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  • 地道的红扒肘子怎么做,如何烹饪红扒肘子才更好吃
    发表于:09-27
    红扒肘子是一道特色豫菜,色泽金黄、香浓美味,吃起来特别过瘾呢,也是各大喜宴必不可少的一道菜,硬菜中的硬菜!用料猪前肘1个干辣椒适量小茴香适量草果适量香叶适量花椒适量八角适量桂皮适量...
  • 红焖肘子如何做才美味,怎么做红焖肘子简单又好吃
    发表于:10-20
    用料葱1段姜5片冰糖15克八角1个生抽1勺盐1茶勺香叶2片红烧酱油2勺桂皮1块肘子1只红焖肘子的做法肘子1个把肘子皮用火烤,烤到颜色较深,发黑烤好的肘子泡到水里,用刀刮去黑色焦糊的表面,去毛...
  • 家庭快手“扒肘子”食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭快手“扒肘子”方法
    发表于:12-25
    用料猪前肘1个料酒适量冰糖10粒葱半根姜8片盐适量八角3个桂皮1块香叶5片花椒适量水适量生抽1勺耗油1勺淀粉1勺家庭快手“扒肘子”的做法一定要选用前肘,剃骨去毛洗净水中加入八角,花椒,葱...
  • 红油肘子如何做才美味,怎么做红油肘子简单又好吃
    发表于:02-04
    本想叫火山肘子,因为红烧肘子像座山,上面淋上红油,如岩浆一样流下来,像火山爆发。但淋上去时倒有那个感觉,菜端上桌就成这样了,只能改成红油肘子了。用料肘子一个配料见过程红油肘子的做法先...
  • 扒肘子(附百分百成功的鲜红炒糖色)食谱大全及做法,烹饪好吃的扒肘子(附百分百成功的鲜红炒糖色)方法
    发表于:09-16
    扒肘子这道菜可能很多人没有做过,其实这道菜的制作方法非常简单,非常适合年、节、庆祝全家齐聚,做一道主力菜品!除了肘子的,制作以外,下面还会介绍,怎么做出亮红色的糖色。用料肘子1000克盐2...
  • 东北扒肘子如何做才美味,怎么做东北扒肘子简单又好吃
    发表于:05-28
    孩子非常喜欢吃肘子,我做的她说比饭馆做的好吃😋用料姜4片盐4克葱半根酱油两勺料酒两勺八角1个冰糖10粒花椒7粒老抽1勺蒜4瓣猪前肘1个东北扒肘子的做法1,用火烧,把皮烧黑用刀刮干净冷水下...
  • 红烧猪肘子如何做才美味,怎么做红烧猪肘子简单又好吃
    发表于:12-29
    用料猪肘子365克食用油10克冰糖20克料酒20克生抽15克老抽15克姜片5片葱3根白胡椒粉适量水300克红烧猪肘子的做法猪蹄焯水后捞出洗净,放入主锅,其余所有材料一并放入,80分钟100度反转小勺...
  • 扒肘子(家庭版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-27
    用料猪肘子1个(约1500克)大葱半根生姜1小块干辣椒2个炖肉料包(超市有卖)1个白糖1大勺(约80克)酱油3小勺老抽1小勺高度白酒5克盐适量水淀粉适量鸡粉少许扒肘子(家庭版)的做法将肘子皮用喷...
  • 红烧肘子(红烧肘子焖蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肘子(红烧肘子焖蛋)方法
    发表于:01-21
    因为冷冻着最开始以为是大骨头,准备好了酸菜。解冻好了以为是猪蹄,所以切成了碎块,最后发现是肘子。只能红烧了,第一次做,很简单的做法,味道也很奶思。用料冰糖5小块香叶2片老抽一勺姜2片蒜3...
  • 地道的红烧肘子怎么做,如何烹饪红烧肘子才更好吃
    发表于:02-24
    太香了,又香又糯!用料猪肘子大半只八角1个冰糖适量花椒适量桂皮1块老抽适量生抽适量料酒适量葱姜适量红烧肘子的做法锅里蹭一蹭猪皮脱毛脱腥冷水下锅,葱姜料酒去腥三件套走起。水沸撇浮沫...
  • 红烧大肘子如何做才美味,怎么做红烧大肘子简单又好吃
    发表于:12-12
    不小心刷到吃播吃到这肘子,嘴馋了就动手自己做了!用料八角1个姜5片桂皮1块香叶2片料酒4勺盐适量老抽4勺冰糖2克生抽4勺猪肘子500克香菜1根小葱1根五香粉半小勺胡椒粉半小勺红烧大肘子的...
  • 扒猪肘如何做才美味,怎么做扒猪肘简单又好吃
    发表于:02-26
    用料葱一根姜一块蒜一头黄豆酱150克甜面酱150克五香粉适量香油适量味精适量糯米粉适量猪肘一个扒猪肘的做法备料葱姜蒜切碎,越碎越好,我这是怕吵醒娃,切的有点大猪肘焯水五六分钟捞出等水...
