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砂锅鱼泡

栏目: 砂锅食谱 / 发布于: / 人气:2.36W
砂锅鱼泡的做法步骤图,砂锅鱼泡怎么做好吃

用料  

鱼泡 1000克
5片
红尖椒 8个
洋葱 半个
5瓣
香芹 3根
香菜 2根
香葱 2根
少许
生抽 2勺
蚝油 1勺
2勺
鸡精 1勺

砂锅鱼泡的做法  

  1. 鱼泡洗净,用热水烫1分钟捞出备用。

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  2. 各用配料切好备用。

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  3. 洋葱切好垫在砂锅底部防止粘锅,摆好后备用。

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  4. 起锅烧油倒入配料炒香,放入鱼泡加入各种调料,放酱油翻炒上色后倒入砂锅,小火慢炖上汽后炖5分钟,撒上葱花香菜关火。

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