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  • 小美的广式月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    每年快到中秋时都要做几块月饼,用美食让小朋友们记住中国的传统节日。月饼的材料不复杂,有几个注意事项我写在小贴士里,一定要记得看哦。这个方子可以做24个50克的月饼。用料中筋面粉180...
  • 广式月饼-广式莲蓉蛋黄月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼-广式莲蓉蛋黄月饼方法
    发表于:07-23
    用料饼皮原料花生油31g枧水8g低粉232g转化糖浆180g馅莲蓉1340g蛋黄22g比例2:8皮20g:蛋黄莲蓉80g广式月饼-广式莲蓉蛋黄月饼的做法(糖浆+花生油+枧水混合搅拌均匀)图有步骤文字打开才能看...
  • 小美广式蛋黄莲蓉月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的小美广式蛋黄莲蓉月饼方法
    发表于:01-01
    转载用料糖克小美广式蛋黄莲蓉月饼的做法好好好好好好...
  • 广式月饼如何做才美味,怎么做广式月饼简单又好吃
    发表于:03-15
    中秋到啦,来做点月饼778用料中筋面粉150克转化糖浆105克花生油38克枧水3克馅料450克鸡蛋黄1个鸡蛋清1/4牛奶15克广式月饼的做法转化糖浆,枧水,花生油倒进碗里,用筷子搅拌至混合成均匀一致...
  • 广式月饼(低糖莲蓉广式月饼、低糖豆沙广式月饼)(蜂蜜代替转化糖浆广式月饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼(低糖莲蓉广式月饼、低糖豆沙广式月饼)(蜂蜜代替转化糖浆广式月饼)方法
    发表于:01-26
    我做吃食全凭兴趣。兴致来了,便一头扎进去直弄到自己满意为止,没兴趣时丢个几年也正常。可能是上一次做月饼做伤了,接下来一停便是两年没有碰过月饼。今年认识了一位朋友,交往愉悦,某日突然...
  • 小美 | 广式莲蓉月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的小美 | 广式莲蓉月饼方法
    发表于:07-29
    用料咸蛋黄10个小美|广式莲蓉月饼的做法莲蓉馅1111111...
  • 小美版广式莲蓉/豆沙月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版广式莲蓉/豆沙月饼方法
    发表于:08-01
    本方馅料使用的是莲蓉馅,大家也可以根据自己喜好换成红豆沙馅、五仁馅、黑芝麻馅、紫薯馅、奶黄馅、凤梨馅、蛋黄肉松馅、蛋黄流心馅等。新手推荐还是自己买馅料成功率高,自制的怕把握不...
  • 广式月饼皮如何做才美味,怎么做广式月饼皮简单又好吃
    发表于:09-21
    用的是专门买的月饼粉,马克一下菜谱,省得时间一长又忘记用料新良月饼粉450克糖浆300克枧水8克花生油105克广式月饼皮的做法称量出糖浆,加枧水搅拌均匀加入花生油搅拌至颜色发白加入月饼粉...
  • 广式月饼谱如何做才美味,怎么做广式月饼谱简单又好吃
    发表于:07-21
    来自网络配方,感觉不错63克配比,皮19克,馅44克50克配比,皮20克,馅30克75克配比,皮25,馅50克300克面粉做63克月饼27-28个500克面粉做75克月饼40-42个,干莲子大约三十元用料菜谱一,中粉100克,转化...
  • 大闸蟹广式月饼蛋黄莲蓉小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的大闸蟹广式月饼蛋黄莲蓉小美版方法
    发表于:08-03
    用料咸蛋黄15个转化糖浆150克枧水4克花生油45克高筋面粉90克低筋面粉150克吉士粉5克莲蓉馅料300克大闸蟹广式月饼蛋黄莲蓉小美版的做法新鲜咸鸭蛋,取出蛋黄,把蛋黄表面那层膜去掉,蛋黄用...
  • 广式月饼·小美的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-06
    待整理好食谱用料中筋面粉200克转化糖浆140克枧水4克花生油40克广式月饼·小美的做法💗💗💗💗💗💗💗...
  • 地道的广式月饼🥮怎么做,如何烹饪广式月饼🥮才更好吃
    发表于:03-23
    用料中筋面粉105克转化糖浆75克花生油30克枧水2克广式月饼🥮的做法烤箱预热,热风循环200度面皮30克,馅料20克预热好的烤箱烤制5分钟拿出刷蛋液(蛋黄一个加15克清水)再放入烤箱200度5分钟,观...
