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发表于:12-27
用料粘米粉300克糯米粉120克蜂蜜50克水190克红枣葡萄干葡萄干蜂蜜大米糕,蒸松糕的做法先加粉类再加蜂蜜加水面包机搅拌8分钟用手搓散过筛,用硅胶铲按压很细腻八寸模具放锅中,筛子放八寸模...
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发表于:12-21
坐标山东,这种老年糕口感甜糯,热乎乎的来一小块很有满足感,目前还没找到完全一样的做法,貌似也很难找到正宗的做法有的地方叫松糕,看上去口感偏松软用料糯米红枣红豆t红枣蒸年糕,蒸松糕的做...
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发表于:03-01
用料水180/200克粘米粉250克糯米粉150克细砂糖70克红枣一颗蒸松糕的做法2中粉中加糖混合后加入水,搅拌至颗粒状,一捏成团,一捏又可以轻松散开的程度!过筛米粉磨具中抹油放粘,撒入过筛的米粉...
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发表于:10-27
记录用蒸烤箱烤蛋糕卷的日常。这次用何仙姑大师的方子用料鸡蛋5个玉米油25克低筋面粉100克水65克糖霜30克盐0.5克细砂糖65克肉松适量沙拉酱适量肉松蛋糕卷(松下蒸烤箱)的做法水和油和...
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发表于:08-31
橙子还可以怎么用?面包蛋糕所消耗的橙子太少。猛然间,想到了曾经的南瓜松糕。用南瓜泥制作的南瓜松糕,很受欢迎。不知道把南瓜泥换成橙子泥又会是什么效果?橙子刨下外皮,橙子泥搅打成细腻的...
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发表于:07-17
用料鸡蛋2个细砂糖15克低筋面粉60克玉米油5克蛋松15克柠檬汁适量蛋松蒸糕的做法准备食材鸡蛋放入无油无水的大碗中放入柠檬汁,沙糖打蛋器高速打发,画8字不易消失的状态晒入低筋面粉上下...
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发表于:08-24
用料红枣肉150克红糖20克鸡蛋3个牛奶80克水300克低筋面粉210克酵母4克蒸松子枣糕的做法红枣去核,取肉150g,洗净备用,红糖20g。再准备300g清水将红枣+红糖+清水混合,中小火煮至软烂,部分水干...
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发表于:05-13
15.5*15.5*7.5cm活底方形模具不用纠结模具,就是蒸的时候根据厚度适量调整时间用料鸡蛋4个柠檬汁2-3滴糖50克低筋面粉120克色拉油10克肉松适量火腿丁适量海苔碎适量肉松蒸蛋糕的做法4个...
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发表于:12-11
用料鸡蛋2个酸奶150克面粉30克糖3克松松软软的酸奶蒸蛋糕的做法准备材料将酸奶倒进鸡蛋中打散加入面粉搅拌均匀搅拌均匀盖上保鲜膜上锅蒸...
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发表于:03-17
突然想吃熟梨糕,就自己动手做了这个。松糕好像有好多种叫法呀,就都写在了标题里(•͈˽•͈)这款松糕的口感并不是惊艳的类型,朴实的米香配上红糖或者红豆的香甜还是很满足的,吃起来就停不...
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发表于:05-15
用料鸡蛋2个低粉40克白糖5克奶粉加水一勺加水共40克蒸蛋器蒸蛋糕,松饼的做法1-----奶粉冲完晾凉,蛋清分离,蛋黄打散一点点融入奶粉,再加面粉拌均。2-----打发蛋清,加白糖(蛋黄面糊如果有颗...
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发表于:04-11
用料鸡蛋二个低筋面粉70克牛奶60克细砂糖45克玉米淀粉10克盐3克柠檬汁少许玉米油15克松软蒸蛋糕的做法牛奶加玉米油和一部分砂糖拌匀至糖完全溶化,筛入低筋面粉,加入蛋黄,香草精拌匀。蛋...
