米面150g鸡蛋1只酵母粉5g白糖20-40g牛奶250ml葡萄干20g克克鸡蛋不用打发的蒸蛋糕的做...
  • 小美之打发如何做才美味,怎么做小美之打发简单又好吃
    发表于:10-19
    用料奶油随意小美之打发的做法打发蛋白打发淡奶油奥利奥咸奶油...
  • 小蒸糕 无需打发蛋白食谱大全及做法,烹饪好吃的小蒸糕 无需打发蛋白方法
    发表于:03-02
    没有宝宝不爱吃小蛋糕的~不过打发蛋白是个麻烦事儿,当然有电动打蛋器的话事半功倍。今天分享的这款小蒸糕,比蛋糕更松软,蒸制不上火,关键还超级快手简单,蛋白都不用打发直接上锅蒸~省时又省...
  • 基础海绵蛋糕@小美全蛋打发食谱大全及做法,烹饪好吃的基础海绵蛋糕@小美全蛋打发方法
    发表于:09-21
    小美全蛋打发不要太简单哦~赶紧试试吧~用料8寸乐葵括号内为6寸模具的量大鸡蛋6个(4个)低筋面粉100克(70克)细砂糖90克(60克)玉米油40克(30克)牛奶40克(30克)柠檬汁4-5滴(可不加)基础海绵蛋糕@小美全...
  • 广式蒸蛋糕就是这么简单 全蛋打发 蒸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的广式蒸蛋糕就是这么简单 全蛋打发 蒸蛋糕方法
    发表于:10-14
    我阿姨告诉我怎么做蒸蛋糕,我有改良了配方,更好吃了呢!我从小就喜欢吃这蛋糕,现在,我两个孩子都喜欢吃了。做这蛋糕,我已经n次做好了,不用质疑是否要酵母粉或泡打粉,不需要放哦!以下的量是做一...
  • 蒸蛋糕(不用打发蛋清)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸蛋糕(不用打发蛋清)方法
    发表于:03-31
    这是一款不用打发蛋清的前前后后半小时就可以出锅的蒸蛋糕口感软绵细腻用料低粉200g奶粉20克泡打粉5克吉士粉(或吉利丁粉)20克黄油(或玉米油)40克白糖100克鸡蛋6个(大只)蒸蛋糕(不用打发蛋清)...
  • 蒸鸡蛋发糕如何做才美味,怎么做蒸鸡蛋发糕简单又好吃
    发表于:09-10
    用料鸡蛋3个、白糖40g(随意)、低筋面粉40g、油5g蒸鸡蛋发糕的做法鸡蛋洗净,用约40度温水浸泡约10分钟。(低温蛋不易发泡)我是提前一晚将鸡蛋从冰箱里拿出来的。将烘焙纸放在蒸具中(也可以用...
  • 无油蒸酸奶糕(不用打发鸡蛋)🌟x3食谱大全及做法,烹饪好吃的无油蒸酸奶糕(不用打发鸡蛋)🌟x3方法
    发表于:10-06
    第一次做,以为不会喜欢,没想到意外的好吃。而且管饱。可以当晚饭。最后一步用蒸锅或者带蒸功能的烤箱、烤箱水浴法都可以。用料低粉50克土鸡蛋2个(90g左右)老酸奶(浓稠型)180克可以安慕希白...
  • 小美 全蛋蛋糕卷(不分开打发)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美 全蛋蛋糕卷(不分开打发)方法
    发表于:02-12
    选这个方子是因为我懒全程不想来回捣鼓不放鲜奶油也比较健康(鲜奶我是爱的,但懒得做,而且易肥)用料鸡蛋5个糖粉40克牛奶40克食用油40克低粉60克小美全蛋蛋糕卷(不分开打发)的做法主锅无水无...
  • 芋泥蛋糕卷 小美全蛋打发食谱大全及做法,烹饪好吃的芋泥蛋糕卷 小美全蛋打发方法
    发表于:08-24
    全蛋打发的海绵蛋糕质地更均匀,相比分蛋打发的戚风蛋糕更扎实柔韧,因为耐操,更适合做蛋糕卷。但全蛋打发费时更久,且需要控温,比较难把控,但有了小美,这都不是事儿。同样的,想吃芋泥,交给小美,也...
  • 蒸蛋糕(不打发蛋白)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸蛋糕(不打发蛋白)方法
    发表于:01-23
    口感介于发糕和蛋糕之间,味道上接近蛋糕,柔软香甜,奶香浓郁,小朋友很喜欢吃。因难度不高,所以材料没有具体克数,可凭个人感觉和喜好适量增减,最后面糊的状态适中就可以。用料1鸡蛋2个2融化的...
