很喜欢吃各种腌制的小菜，特别是白萝卜，因为它的制作方法特别简单，今天把腌制“秘方”😜拿出来和你们分享，希望喜欢美食的你们也会喜欢☺
用料
| 萝卜 | 1根（净重约1300克） |
| 盐 | 15克 |
| 白砂糖 | 250克（喜甜可多放） |
| 干辣椒 | 3个（喜辣可多放） |
| 白醋 | 一汤勺（喜酸可多放） |
甜脆可口的腌白萝卜的做法
取白萝卜一根（这根净重1300克），削皮洗净，切成条或片，倒入盐拌匀，腌制十五分钟，然后将萝卜条加水冲洗一遍。
之后倒入大碗中，加糖，干辣椒，白醋，搅拌均匀。
这时将白萝卜倒入容器中，加过滤水或纯净水没过白萝卜，腌制入味（需时两天以上，切的越薄，越快入味）
酸酸甜甜的萝卜条，用来搭配早餐的白粥或作为午餐和晚餐的小菜都不错哦😜
小贴士
喜欢入味些的厨友可以多放点调味料或等三天后再吃😊
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