![湘西酸萝卜凉面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "湘西酸萝卜凉面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-06
娘娘是湖南人，夏天冰爽的酸萝卜经常是餐桌开胃小菜，这次凉面用的却不是酸萝卜，而是腌制的萝卜皮。很多地方在腌制萝卜的时候要么连皮一起腌制，要么将皮弃之不用。其实萝卜皮和萝卜肉的口感...
![凉拌爽口萝卜皮+酸甜萝卜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌爽口萝卜皮+酸甜萝卜丝方法]( "凉拌爽口萝卜皮+酸甜萝卜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌爽口萝卜皮+酸甜萝卜丝方法")
发表于：01-18
用料1(凉拌爽口萝卜皮)水萝卜皮（1个萝卜的）盐1/2茶匙（3克）生抽2汤匙（30ml）米醋4汤匙（60ml）糖1茶匙（5克）辣椒油1茶匙（5ml）熟芝麻1茶匙（5克）冰块1盒用料2(酸甜萝卜丝)水萝卜半个青苹果半个柠檬汁1/2茶...
![干晒萝卜干炒湘西腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的干晒萝卜干炒湘西腊肉方法]( "干晒萝卜干炒湘西腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的干晒萝卜干炒湘西腊肉方法")
发表于：10-04
用料干嗮萝卜干克腊肉块姜片蒜瓣生抽勺白糖克老抽盐耗油大蒜叶大蒜片干辣椒豆辨酱干晒萝卜干炒湘西腊肉的做法干晒萝卜干洗净，冷水浸泡，温水泡半小时，沥干水备用。腊肉洗净，冷水下锅，煮二十...
![「湘菜」经典凉拌萝卜皮食谱大全及做法，烹饪好吃的「湘菜」经典凉拌萝卜皮方法]( "「湘菜」经典凉拌萝卜皮食谱大全及做法，烹饪好吃的「湘菜」经典凉拌萝卜皮方法")
发表于：03-30
一直在找凉拌萝卜皮的好吃菜谱，综合各种做法，我觉得我这个做出来最正宗好吃！用料萝卜1根盐：生抽：醋：糖1:2:3:4小米椒若干大蒜5瓣甜面酱两勺【湘菜】经典凉拌萝卜皮的做法萝卜皮切好片，放盐腌...
![广西酸嘢（酸萝卜)~食谱大全及做法，烹饪好吃的广西酸嘢（酸萝卜)~方法]( "广西酸嘢（酸萝卜)~食谱大全及做法，烹饪好吃的广西酸嘢（酸萝卜)~方法")
发表于：12-09
不能回家乡吃，那就自己动手丰衣足食！以腌白萝卜为例，可以自行更换喜欢的食材如黄瓜，卷心菜，木瓜等食材准备：白萝卜、小米椒、白醋、冰糖（黄冰糖白冰糖都可以）、盐、饮用水（不要用生水）器材准备：容...
![广西萝卜酸如何做才美味，怎么做广西萝卜酸简单又好吃]( "广西萝卜酸如何做才美味，怎么做广西萝卜酸简单又好吃")
发表于：02-15
英雄难过美人关，美人难过酸料摊～🤣🤣🤣用料白萝卜三只约三斤指天椒一把白醋30毫升白糖20克盐适量广西萝卜酸的做法萝卜挑上手重的水分足不花心不削皮撒点盐搓洗表皮即可个人喜欢切厚片也...
![湘西凉拌菜如何做才美味，怎么做湘西凉拌菜简单又好吃]( "湘西凉拌菜如何做才美味，怎么做湘西凉拌菜简单又好吃")
发表于：06-22
姑姑是湘西凤凰人，妈妈特意找姑姑学的手艺用料椿芽3把盐适量水适量生抽适量陈醋适量生蒜适量剁辣椒适量湘西凉拌菜的做法先绰椿芽，水里放盐把椿芽绰一下椿芽绰完后放盆子里，盖盖子让它变...
![湘西泡菜萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "湘西泡菜萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-11
正宗用料萝卜根姜片胡萝卜根白醋滴糖克盐克小米辣坛子辣椒和水湘西泡菜萝卜的做法白萝卜红萝卜按自己喜欢的形状切一切放盐揉搓白萝卜水比较多，放盐为了控水，湘西本地用的是外皮红色的萝...