  • 免蒸免打发超easy红枣蒸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的免蒸免打发超easy红枣蒸蛋糕方法
    发表于:06-17
    用料橄榄油30克鸡蛋1个低筋面粉100克泡打粉5克一小勺牛奶63克白砂糖55克免蒸免打发超easy红枣蒸蛋糕的做法鸡蛋加糖搅拌均匀加奶加油搅拌均匀低粉和泡打粉过筛入蛋液翻拌加一半红枣丁...
  • 无需打发的蒸小蛋糕,法帅蒸烤箱做法食谱大全及做法,烹饪好吃的无需打发的蒸小蛋糕,法帅蒸烤箱做法方法
    发表于:12-19
    夏天天气燥热,人也容易上火,有的时候无缘由的就会很心烦,这就是季节病。在夏日不妨来吃点下火的东西,多吃蒸煮的食物,不仅没那么燥热,营养也保留得也相对好一点。喜欢吃蛋糕的小伙伴,不妨来试...
  • 全蛋打发糯米糕(蒸)食谱大全及做法,烹饪好吃的全蛋打发糯米糕(蒸)方法
    发表于:02-11
    用料粘米粉20克糯米粉40克鸡蛋6个(约320克)糖50克牛奶60克全蛋打发糯米糕(蒸)的做法加热鸡蛋至45度,保温;准备60g糖、60g粘米粉、20g面粉将打蛋盆放在稍微一点点热的地方,擦干鸡蛋,打进打蛋盆...
  • 小美版全蛋打发轻盈蛋糕媲美戚风蛋糕哦食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版全蛋打发轻盈蛋糕媲美戚风蛋糕哦方法
    发表于:02-03
    小美可以全蛋打发蛋糕,🍰太方便了轻松到想爆粗口!快做起来成功的话给我点关注哦~❤️这个方子不噎得慌,特别轻盈适合撕着吃✌️比海绵蛋糕好吃太多了!用料鸡蛋5个低筋面粉65克牛奶25克柠檬汁或...
  • 蒸蛋糕(全蛋打发)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸蛋糕(全蛋打发)方法
    发表于:07-04
    美善品全蛋打发蛋糕,让做蛋糕变得如此轻松简单!蒸的蛋糕不上火,口感松软绵柔细腻!(烤蛋糕前面步骤一样,蒸时改为烤就好)用料鸡蛋5个白糖80克+-玉米油20克牛奶25克低筋面粉(一般我用60克)60~80克...
  • 无糖蒸蛋糕(全蛋打发)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖蒸蛋糕(全蛋打发)方法
    发表于:09-05
    无红糖白糖蜂蜜,因为觉得枣本身就已经够甜了,再加个烤箱升数小,枣糕的量大,索性就蒸用料鸡蛋5个红枣240g左右玉米油40克面粉我的普通中筋,160克泡打粉2.5克小苏打1.5克无糖蒸蛋糕(全蛋打发)的...
  • 小美打发如何做才美味,怎么做小美打发简单又好吃
    发表于:12-25
    转载用料鸡蛋个小美打发的做法好好好好好好好好好...
  • 全蛋打发粘米糕(蒸)食谱大全及做法,烹饪好吃的全蛋打发粘米糕(蒸)方法
    发表于:02-11
    用料粘米粉60克克鸡蛋6个(约380克)糖60克全蛋打发粘米糕(蒸)的做法加热鸡蛋至45度,保温;准备60g糖、60g粘米粉、20g面粉将打蛋盆放在稍微一点点热的地方,擦干鸡蛋,打进打蛋盆逐渐加糖打发,一般...
  • 可可海绵蛋糕(小美全蛋打发)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可海绵蛋糕(小美全蛋打发)方法
    发表于:09-20
    小美独特的恒温打发,让传统水浴打发的海绵蛋糕变得简单,改良过的口感媲美戚风。不再被戚风“气疯”啦。用料鸡蛋240-250g细砂糖60克黄油25克牛奶25克低筋面粉40克可可粉(法芙娜无糖)10克可...
  • 山药蒸糕!不用打发的小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的山药蒸糕!不用打发的小蛋糕方法
    发表于:05-30
    因为小宝脾胃不好,总想给他多吃点山药,看到这个自己做了觉得很好,记录下来给自己看,在公众号辅食达人君君那里看到的,我加了一倍的分量,因为我家两个娃,一人一块用料细山药一根160克鸡蛋2个普...
  • 小美全蛋打发黑米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的小美全蛋打发黑米糕方法
    发表于:12-08
    转载用料黑米70克糖粉50克鸡蛋5个糯米粉30克牛奶50克玉米油50克小美全蛋打发黑米糕的做法确保主锅和锅盖完全干燥无水,把210克黑米放入主锅,以1分钟/速度10打磨,把锅盖和锅壁的粉刮至锅...