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  • 「笔记」羊肉汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-03
    月子餐用料羊肉500克当归2—3片葱1根姜4片料酒1勺【笔记】羊肉汤的做法羊肉焯水,捞出血沫与羊肉温水洗净羊肉,漏网过滤羊肉汤中血沫肉汤中加入当归、葱段、姜片、少许料酒,电压力锅炖30mi...
  • 英式牧羊人派#海氏美食笔记#食谱大全及做法,烹饪好吃的英式牧羊人派#海氏美食笔记#方法
    发表于:07-16
    叮叮当当我又来啦,今天分享一道超好吃😋的英式牧羊人派shepherdpie,牧羊人派也被人们称为农舍派cottagepie,是传统的英式料理,传统做法是用羊肉、牛肉做馅,表面覆盖上一层烤好的土豆泥,奶香...
  • 小笔记如何做才美味,怎么做小笔记简单又好吃
    发表于:01-07
    🌟蟹黄汤包用料鸡蛋小笔记的做法🌟蟹黄汤包:雪花粉加盐,更有筋道。冷水面团,加点油,皮薄不泄。姜米加油炒蟹肉,加料酒再炒掉水分。一斤猪皮➕四斤半水小火50分钟,取出打碎。和肉馅1:1橄榄炊(双...
  • 卤肉饭笔记如何做才美味,怎么做卤肉饭笔记简单又好吃
    发表于:08-02
    原方用料五花肉400克香菇12朵洋葱3/4个鸡蛋3个老抽4勺生抽6勺八角1个桂皮1块香叶1片大葱1根啤酒半瓶卤肉饭笔记的做法五花肉切丁,不用切条,最后都碎了洋葱切条要切粗,中火油炸冰糖可以不...
  • 地道的手撕笔记怎么做,如何烹饪手撕笔记才更好吃
    发表于:07-15
    原方来自谢谢老师我做的红薯手撕吐司口味很淡爱吃甜的需要增加糖量2个450吐司的量用料高粉540克鸡蛋2个淡奶油30克牛奶100~110克盐4克糖50克酵母6克红薯泥150克椰子油50克手撕笔记的做...
  • 鸡肉蔬菜汤(个人笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡肉蔬菜汤(个人笔记)方法
    发表于:01-24
    在英国超市买到的CullyandSully速食汤,觉得非常好喝,然后居然在品牌官网找到了食谱,故翻译收藏之。用料黄油1小块洋葱1个中等大小韭葱1小根西芹1根土豆2个中等大小胡萝卜2根中等大小鸡高...
  • 炖肉笔记如何做才美味,怎么做炖肉笔记简单又好吃
    发表于:09-14
    太好吃了,没来得及摆拍…用料猪肉克老抽勺盐克糖克料酒香叶花椒大料洋葱蒜葱生抽炖肉笔记的做法1.黑猪五花肉,切约1cm后的块,锅里不放油,煎至两面金黄,盛出。2.煎出来的油不动,里面放入洋葱...
  • 老饭骨蘸水羊肉笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的老饭骨蘸水羊肉笔记方法
    发表于:01-27
    用料洋葱1个酱油4勺盐3勺白糖3勺芝麻20克姜7片香油2勺苹果1个胡萝卜1根蒜10瓣羊肉西芹5根白寇3个白芷1片白胡椒一把花椒沫若干小米辣若干老饭骨蘸水羊肉笔记的做法羊腿肉,冷水下锅,加入...
  • 红烧肉笔记如何做才美味,怎么做红烧肉笔记简单又好吃
    发表于:04-25
    为了做出好吃的红烧肉建个菜谱,记录不同调料配比、火候、配菜做出来红烧肉的味道,目标是试出最好吃的红烧肉的配方。用料五花肉500克/1斤料酒200ml生抽适量老抽适量糖100g葱2根姜4片红烧...
  • 包子-笔记如何做才美味,怎么做包子-笔记简单又好吃
    发表于:05-01
    做12个用料面粉250克酵母面粉1%一半糖3克温水面粉一半ml,~50用于溶酵母包子-笔记的做法白萝卜用1个...
  • 发表于:07-09
    用料羊肉(嫩嫩的那种)一斤大虾10只左右娃娃菜一颗杏鲍菇看自己喜好可以不放大葱4-7段儿姜片3片香片花椒八角少许#盒饭日记#羊肉汤羊肉汤羊肉汤美味的食物说三遍!的做法虾虾处理干净后过油...
  • 煎饺笔记如何做才美味,怎么做煎饺笔记简单又好吃
    发表于:07-29
    一道菜,十个人做就可能有十种做法十样滋味,一个人做十次会不会也每次不同?😅不擅长做饭的我就常常如此,为了提升做好笔记,期待不变的美味用料饺子视饭量视人数随意色拉油适量水适量香油适量...