  • 红烧肘子如何做才美味,怎么做红烧肘子简单又好吃
    发表于:07-16
    用料猪肘1个海天海鲜酱油适量八角,桂皮,香叶适量葱,姜,蒜适量耗油适量料酒适量鸡精适量盐适量老抽少许十三香适量冰糖几块红烧肘子的做法肘子清理干净,放水中加花椒,八角,,葱姜蒜,盐,煮到八分熟,...
  • 扒肘子(红烧肘子)年夜大菜食谱大全及做法,烹饪好吃的扒肘子(红烧肘子)年夜大菜方法
    发表于:10-09
    自己在家也能轻松做出好吃的扒肘子,年夜饭把这道硬菜端上桌,就可以接受吹捧和赞美了,真的真的非常简单,感觉比红烧肉好做。用料肘子1个调料包:葱,姜,干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,小茴香,砂仁,良姜,山...
  • 传统扒肘子如何做才美味,怎么做传统扒肘子简单又好吃
    发表于:01-22
    小时候格外盼年,每到过年,家家户户都会支起大铁锅烀肉,小火慢慢咕嘟,煮肉的香气久久不散,绝对能馋哭隔壁小孩。传统口味的趴肘子能够炖煮出骨髓里的骨油和肉筋、肉皮里的胶原蛋白,口味远远胜...
  • 酱扒肘子「高压锅版」食谱大全及做法,烹饪好吃的酱扒肘子「高压锅版」方法
    发表于:07-10
    话说头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋。今年头伏,二伏都将就了。无论如何把末伏头天给过好喽。大清早爬山回来紧赶慢赶在早市收市之前把肘子买回来了。回家后把惦记着烙饼,卷鸡蛋和甜面酱葱...
  • 小白菜扒肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-10
    终于拿到了体检报告(这是自己给自己定下的:每年体检一次(单位组织的除外)),大毛病没有,小毛病却让自己和周围的人哭笑不得:营养不良!贫血!!!朋友们都说:你这最讲究营养的人,怎么落得个营养不良?那我们...
  • 年夜饭扒鸡扒肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    出国在外也要好好吃年夜饭呀~两个扒一个蒸一个烤。几乎可以同时上桌。用料Costco德国猪肘一个鸡半只老卤水一锅油一锅白醋、盐、高度白酒适量年夜饭扒鸡扒肘子的做法Costco德国肘子和半...
  • 美味扒肘子如何做才美味,怎么做美味扒肘子简单又好吃
    发表于:01-17
    勾引你的胃——美味扒肘子用料猪肘子一个带皮带骨炖肉料包(里面含大料,桂皮,香叶,草果)葱姜花椒料酒酱油盐味精白糖冰糖花生油美味扒肘子的做法将猪肘子去净毛,放温水里刮洗干净后,用刀将肘子...
  • 酱猪肘子,红烧猪肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的酱猪肘子,红烧猪肘子方法
    发表于:03-02
    2020.3.28.第一次做猪肘子,味道不错分享大家!用料猪肘子适量葱0.5根姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒10粒香叶3片八角5个桂皮1块食用油适量料酒适量啤酒1罐生抽适量老抽适量蚝油适量酱油适量鸡精...
  • 红扒大肘子如何做才美味,怎么做红扒大肘子简单又好吃
    发表于:06-10
    色泽鲜艳的大肘子,对于无肉不欢的人来说,诱惑力十足。用料猪蹄膀1只葱半根姜4片盐适量酱油适量八角3个桂皮2段白糖克冰糖8粒红扒大肘子的做法猪蹄膀用刀逆着刮猪皮去猪毛在表皮上抹匀老...
  • 扒肘子如何做才美味,怎么做扒肘子简单又好吃
    发表于:04-08
    决定把老公常做的拿手菜整理一下,也方便跟亲朋好友交流,先简单写,等每道菜都做一遍再传流程照片!用料酱汁:蒜香油酱油(生抽+老抽)葱白糖2-3勺料酒姜粉盐淀粉炖肉料:八角,花椒,桂皮,香叶,丁香2粒,陈皮...
  • 秘制扒肘子如何做才美味,怎么做秘制扒肘子简单又好吃
    发表于:01-08
    用料肘子葱姜花椒大料老抽麦芽糖秘制扒肘子的做法买回来肘子先用火把皮烤一下,主要是把猪皮上的毛燎干净。然后刮净皮洗干净肘子,放锅里煮,要加点葱姜花椒大料等作料,煮到8分熟就可以,我用...
  • 鹰嘴豆扒肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-31
    鹰嘴豆只能用来熬粥?必须不能够今天用它来搭配肘子吧~绵软的口感加上酱汁的香味~心动嘛?那就行动起来吧💗用料猪肘子一个冰糖一小把花椒7-8粒八角1个香叶2片桂皮1块生抽三勺白酒适量葱三块...
  • 八大菜系之鲁菜硬菜——红扒肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的八大菜系之鲁菜硬菜——红扒肘子方法
    发表于:11-28
    八大菜系之鲁菜硬菜——红扒肘子用料猪前肘300克大葱3cm姜2瓣蒜3瓣小葱1根南乳汁10克冰糖10克花椒20粒八角1颗香叶1片小茴香5克桂皮6cm鸡精2克老抽10克盐2克胡椒粉1克蚝油5克生抽5克淀...