网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 砂锅青鱼如何做才美味,怎么做砂锅青鱼简单又好吃
    发表于:12-31
    青鱼用料生抽勺姜片青鱼克料酒勺干辣椒个淀粉勺蔬菜干豆腐砂锅青鱼的做法豆腐西红柿香煎放入煲内出锅了小贴士中小火煎鱼...
  • 鱼头砂锅如何做才美味,怎么做鱼头砂锅简单又好吃
    发表于:09-25
    用料鱼头1个葱4根姜5片料酒3勺老抽2勺盐适量豆腐1块鱼头砂锅的做法鱼头杀好洗干净锅里热油,加入盐防止粘锅,再加入花椒加入水、葱段大火煮10分钟煮开后加入一点点盐、辣椒酱、豆腐放入砂...
  • 砂锅鱼泡如何做才美味,怎么做砂锅鱼泡简单又好吃
    发表于:07-29
    用料鱼泡1000克姜5片红尖椒8个洋葱半个蒜5瓣香芹3根香菜2根香葱2根盐少许生抽2勺蚝油1勺料酒2勺鸡精1勺砂锅鱼泡的做法鱼泡洗净,用热水烫1分钟捞出备用。各用配料切好备用。洋葱切好垫...
  • 砂锅烤鱼如何做才美味,怎么做砂锅烤鱼简单又好吃
    发表于:03-03
    我喜欢吃鱼,特别爱吃金鲳鱼,因为金鲳鱼肉质细嫩,鱼刺很少,十分鲜美。用砂锅烤鱼,方便简单而快捷,跟烤箱做的烤鱼比,砂锅烤鱼的香味更接近于炭火烤鱼的香味。用料金鲳鱼一条料酒一勺生姜一块小...
  • 地道的砂锅烧鱼怎么做,如何烹饪砂锅烧鱼才更好吃
    发表于:04-07
    用料葱2根姜5片酱油2.5勺蚝油1勺花生油1勺盐1茶匙砂锅烧鱼的做法锅底加花生油,摆放葱叶,可添加芹菜叶把鱼一条条摆进砂锅放入调料,盐、蚝油、生抽、水加到鱼身体平齐的地方,不用漫过。大火...
  • 砂锅鱼头,如何做才美味,怎么做砂锅鱼头,简单又好吃
    发表于:05-17
    用料料酒勺根勺根盐克份酱油勺香油勺砂锅鱼头,的做法先用调料,把那个鱼头腌制十分钟。把洋葱切成片放砂锅的,那样不会粘锅。上面放点菜椒好看,根据个人喜好添加。放中火煲十分钟就好了。...
  • 地道的砂锅鱼怎么做,如何烹饪砂锅鱼才更好吃
    发表于:03-14
    用料鲢鱼1条腌鱼调料胡椒粉鸡粉盐生抽料酒大蒜5瓣姜3片碗汁鸡粉1勺生抽2勺蚝油1勺胡椒粉半勺老抽半勺辅料洋葱半个小米辣2个香菜3根淀粉50克砂锅鱼的做法详情见视频。...
  • 砂锅黄鱼如何做才美味,怎么做砂锅黄鱼简单又好吃
    发表于:03-15
    用料黄鱼1条盐5克蒜2瓣油30克大黄鱼2条洋葱1/2个姜5片生抽1勺料酒8勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺白糖1勺砂锅黄鱼的做法小黄鱼洗干净吸干水分划刀放入姜丝盐蚝油豉油蒜末白糖腌制入味砂锅倒入...
  • 地道的砂锅鱼头怎么做,如何烹饪砂锅鱼头才更好吃
    发表于:08-22
    时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料三文鱼头400g料头小洋葱150g蒜20g生姜4片食用油15g调料汁糖5g老抽3g生抽10g蚝油20g水20g腌制鱼头用料玉米淀粉5g生抽10g生姜4片砂锅鱼头的做...
  • 砂锅炖鱼如何做才美味,怎么做砂锅炖鱼简单又好吃
    发表于:03-18
    用料洋葱1个葱1根盐少许姜10片料酒2勺生抽3勺老抽1勺蚝油3勺豆瓣酱2勺剁椒酱1勺蒜泥少许鸡精一勺砂锅炖鱼的做法草鱼,不管什么鱼都可以这么做!切大块加入料酒+生抽+老抽+蚝油+胡椒粉+郫县豆瓣...
  • 砂锅鱼煲如何做才美味,怎么做砂锅鱼煲简单又好吃
    发表于:05-09
    吃个鱼不用故事啦。砂锅鱼煲:1.鱼洗净切块,起锅烧油放姜片炸鱼块至金黄捞起;2.蒜粒下锅油炸至金黄微焦,放辣椒丝,洋葱,青椒,耗油继续爆炒;3.将炒好的配料及鱼块倒入砂锅加少许热水大火烧开小火...
  • 砂锅鱼。如何做才美味,怎么做砂锅鱼。简单又好吃
    发表于:09-06
    喜欢雨天来这么一份。配点爱喝的酒。感觉幸福的不要不要的。用料草鱼一只豆芽一把豆腐泡适量金针菇一把杭椒四个小米椒六个香菜一把啤酒1瓶胡椒粉适量生抽适量蚝油适量料酒适量黄豆酱1...