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发表于:02-25
用料鸡蛋2-3个油30克牛奶40-55克赤藓糖醇60克以上杏仁粉60克白醋/柠檬汁适量盐(可忽略)一小勺泡打粉可不加松松软软生酮蒸蛋糕的做法蛋清白黄分离蛋黄奶油泡打粉搅拌均匀后加入杏仁粉打...
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发表于:09-30
绵软朴素的口感,一口咬下去是润润的满足感~一直很头疼做这种需要水浴的甜点,因为往烤盘里注热水真的是高难度技术活儿,现在有了松下的NU-jk100蒸烤箱,可以直接用“水浴乳酪蛋糕”的功能制...
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发表于:03-22
南瓜诱惑。用南瓜制作的各种面点点心,总是诱惑着人们的眼也诱惑着人们的胃。南瓜太多的时候,把它变成主食,也是不错。香甜的南瓜松糕,花儿怒放般地咧着大嘴,犹如烈焰红唇的诱惑。南瓜叮熟捣...
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发表于:01-02
昨天做好的肉松,今天就来做肉松蛋糕吧!!!!用料低筋面粉50克牛奶40克糖50克鸡蛋3个玉米油30克柠檬汁几滴肉松适量肉松蛋糕(松下JK180W蒸烤箱)的做法蛋清蛋白分离,蛋白加入柠檬汁,分3次加入白糖...
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发表于:04-01
蒸粮糕松下JK180蒸烤箱打卡第28天。今天要蒸粮糕,重阳节没有回家所以妈妈快递了一点糕点过来。今天就打算热一下就可以,以前以前热的话,都是上锅蒸,然后口感变得不好吃,水分太多了。今天使...
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发表于:09-10
用简单版的法子制作,它掰开后可看到组织有点像馒头,味道不甜不腻,吃到嘴巴里感觉入口即化哦!但是不同于传统的米糕……可能是因为简单版的粉质过细,所以让成品吃起来比较扎实一点,传统的磨米...
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发表于:03-20
用料桂花糕半盒蒸桂花糕|松下JK180蒸烤箱的做法冷冻室取出桂花糕打开,并取出桂花糕放在烘焙纸上,防粘放入蒸烤箱开启原气蒸8分钟出炉啦。好吃~...
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发表于:08-10
材料简单,容易操作,健康食材,大人小孩都可以吃,可以当零食,也可以做主食。加入果蔬粉,颜色漂亮,自己做的放心吃,没有色素。存图记录,方便查看。原味松糕看👇用料糯米粉120克粘米粉40克果蔬粉20...
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发表于:10-10
用料牛奶50克鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉50克糖25-60克醋2-3滴松软蒸蛋糕的做法蛋黄蛋清分开,蛋清要放在无水无油的盆子里。把牛奶和油混合均匀后加入面粉混合完全状态再加入打散的蛋黄,...
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发表于:08-03
对于松松软软的蛋糕,宝宝是没有任何的抵抗力,想要给宝宝当主食一样的吃蛋糕,那可是难事啊,因为蛋糕高糖高油,吃多了宝宝会上火,所以自己做一款蛋糕,糖油量的控制,再加上用蒸的方法,那这款蛋糕完...
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发表于:04-21
用料鸡蛋250克肉松适量低筋面粉175克玉米油30克细砂糖150克蒸肉松蛋糕的做法糖跟全蛋用打蛋器充分发起搅拌好的全蛋液中加入面粉再充分搅拌当蛋液同面粉混合好之后加入油再搅拌均匀边...
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发表于:11-12
家里很多粘米粉,试着做了蒸糕,没想到味道还不错。红豆馅是自己用红豆煮的,微甜。发糕松软不粘牙,好消化,孩子特别喜欢吃。如果给家里老人吃可以适量减糖。用料粘米粉300克低筋面粉50克酵母4...
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发表于:08-16
一口绵软,纯粹的味道.——蒸糕by徐徐用料粘米粉200克糯米粉80克凉白开水150克糖粉40克蒸糕蒸松糕咯的做法蒸糕,也叫蒸松糕。松软绵密的口感,老少皆宜。传统的方子就是糯米粉、粘米粉和糖...