用料
蒸松糕的做法
2中粉中加糖混合后加入水,搅拌至颗粒状,一捏成团,一捏又可以轻松散开的程度!
过筛米粉
磨具中抹油放粘,撒入过筛的米粉,不要压,中间可以铺一层豆沙陷。米粉铺好后,将切碎的红枣铺上。
冷水入锅,煮开后,改中火蒸25分钟!焖4分钟后拿出来脱膜,切好趁热才好吃!