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普普通通芝士蛋糕

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.32W
普普通通芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

MG奶酪(奶油芝士) 2000克
鸡蛋 8个
淀粉 60克
屈臣氏浓缩柠萌汁 50毫升
白砂糖 500克
淡奶油 1500毫升
酸奶 200克
乐芝原味饼干 500克
黄油 250克
糖粉 250克

普普通通芝士蛋糕的做法  

  1. 芝士蛋糕底部:乐芝饼干碾碎(尽量碎一点)黄油融化,饼干碎糖粉黄油霍霍匀,200克一个放入模具一共五个,冷冻,底部完成。

    普普通通芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 奶酪加糖粉打匀,淀粉加柠萌汁霍霍匀,加入打匀,鸡蛋放入打匀,淡奶油加入打匀,加入酸奶打匀。(浆的部分做完)然后过筛两遍,没有颗粒就行。

    普普通通芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然后取出模具放入浆,用牙签挑去气泡,放入烤箱上火140℃下火关闭烤制2.5小时然后放入焗炉上色。到这里就考好了。
    备注:没有焗炉就多考半小时上色就行

    普普通通芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大概成品就这样,实物要比图片好看十倍(手机像素不行哈哈)是不是简单的不行(▼皿▼#)

    普普通通芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

没有固定的时间,一切以烤箱一样。