![「下饭神器」「湘菜经典」酸萝卜炒粉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的「下饭神器」「湘菜经典」酸萝卜炒粉皮方法]( "「下饭神器」「湘菜经典」酸萝卜炒粉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的「下饭神器」「湘菜经典」酸萝卜炒粉皮方法")
发表于：02-08
每次去长沙最想吃的不是小龙虾也不是臭豆腐而是湘菜馆里每家每户都会有的酸萝卜粉皮～一般店家都会用自己泡的萝卜酸爽适口发酵的香气浓郁这道菜做法不难属于超快手家常菜系列但好泡菜难...
![地道的酸辣凉拌萝卜怎么做,如何烹饪酸辣凉拌萝卜才更好吃]( "地道的酸辣凉拌萝卜怎么做,如何烹饪酸辣凉拌萝卜才更好吃")
发表于：10-08
时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料白萝卜1个生抽80g醋40g绵白糖50g蒜4瓣小米椒6个盐8g酸辣凉拌萝卜的做法白萝卜不去皮，切成四条之后再切成片。把萝卜片放进大碗，撒上盐，搅拌均匀...
![酸辣萝卜皮（#湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣萝卜皮（#湘潭篇）方法]( "酸辣萝卜皮（#湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣萝卜皮（#湘潭篇）方法")
发表于：05-19
用料萝卜1根大概1斤半的样子盐一袋盐的4分之一醋根据个人口味白砂糖根据个人口味辣椒粉（细粉）细粉淘宝有卖，不是颜控可以用中粉酸辣萝卜皮（#湘潭篇）的做法我买的细粉干辣椒面，淘宝有卖！1、萝...
![湘西酸汤如何做才美味，怎么做湘西酸汤简单又好吃]( "湘西酸汤如何做才美味，怎么做湘西酸汤简单又好吃")
发表于：05-15
用料丛Mei青面粉湘西酸汤的做法清洗青菜：没有泥巴，没虫，干净，没有黄色枯萎了的黑色的直接取干净洗干净的青菜切段段，兜兜处切十字刀，小一点焯水3分钟，让所有叶子沾了水差不多这样放入大钵子中...
![湘西酸白菜如何做才美味，怎么做湘西酸白菜简单又好吃]( "湘西酸白菜如何做才美味，怎么做湘西酸白菜简单又好吃")
发表于：12-24
冒有拿港給，秋是锅你屋給白菜恰冒杨，怕浪费了，做成酸白菜吃，湾个口味，湾个恰法。主要是酿时候屋里穷，秋是果子过呢子滴。用料大白菜两颗醋四五勺盐一小勺花椒适量水一大锅克湘西酸白菜的做法...
![湘味萝卜条如何做才美味，怎么做湘味萝卜条简单又好吃]( "湘味萝卜条如何做才美味，怎么做湘味萝卜条简单又好吃")
发表于：08-04
作为湖南人从小吃这些长大现在在外工作很是想念这些味道只能自己学啦问的奶奶哈哈奶奶做的很爱吃又简单用料萝卜2根盐适量姜1个小米椒适量剁椒适量湘味萝卜条的做法1、将萝卜洗净，切成...
![酸萝卜老鸭汤（湘味）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸萝卜老鸭汤（湘味）方法]( "酸萝卜老鸭汤（湘味）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸萝卜老鸭汤（湘味）方法")
发表于：12-18
夏天，食欲不振，来一份酸萝卜老鸭汤，特别开胃。记得小时候，肠胃不适，老人们就会让我们喝酸萝卜汤。老坛老汤有各种益生菌，可以调节肠道菌群。鸭子性凉，适合夏天吃。用料酸萝卜（湖南老坛泡菜）1/2...
![湘西手工冰糖酸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的湘西手工冰糖酸萝卜方法]( "湘西手工冰糖酸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的湘西手工冰糖酸萝卜方法")
发表于：11-29
湘西手工冰糖酸萝卜，酸酸、脆脆、甜甜用料萝卜看罐罐大小根冰糖克盐克红醋袋袋装的那种就行勺泡椒怕辣的话，可以不加哈，或者一点点泡椒水花椒也可以不加哈纯净水or冷开水湘西手工冰糖酸萝...
![湘味酱萝卜如何做才美味，怎么做湘味酱萝卜简单又好吃]( "湘味酱萝卜如何做才美味，怎么做湘味酱萝卜简单又好吃")
发表于：02-18
熬煮过的酱汁跟生腌不一样，味道更甜更深醇。无论做什么我都不建议用白醋，白醋可以用来洗砧板，但那醋精味儿真好吃吗。来源：旧食《旧时光里的老味道》用料白萝卜，姜，蒜，辣椒盐，糖，生抽，蚝油，醋湘味...