  • 「笔记」黄豆猪蹄汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「笔记」黄豆猪蹄汤方法
    发表于:09-03
    月子餐用料猪蹄1只黄豆20克红枣3颗花生20克桂圆5颗干香菇3朵枸杞10粒姜片3片葱1根料酒3勺盐1茶匙【笔记】黄豆猪蹄汤的做法猪蹄加料酒焯水后,温水洗净,换清水烧开。放入以上所有材料。电...
  • 清炖羊肉汤—川羊记食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖羊肉汤—川羊记方法
    发表于:01-10
    一道暖心暖胃冬季滋补汤,家的味道用料羊排羊肉一斤半香菜段一小碗萝卜一根胡椒粉少许盐2勺葱花小碗姜切块拍扁青椒3根朝天小辣椒3根白腐乳一瓶大葱一根料酒勺清炖羊肉汤—川羊记的做法...
  • 煎法切羊排配迷迭香沙司笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的煎法切羊排配迷迭香沙司笔记方法
    发表于:06-02
    飞航美食学校的张老师授课之笔记用料羊排克土豆个迷迭香根煎法切羊排配迷迭香沙司笔记的做法顺骨的走势切开羊羊牌的12骨的国产羊排品质可以(240元)脂肪层煎后会分开,为摆盆漂亮可以先把...
  • 「笔记」鲫鱼豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「笔记」鲫鱼豆腐汤方法
    发表于:09-03
    用料鲫鱼2条豆腐1块料酒1勺姜2片葱段1段盐适量香油1勺小葱3根【笔记】鲫鱼豆腐汤的做法鲫鱼处理干净,表面用厨房纸吸干水分锅中热油,鲫鱼煎至两面金黄锅中加开水,大火烧开加入葱段,姜片,料...
  • 笔记如何做才美味,怎么做笔记简单又好吃
    发表于:11-02
    我家烤箱280F,中上层用料牛奶10克笔记的做法280F...
  • 锅包肉笔记如何做才美味,怎么做锅包肉笔记简单又好吃
    发表于:12-29
    用料里脊200g9度米醋60ml白糖60g盐生抽淀粉150g葱丝姜香菜胡萝卜大蒜锅包肉笔记的做法淀粉慢慢加水混合,泡40分钟以上(尽量提前泡12个小时?),倒掉水(留一点)如肉抓着费力,可加一点食用油。中途...
  • 西式高汤(个人笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的西式高汤(个人笔记)方法
    发表于:01-24
    一些西餐中提到需要stock高汤,故整理一下西式高汤的做法。用料以加入2L水为例蔬菜包Mirepoix洋葱100克胡萝卜50克西芹50克香料包Sachetd'épice欧芹杆parsleystem黑胡椒blackpepper...
  • 笔记:羊排如何做才美味,怎么做笔记:羊排简单又好吃
    发表于:11-26
    用料羊排克盐克洋葱大蒜迷迭香橄榄油威士忌酒胡萝卜胡椒粒笔记:羊排的做法腌制羊排,羊排吸干水分后撒盐,胡椒碎,百里香,迷迭香,洋葱,大蒜,威士忌裹匀腌制。洋葱切圈,胡萝卜切片,同样用油,盐,胡椒腌...
  • 碎羊肉的终结笔记之羊油篇新疆羊油烤馕食谱大全及做法,烹饪好吃的碎羊肉的终结笔记之羊油篇新疆羊油烤馕方法
    发表于:01-31
    羊肉碎肉系列笔记(九)把碎羊肉的肥肉都攒起来熬了羊油,做烤壤。用料面粉500克酵母4克盐5克糖7克孜然粉2克羊油60克植物油15克水250克碎羊肉的终结笔记之羊油篇新疆羊油烤馕的做法面粉中加...
  • 回忆笔记如何做才美味,怎么做回忆笔记简单又好吃
    发表于:06-26
    小羊菁想找个地儿保存自己做过的美食用料灵感一些耐心一些心意一些回忆笔记的做法一些灵感一些耐心一些心意小贴士仅供本人记录制作过的美食。...
  • 下厨笔记如何做才美味,怎么做下厨笔记简单又好吃
    发表于:07-22
    就是记一点自己的心得啦用料面粉100克下厨笔记的做法200克面粉➕100克水够做一笼子7个包子...
  • 羊角面包丹麦卷笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的羊角面包丹麦卷笔记方法
    发表于:02-07
    上海市现代食品职业技能培训中心陈仙川老师上课笔记啊,不是我自己做的啊~~~用料黄油若干克羊角面包丹麦卷笔记的做法基础配方裹油bc用冰水揉面~~~稍微出筋老师揉出来的面团比较湿,粘手,很有法棍...
  • 肉龙-笔记如何做才美味,怎么做肉龙-笔记简单又好吃
    发表于:04-28
    只是笔记!给自己看的!!详细参考:_title_a和_title_a用料面粉比例2(150)克水面粉的一半ml肉馅比例1(75)克肉龙-笔记的做法酵母面粉的1%g,入微烫水里喂点糖擀的时候空出上下不擀差不多了时上下部...