![炒板鸭（桂林风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒板鸭（桂林风味）方法]( "炒板鸭（桂林风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒板鸭（桂林风味）方法")
发表于：04-02
用料姜适量大蒜适量板鸭1只炖羊肉汤料1包酸菜适量油适量耗油少许八角两到三个炒板鸭（桂林风味）的做法鸭子切成小块，锅内放水，水热一点之后，将鸭肉、炖羊肉汤料放入温水之中，过水五分钟左右，将...
![桂林风味酸坛子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "桂林风味酸坛子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-07
说起酸坛子～确实要谢谢我妈妈～10年前，我家人来看我～在我宿舍现场教学了制作酸坛子的过程～现如今～我也算是个泡菜届的“一姐”了接下来，我要跟大家分享下我多年的经验之谈用料坛子（约装八斤水大...
![孩子最爱的桂林醋血鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的孩子最爱的桂林醋血鸭方法]( "孩子最爱的桂林醋血鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的孩子最爱的桂林醋血鸭方法")
发表于：11-14
菜如其名字，我家孩子最爱的鸭肉菜色。每次都可以吃很多。这道菜的关键就是醋血！一只2-3斤鸭子，杀鸭，把血收集至事先装好醋的容器里，混合均匀。让血不凝固。用料鸭1只2-3斤米醋60克姜蒜适量...
![芹菜炒板鸭如何做才美味，怎么做芹菜炒板鸭简单又好吃]( "芹菜炒板鸭如何做才美味，怎么做芹菜炒板鸭简单又好吃")
发表于：04-05
用料板鸭，酒酿辣椒姜蒜片，盐，味鸡精耗油，生抽，青红辣椒，芹菜芹菜炒板鸭的做法板鸭蒸熟，焯水。锅里放油，放入板鸭煸炒，放入酒酿辣椒，姜。炒香，放入味鸡精，生抽，耗油，料酒，加入半勺水。（大火吸饱水，泡椒入...
![中华土味·又臭又好吃的桂林炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的中华土味·又臭又好吃的桂林炒粉方法]( "中华土味·又臭又好吃的桂林炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的中华土味·又臭又好吃的桂林炒粉方法")
发表于：06-09
在北京一年，发现北京的炒粉界被湖南和越南包圆了，作为来自桂林的炒粉爱好者，我感到非常痛苦。在点过几次失败的外卖之后，我决定淘宝家乡美食，遵循我妈教给我的简单做法，结果竟也是意外的好吃...
![青椒炒板鸭如何做才美味，怎么做青椒炒板鸭简单又好吃]( "青椒炒板鸭如何做才美味，怎么做青椒炒板鸭简单又好吃")
发表于：12-05
买了一整只板鸭一个人吃不完剩了小半一直在冰箱放了几天，又舍不得扔掉就用冰箱里剩下的材料随便炒了，这很适合懒人做哦！用料板鸭小半只青椒8-10个葱，姜，蒜适量干辣椒，花椒适量青椒炒板鸭的做...
![风味烤板栗如何做才美味，怎么做风味烤板栗简单又好吃]( "风味烤板栗如何做才美味，怎么做风味烤板栗简单又好吃")
发表于：07-07
经历了几次的入冬失败，本以为冬日妹子今年是不会来了，没想到，蓦然回首...哥穿起了大衣了！既然入冬了，总要来点干粮嘛，别问为什么，只是为了不出门而已！那么，现在马上奉献出一款冬日小吃——风味...
![地道的铁板口味鸭怎么做,如何烹饪铁板口味鸭才更好吃]( "地道的铁板口味鸭怎么做,如何烹饪铁板口味鸭才更好吃")
发表于：11-21
用料鸭半只只八角2个大蒜10瓣花椒10粒姜3片鸡精1勺烧烤粉孜然粉1勺铁板口味鸭的做法昨天做的卤鸭，如果用新鲜记得要先腌制过的，这样才入味，腌制的时候可以淡点，因为一会需要放调料入味鸭子...