  • 砂锅带鱼如何做才美味,怎么做砂锅带鱼简单又好吃
    发表于:03-06
    用料带鱼一斤洋葱0.5个黄椒0.5个生抽耗油水少量剁椒黄灯笼辣椒少量砂锅带鱼的做法带鱼洗净切块洋葱切丝黄椒切粒,耗油生抽水调成酱汁备用。洋葱中火炒出香味。带鱼煎至两面金黄。洋葱带...
  • 地道的砂锅焖鱼怎么做,如何烹饪砂锅焖鱼才更好吃
    发表于:07-11
    用料鱼1条料酒2勺姜切丝葱葱段一点干辣椒2个生抽3勺豆瓣酱1勺千张2张金针菇1把洋葱1个蒜4瓣砂锅焖鱼的做法先把鱼清理好,用三勺生抽,两勺料酒,葱段一点,生姜几片切丝,腌十分钟砂锅烧热倒油,...
  • 砂锅烧鱼如何做才美味,怎么做砂锅烧鱼简单又好吃
    发表于:11-16
    鲫鱼鲜嫩,烧后汤汁浓浓,非常入味✌️用料干辣椒丝依个人嗜辣程度鲫鱼2条葱段、姜、蒜适量…油、盐、糖、醋、老抽、料酒详见砂锅烧鱼的做法先煎鱼:把锅烧热,倒入凉油,加入适量盐…备料:葱切成...
  • 砂锅煲鱼如何做才美味,怎么做砂锅煲鱼简单又好吃
    发表于:08-16
    用料鱼2斤条猪肉适量姜适量蒜适量盐适量开水适量砂锅煲鱼的做法白鱼(学名不知道叫什么)。这个时候的白鱼很肥肉很嫩。买的时候让卖家去掉鱼内脏。然后清洗干净准备一点肥肉,生姜蒜头适量...
  • 砂锅青菜粥如何做才美味,怎么做砂锅青菜粥简单又好吃
    发表于:01-18
    用料大米适量青菜适量砂锅青菜粥的做法将适量大米清洗干净,然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分(如果没有时间也可以不泡,这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些)砂锅中添加适量水煮开,加入浸泡好...
  • 地道的砂锅鱼煲怎么做,如何烹饪砂锅鱼煲才更好吃
    发表于:09-24
    用料姜随意蒜头随意豆瓣酱1勺香菜2根辣椒圈1个草鱼块随意孜然随意酱油根据口味调洋葱半个胡萝卜丁随意面饼1块砂锅鱼煲的做法洋葱切碎备用胡萝卜切丁,姜切丝,蒜头切片面饼用冷水泡发,沥干...
  • 砂锅鱼头锅如何做才美味,怎么做砂锅鱼头锅简单又好吃
    发表于:07-10
    鸡骨架➕红萝卜熬的高汤下去煮鱼头会很鲜甜用料豆腐块姜片葱根洋葱半个盐克干香菇1朵芋头1个甜玉米1支砂锅鱼头锅的做法三文鱼头一个,没有的可以其他鱼头代替鱼头抹上米酒白胡椒粉面粉...
  • 青花椒砂锅鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-02
    用料青花椒若干串黑鱼或巴沙鱼片200克鲜汤料干红椒或剁椒20克清水4碗食用油50ml金针菇100克莴苣200克青花椒砂锅鱼的做法清水烧开,放入切片的莴苣和金针煮烧开后,放入汤料。家里用的蛤蜊...
  • 砂锅鲅鱼如何做才美味,怎么做砂锅鲅鱼简单又好吃
    发表于:05-05
    试着做随手做用料鲅鱼半条蒜15瓣,多了好吃东北毛洋葱3到4个,没有就普通的半个姜50克黄豆酱1勺柱侯酱1勺黄酒15克白糖10克香油2勺淀粉2勺蚝油1勺砂锅鲅鱼的做法鱼处理干净,一定要去掉血,去...
  • 砂锅鱼块如何做才美味,怎么做砂锅鱼块简单又好吃
    发表于:06-16
    用料草鱼块若干葱根姜片蒜瓣蚝油1勺老抽少许料酒若干生抽1勺胡椒粉克黄豆酱1勺蕃茄酱1勺糖1勺砂锅鱼块的做法鱼块提前用蚝油生抽胡椒粉料酒腌制15分钟小砂锅里铺上洋葱,姜片腌好的鱼块...
  • 地道的砂锅炖鱼怎么做,如何烹饪砂锅炖鱼才更好吃
    发表于:03-30
    父亲年轻的时候结婚晚,生子也晚,所以对于我这个唯一的女儿,娇惯无比!现在,我刚步入中年,父亲却要进入古稀!我希望能像他待我一样,宠溺着他和母亲过一个无忧,美好的晚年!吃过东北的铁锅炖大鱼后,总...
  • 砂锅鱼如何做才美味,怎么做砂锅鱼简单又好吃
    发表于:02-21
    饭店里吃的砂锅鱼头每回鱼肉太少吃的不过瘾😀所以研究研究自己在家做,吃的比较敞口点🤣实践证明自己做的远比饭店的美味儿好多✌而且我今天分享的这是整鱼的做法用料鲤鱼1条洋葱个姜片...
  • 砂锅鱼鳔如何做才美味,怎么做砂锅鱼鳔简单又好吃
    发表于:06-08
    用料鱼膘200克火腿60克香菇50克黑木耳10克黄酒10毫升料酒10毫升色拉油适量食盐少许鸡精少许姜5克砂锅鱼鳔的做法鱼鳔用水冲洗干净,放入滚水锅中,加入料酒、姜片,汆烫片刻后捞出老姜切片、...