  • 月饼(广式月饼)低糖月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的月饼(广式月饼)低糖月饼方法
    发表于:07-29
    月饼(拼音:yuèbǐng),又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发...
  • 地道的广式月饼皮怎么做,如何烹饪广式月饼皮才更好吃
    发表于:03-26
    记录月饼皮部分的制作馅料炒制留待以后新手用了皮儿25克:馅儿25克的比例配方可以做12个50克的月饼用料转化糖浆100克花生油/菜籽油40克中筋面粉150克奶粉9克枧jian水3克外购馅料300克广...
  • 广式月饼🥮如何做才美味,怎么做广式月饼🥮简单又好吃
    发表于:03-18
    今年中秋自己做🥮送人吧,没有什么比自己手工制作更有心意了🥳用料饼皮转化糖浆140克枧水4克玉米油56克中筋面粉200克内陷莲蓉(豆沙)约950克刷饼胚蛋黄1个广式月饼🥮的做法转化糖浆+碱水搅...
  • 广式小月饼如何做才美味,怎么做广式小月饼简单又好吃
    发表于:03-17
    用料转化糖浆150克中筋面粉220克花生油50克枧水4克馅料500克凤梨1个广式小月饼的做法柿子柿子菠萝菠萝可可可可花生花生...
  • 广式月饼~如何做才美味,怎么做广式月饼~简单又好吃
    发表于:07-20
    用的是75克模,大概能做11个用料月饼皮面粉(低筋或中筋)143g转化糖浆85g油(植物油或猪油)40g枧水2.5g馅料白莲蓉,红豆沙,蛋适量其他玉米淀粉或面粉少量广式月饼~的做法馅料提前准备好~可以自己...
  • 广式月饼(小高姐)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼(小高姐)方法
    发表于:08-04
    注:菜谱完全是搬了小高姐的,只不过转换成了文字版这个是小高姐YouTube广式月饼的链接海外党的朋友可以点进去看,更加的详细~~这是方便自己记录📋着的而已🙈🙈希望小高姐别介意🙈🙈🙈如侵权...
  • 小美广式五仁月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-03
    用料饼皮转化糖浆130g花生油50g枧水4g高筋面粉50g低筋面粉150g五仁馅花生50g核桃40g腰果40g巴达木40g大杏仁40g黑白芝麻25g葡萄干25g蔓越梅25g蜂蜜25g金桔酱25g凉白开水50g花生油50g白...
  • 地道的广式月饼怎么做,如何烹饪广式月饼才更好吃
    发表于:07-22
    马上就要过中秋了,自己做月饼已经成了一种情怀。每到中秋,总是尝试各种五花八门的月饼乐此不疲。但如果你问我,中秋要是只能做一种月饼的话,你会选哪种?我会毫不犹豫的告诉你,一定是广式月饼...
  • 广式月饼 小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    为了让广大海外朋友特别是拥有小美的朋友能吃上自己亲手制作的月饼,综合若干配方多次实践后总结此版,希望大家成功。用料中筋面粉160克花生油30克转化糖浆110克枧水4克咸蛋黄20个红豆馅2...
  • 小美广式月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-15
    用料咸蛋黄15个小美广式月饼的做法材料12345678...
  • 广式月饼~小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    小萌兔子月饼,太可爱了!🐰一定要用花生油哦,超级香!30个量,磨具63克。用料中筋面粉300克转化糖浆200克花生油75克枧水6克咸蛋黄30个(腌制40天以上)豆沙1000克(会剩一点点)一个鸡蛋蛋黄液(蛋...
  • 广式大月饼如何做才美味,怎么做广式大月饼简单又好吃
    发表于:03-21
    记录配方用比例2:850g,20个63g,15个75g,13个100g,10个125g,5个1000g,1个1200g需馅料×1.2倍做1200g的大月饼比例建议3:7用料普粉或低粉100克转化糖浆70克花生油25克枧水2克馅料800克广式大月...
  • 广式月饼(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼(小美版)方法
    发表于:08-01
    我已经发布的小美炒制月饼馅和小美制作月饼皮面团,这里再发一个广式月饼制作流程。【注】今天做的月饼皮面团有点湿,所以文中烤制后的月饼花纹有点坍塌。用料月饼皮面团500克各种月饼馅1...