![番茄虾（桂林风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄虾（桂林风味）方法]( "番茄虾（桂林风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄虾（桂林风味）方法")
发表于：11-11
番茄虾，下饭好吃！冷天还可以做成火锅烫菜吃噢。桂林有家海鲜锅很火爆，主要锅底就是这个番茄虾，然后做成火锅可以烫菜。这是大厨闺蜜熊猫传授的做法（有个厨神级的闺蜜就是好）。做的是桂林风味...
![茄子榨蒸排骨（桂林风味农家菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子榨蒸排骨（桂林风味农家菜）方法]( "茄子榨蒸排骨（桂林风味农家菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子榨蒸排骨（桂林风味农家菜）方法")
发表于：06-03
桂林农家制作的茄子榨，只在冬天取大量茄子自然风干再蒸熟再风干，加黄豆酱蒜辣酱酒酿等封坛发酵而得。量少精华，颠覆外观的美味农家菜，干香咸辣，用来烹煮肉类，风味一流。用料茄子榨50克排骨50...
![爆炒板鸭如何做才美味，怎么做爆炒板鸭简单又好吃]( "爆炒板鸭如何做才美味，怎么做爆炒板鸭简单又好吃")
发表于：08-28
用料板鸭一只茶油生姜海天味极鲜蒜头白酒辣椒粉孜然粉爆炒板鸭的做法板鸭过热水俩边，把板鸭的盐分煮出来，然后热锅热油爆姜，蒜末。把板鸭倒入过里爆炒，然后把调料一一放入锅里，炒个三五分钟...
![桂北菜+炒板鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "桂北菜+炒板鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-25
身边挺多人喜欢吃的，把做法做出来。用料青椒四个姜片料酒勺大蒜瓣蒜苗五到六颗香菜五到六颗八角三颗配菜（豌豆）一斤（可自己配）板鸭1只辣椒酱两勺桂北菜+炒板鸭的做法板鸭砍成小块，锅里放清水...
![荞头炒板鸭如何做才美味，怎么做荞头炒板鸭简单又好吃]( "荞头炒板鸭如何做才美味，怎么做荞头炒板鸭简单又好吃")
发表于：02-24
香用料板鸭适量荞头适量辣椒5个姜4片荞头炒板鸭的做法荞头拿刀面拍扁切好板鸭切好放油小火放板鸭姜片煎到带点焦捞起留煎板鸭的油放辣椒荞头炒到熟放荞头绿色部分炒软放盐下板鸭放半碗...
![板鸭炒芋苗如何做才美味，怎么做板鸭炒芋苗简单又好吃]( "板鸭炒芋苗如何做才美味，怎么做板鸭炒芋苗简单又好吃")
发表于：02-09
腊鸭在炒之前，最好多做一步，把腊鸭隔水蒸软，这样鸭肉做出来香润下饭，越吃越香。用料板鸭半只姜1块香蒜适量辣椒2个干芋苗适量豆瓣酱1勺板鸭炒芋苗的做法腊鸭，也叫板鸭，风干的鸭肉像一块板似...
![口味板鸭如何做才美味，怎么做口味板鸭简单又好吃]( "口味板鸭如何做才美味，怎么做口味板鸭简单又好吃")
发表于：12-31
板鸭有比较多，味道偏咸，不过风味独特。我的口味鸭冷热双吃，疫情宅家追剧必备😄用料板鸭半只姜、蒜3、4瓣五香辣椒粉2勺辣椒面2勺花椒粉1勺十三香1勺口味板鸭的做法板鸭很油，直接放入锅中小...
![板鸭炒菌菇如何做才美味，怎么做板鸭炒菌菇简单又好吃]( "板鸭炒菌菇如何做才美味，怎么做板鸭炒菌菇简单又好吃")
发表于：12-05
板鸭是福建沙县特产，沙县特产店和淘宝均有出售。因为制作工艺的原因，大部分板鸭直接蒸后吃会比较咸所以可以放点菌类、大白菜、萝卜等一起炒，两者味道中和，杠杠滴！用料板鸭半只菌菇250克蒜...
![炒桂林米粉如何做才美味，怎么做炒桂林米粉简单又好吃]( "炒桂林米粉如何做才美味，怎么做炒桂林米粉简单又好吃")
发表于：04-17
用料桂林米粉400克炒桂林米粉的做法桂林米粉，买了3元青菜随意搭配，家里只有几根芥兰叶子，上！芥兰菜梗比较硬，先焯水煮熟捞出沥水切碎。私房腊肠😍🥰好好吃锅中加少许油，倒入腊肠，小火慢慢煎至...