![广西萝卜酸，水果酸食谱大全及做法，烹饪好吃的广西萝卜酸，水果酸方法]( "广西萝卜酸，水果酸食谱大全及做法，烹饪好吃的广西萝卜酸，水果酸方法")
发表于：10-25
用料白米醋1瓶白砂糖辣椒粉少许萝卜或木瓜(水果，蔬菜都可以)广西萝卜酸，水果酸的做法把萝卜去皮，削成一片片，一块块也可以，但是不要太大块太厚。（其他水果同理)找一个有盖子的容器，然后放入萝...
![「凉拌萝卜」酸野八刀萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的「凉拌萝卜」酸野八刀萝卜方法]( "「凉拌萝卜」酸野八刀萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的「凉拌萝卜」酸野八刀萝卜方法")
发表于：05-25
在广西叫酸野~开胃小菜下酒菜小零嘴酸辣爽口！用料白萝卜1-2根盐、糖小米椒蒜米紫苏叶5片左右酱油2勺米醋、陈醋米醋200ml、陈醋50ml柠檬皮刮半个的量【凉拌萝卜】酸野八刀萝卜的做法1、...
![凉拌酸萝卜如何做才美味，怎么做凉拌酸萝卜简单又好吃]( "凉拌酸萝卜如何做才美味，怎么做凉拌酸萝卜简单又好吃")
发表于：02-26
用料泡酸萝卜2根白糖10克老干妈2勺香（花椒）油2勺香菜一根小葱一根凉拌酸萝卜的做法新鲜的红色水萝卜，泡菜坛泡两天，捞出来就可以吃，注：泡菜坛可以加点白糖，这样泡菜更脆。没有老干妈，油辣子也...
![湘西凉面如何做才美味，怎么做湘西凉面简单又好吃]( "湘西凉面如何做才美味，怎么做湘西凉面简单又好吃")
发表于：10-07
湘西凉面不同于川式凉面的麻辣，别有风味，简单易做，夏天到了，来一碗凉面开胃吧。用料肉末适量豆腐干适量海带适量木耳适量豆芽菜适量黄瓜适量花生米适量葱姜蒜适量韭菜适量酱油醋鸡精等调味...
![湘西醋萝卜如何做才美味，怎么做湘西醋萝卜简单又好吃]( "湘西醋萝卜如何做才美味，怎么做湘西醋萝卜简单又好吃")
发表于：05-17
用料萝卜根白醋滴湘西醋萝卜的做法选新鲜而且红，不起苔，嫩的萝卜梗梗，还有萝卜洗干净，把叶子去掉用水焯一遍，放入盆中加入白醋，萝卜梗梗慢慢变红，散发醋香，根据个人口味加入冰糖，花椒盖好盖子，放...
![酸辣萝卜面如何做才美味，怎么做酸辣萝卜面简单又好吃]( "酸辣萝卜面如何做才美味，怎么做酸辣萝卜面简单又好吃")
发表于：09-02
最近一次美食的碰撞中惊现的美味。自创，快手，而且超级、超级美味！用料酸萝卜几片酸萝卜醋一匙盐两勺鸡精少许海底捞香辣底料一勺白糖少许面条一人份时蔬菌菇适量粉丝适量青虾两只酸辣萝卜...
![湘西酸萝卜如何做才美味，怎么做湘西酸萝卜简单又好吃]( "湘西酸萝卜如何做才美味，怎么做湘西酸萝卜简单又好吃")
发表于：08-28
用料萝卜适量（脆的）凉开水适量糖少量湘西酸萝卜的做法水烧开放冷，加入少量冰糖，也可不加萝卜洗干净切片，或者块，不可切太薄！（注意刀和砧板一定不可以有油）萝卜放入冷开水里，然后密封好！大概一个月...
![湘西水酸菜如何做才美味，怎么做湘西水酸菜简单又好吃]( "湘西水酸菜如何做才美味，怎么做湘西水酸菜简单又好吃")
发表于：07-16
永顺的酸菜素有盛名，吉首最出名的王婆酸辣最早就是从永顺的街边摊起家的。永顺的青菜酸也叫水酸菜，超级好吃😋据《永顺县志》记载，此菜曾为清王朝贡品，故又称“贡菜”。贺龙元帅在大革命曾...
烹饪屋
