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发表于:08-03
大姑家新摘的绿番茄那酸爽....配上新土豆(^ν^)完美用料绿番茄生西红柿土豆青辣椒盐新蒜鲜薄荷绿番茄爱上马铃薯不在乎体位的做法满满盛夏美味食材土豆切片放在清水里侵泡10分钟加上锅儿,倒...
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发表于:09-10
用料高筋面粉400克低筋面粉100克细砂糖80克酵母6克奶粉30克盐6克鸡蛋57克牛奶100克炼乳30克淡奶油30克水120~140克左右黄油60克软乎乎吐司的做法准备好材料。把除了黄油的所有材料搅拌...
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发表于:08-11
看了俞飞鸿的一部中日合拍的电影《在乎你》,里面的她女儿送她的❤️型樱花饼干的镜头让我感觉温暖又浪漫。用料黄油60克糖粉40克盐0.5克淡奶油25克低筋面粉130克糖渍樱花35朵左右俞飞鸿《...
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发表于:12-13
封控23天,一家四口吃了10kg的白面可不是闹得虽然家里大部分时间都是奶奶在给大家做饭,但是妈妈做起来也很厉害一个馒头的食谱千千万,只有自己做出来的醉香甜记录自己专属的配方、步骤,以后...
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发表于:08-28
用料紫薯泥150克~160克粘米粉200克糯米粉100克糖粉80克清水适量好看又好看吃的大米松糕,掌握正确方法,在家做几乎不会失败的做法准备一个紫薯去皮,切成薄片,隔水蒸熟,然后趁热压碎成泥,放凉备...
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发表于:01-07
能卷万物的蛋糕卷蛋糕体超软,超细腻在这基础可以加可可粉,抹茶粉就变成了各种口味的蛋糕卷了用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克细砂糖60克柠檬汁几滴低筋面粉55克能卷万物的蛋糕卷|卷不裂|软...
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发表于:03-16
家长很喜欢吃面食,心心念念想吃葱油拌面,这次是感觉最好的👍👍👍😋😋😋用料1、葱:多量,洗净,切段。2、洋葱:半个,洗净,切片。3、油:葵花籽油(最好用没有香味的植物油),可加少许猪油(随意)。4、生抽:适...
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发表于:08-30
天气越来越冷,做一道热乎乎的黄骨鱼炖豆腐吧,肉质鲜嫩,汤汁泡饭,好吃到停不下来,强烈推荐大家一定要试试哦😄用料黄骨鱼6条豆腐1块洋葱半个姜3片蒜8瓣盐半勺白糖少许胡椒粉适量料酒1勺生抽1...
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发表于:04-08
简单快手,暖乎乎,非常适合越来越冷的早晨,宝宝也可以吃哦。用料西红柿2个鸡蛋2个葱花适量面粉适量生抽1勺香油1勺生菜碎适量蚝油一点点一碗暖乎乎的疙瘩汤温暖你不想起床的早晨的做法西红...
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发表于:02-18
二发的馒头好吃,又额外添加老面让口感更好。度妈:发酵时,面粉中的淀粉变成糖分,然后使糖生成二氧化碳和水。(勿喷❗️感觉上吃二发馒头,比较不容易胖)⚠️⚠️室温26度。老面酵母放0.3克,主面团酵母...
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发表于:08-31
忽视我的图片,厨房光线暗,但不影响我的结果和过程的成功,此方法做的饼子放凉了也相当软乎。用料面粉500克油适量盐适量韭菜一小把水适量酵母适量鸡蛋2个粉丝适量软乎乎的饼的做法面粉加发...
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发表于:04-27
烤地瓜的价格一年又比一年高,价格高就高点吧,有的时候还会被摊贩糊弄😓买回家是那种烤的很久的地瓜,口感味道都不好!今天新回来的蜜薯,做个烤地瓜!!用料地瓜吃多少烤多少在家也能快速吃到热乎...