![桂林风啤酒鱼家常做法食谱大全及做法，烹饪好吃的桂林风啤酒鱼家常做法方法]( "桂林风啤酒鱼家常做法食谱大全及做法，烹饪好吃的桂林风啤酒鱼家常做法方法")
发表于：10-10
去了一次桂林，整体印象一般，唯独对啤酒鱼念念不忘，回来研究了做法，买了食材，简单易学，口感独特，可作为居家节日秀厨艺必备菜品之一。用料啤酒1瓶鱼1条西红柿3个姜片葱根生抽勺青椒个蒜瓣盐克...
![桂林炒粉如何做才美味，怎么做桂林炒粉简单又好吃]( "桂林炒粉如何做才美味，怎么做桂林炒粉简单又好吃")
发表于：06-04
桂林路边摊味道的炒粉，至于发源地嘛布吉岛用料河粉（切粉）200-300克瘦猪肉适量鸡蛋1个胡萝卜（可选项）小半根青菜（生菜、油麦菜、菜花什么的都可以）适量酸辣椒（红色朝天椒那种酸辣椒）5-6根酸豆角2...
![酸辣炒粉（桂林味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣炒粉（桂林味道）方法]( "酸辣炒粉（桂林味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣炒粉（桂林味道）方法")
发表于：08-28
身在异乡的桂林小伙伴快动手自己腌起酸坛子！随时随地来一发正宗酸辣炒粉！不是问题！哦！除了红薯粉！当然各种粉各种面都可以这样做的啦！！！河粉啊！米粉啊！米线啊！方便面啊~~挂面啊~~~很百搭！用料酸笋1...
![桂林啤酒鸭如何做才美味，怎么做桂林啤酒鸭简单又好吃]( "桂林啤酒鸭如何做才美味，怎么做桂林啤酒鸭简单又好吃")
发表于：04-07
突然想尝试啤酒鸭炒酸菜，于是就有了接下来的故事～用料啤酒1瓶姜1块冰糖适量鸭4/1只八角1-2颗香叶2-3片花椒少量自制酸菜若干调味料适量蒜苗2根青辣椒1个桂林啤酒鸭的做法准备了4/1只鸭，洗...
![桂林风味《苦瓜酿肉》食谱大全及做法，烹饪好吃的桂林风味《苦瓜酿肉》方法]( "桂林风味《苦瓜酿肉》食谱大全及做法，烹饪好吃的桂林风味《苦瓜酿肉》方法")
发表于：04-10
原本是一道湖南风味菜！已经改良！苦瓜酿肉，有清心明目之效.苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，对淋巴肉瘤和白血病有效！用料干香菇5朵猪肉1000克苦瓜2根淀粉少许盐根据个人口味！少许味精...
![桂林风味炒河粉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "桂林风味炒河粉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-06
桂林风味炒河粉。完全版的精华在于酸笋和酸豆角，快手版就是“冰箱里有什么炒什么河粉”。以下用料配比为一人食。用料酸笋适量酸豆角适量鸡蛋1只肉类（牛肉或猪肉）适量（一只手抓起来的份量）...
![桂林风味藕圆子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "桂林风味藕圆子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-20
用料酸辣椒6个藕圆子适量西红柿1颗小白菜250g生抽一勺桂林风味藕圆子的做法首先当然是炸藕圆子～我用的是莲藕加上胡萝卜油锅热～下酸辣椒爆炒加入西红柿，搅拌～再加入青菜～继续搅拌～加点生抽，搅...
![桂林醋血鸭如何做才美味，怎么做桂林醋血鸭简单又好吃]( "桂林醋血鸭如何做才美味，怎么做桂林醋血鸭简单又好吃")
发表于：03-17
用料鸭1只醋勺姜片五花肉250克料酒勺酱油勺盐克芋苗适量桂林醋血鸭的做法调醋血，在碗里放适量米醋，杀鸭子的时候把鸭血滴入米醋碗里，调成醋血烧锅，放入五花肉，鸭头，鸭脚，鸭屁股附近的肥鸭肉炒...
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