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发表于:06-11
老爸爱吃馒头,外面买的不是过于白就是太宣软,追求外形的同时失去了扎实口感,馒头还是自己做的最香啦!想要做出好吃的馒头,就要揉的久一点,面团揉的越光滑,蒸出的馒头越表皮细腻、气孔均匀,馒头...
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发表于:04-25
嘿嘿~最近爱上了豆腐!做了热气腾腾一锅出的白菜豆腐煲!冬天吃煲类简直太满足啦!就这样一份搭配一碗米饭,别提多满足咯!!!用料老豆腐500克白菜4片大蒜2瓣小米辣2个小葱3根这个天气不来一锅热乎...
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发表于:08-03
阴雨天就来碗热汤面吧。用料西红柿1个土豆1个油菜1棵挂面1把金针菇1把鸡粉1小勺东古一品鲜1勺白胡椒粉1小勺油适量葱适量盐适量暖乎乎的面的做法如图备料,油热先炒土豆丁,炒到边缘微微发...
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发表于:04-08
偶尔在短视频平台看到一位主播,制作蛋糕时,可以随意搅拌面糊,也不怕它上筋。太神奇了,于是用了她的办法,果然有效!用料低筋面粉95克玉米油70克蛋黄6个蛋白6个牛奶90克柠檬汁适量香草精适量桂...
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发表于:11-08
做过很多版本的枣糕,但每次做出来里面都湿乎乎的,和外面卖的一点都不一样。今天我按照君之的方子试了下,又做了稍稍改动,竟然没有湿湿的感觉了。如果做过的亲还是感觉里面湿乎乎,可以在原配...
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发表于:06-17
方子来自cookingtree喜欢烘焙的小伙伴应该都很喜欢他吧这方子的配方比例没有任何问题做出来不好的问题还是出自自己因为加入了奶油奶酪所以是很容易消泡的但是正是因为加了奶油奶酪所...
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发表于:06-17
这是一道营养丰富小孩子都爱吃的面,快动手来制作吧。用料面条一份葱1根洋葱半个土豆半个胡萝卜半根卷心菜200g鸡胸肉半块春酱200g糖适量克黑乎乎的面的做法1/锅内倒入适量的油2/油热后...
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发表于:04-25
筋头巴脑比纯的牛肉吃着口感好,不塞牙,比肋条好吃😋用料牛肉1000克八角2个香叶3片花椒40粒蒜3瓣葱1根生抽5勺老抽2勺冰糖2小块姜5片料酒3勺盐5克砂锅筋头巴脑在家热乎乎的来一锅的做法牛...
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发表于:12-30
不知道有没有人和我一样,会因为一款传统模具太好用所以隔三差五的就想做糕吃…再加上定胜糕的好意头,在这个特殊的时期显得尤为能够激励人心。清新的颜色,松软的口感和甜甜的红豆沙馅料,是...
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发表于:09-06
老旧面包机搅拌功能用不了了懒得修也不想买新的(最主要是我发现大多数面包机有个通病就是搅拌刀跟轴之间摩擦久了会有掉落金属粉末一起揉进面团虽然很少有时不仔细检查面团也发现不了自...
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发表于:08-17
给喜欢巧克力的妈妈的古早蛋糕,入口即化,加入一大块黑巧克力和巧克力豆豆,一口下去满满幸福~喜欢巧克力的可以试试~模具是18*18*6用料鸡蛋5个低筋面粉65克植物油55克牛奶60克66%黑巧克力60...
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发表于:09-04
用料核桃手抓一大把米半杯冰糖喜欢甜的可以加多一点,反之亦然牛奶可放可不放,主要是为了增加奶香味水两碗到三碗这个冬天要不要来一碗暖乎乎的核桃酪?的做法核桃和米先放豆浆机里打好,如果...
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发表于:01-01
咖喱乌冬面🥘|满屋咖喱香👩🏻🍳今天在冰箱找到了上次剩下的咖喱块,赶紧搞点咖喱乌冬面778!满屋飘香的咖喱味🧸幸福感十足~用料乌冬面1包咖喱2块鱼丸看自己吃多少胡萝卜2/3根土豆3个盐适...