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  • 抹面梯形 解决方法食谱大全及做法,烹饪好吃的抹面梯形 解决方法方法
    发表于:12-25
    由于下厨房只能上传1分钟以内的视频,所以完整的视频讲解可以移步去抖音或者小红书哦,搜索点点礼用料淡奶油400克细砂糖30克抹面梯形解决方法的做法侧面15度角,刮下来奶油非常少45度,相对多...
  • 熟腊鱼完美解决方案食谱大全及做法,烹饪好吃的熟腊鱼完美解决方案方法
    发表于:07-29
    老妈煎好的腊鱼总是吃不完,过年大家都吃的不是很多。留我在家里刚好有土豆粉,最主要的还是受深夜食堂里面木鱼饭的启发吧。用料腊鱼碎,各种你想加的新鲜菜克熟腊鱼完美解决方案的做法加点...
  • 一盘菜 解决一顿饭:奶酪泡菜方便面食谱大全及做法,烹饪好吃的一盘菜 解决一顿饭:奶酪泡菜方便面方法
    发表于:01-31
    只有垃圾吃法,没有垃圾食品努力把方便面吃出营养健康用料方便面1包泡菜适量克蔬菜适量干鸡蛋随意个马苏里拉奶酪随意克一盘菜解决一顿饭:奶酪泡菜方便面的做法如果想让奶酪拉丝,必须使用...
  • 圆形蛋糕抹面(如何把粗糙表面抹光滑)食谱大全及做法,烹饪好吃的圆形蛋糕抹面(如何把粗糙表面抹光滑)方法
    发表于:06-07
    用料奶油600克圆形蛋糕抹面(如何把粗糙表面抹光滑)的做法裱花袋装入奶油,一条一条挤上去,这样抹起来就是完整的圆形,不会不圆,适合新手操作。抹刀抹平,边抹边转动转盘。抹好的侧面再抹上面,有...
  • 地道的方形冰淇凌怎么做,如何烹饪方形冰淇凌才更好吃
    发表于:03-10
    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2份用料奶油奶酪200g淡奶油100g白糖20g牛奶550g奥利奥饼干碎100g芒果100g粉色巧克力200g黑巧克力200g方形冰淇凌的做法将软化至室温的奶油奶酪,打散,加...
  • 正宗美味的几种面包整形方法视频怎么做
    发表于:05-20
    #面包整形#干货来了,这是由@软欧包达人小胖老师演示的常用甜面包整形,绝对干货,小胖老师在台湾有近二十年的面包行业从业经验,出过三本面包书,非常有经验。用料面团适量几种面包整形方法视...
  • 可以解决小孩拉肚子的小偏方-炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的可以解决小孩拉肚子的小偏方-炒面方法
    发表于:03-28
    自己亲戚家双胞胎小时候经常腹泻,可能是身体比较弱吧,比较严重的秋季腹泻啥的都赶上了。寻医一个月中一个护士告知的方法,结果灵验了。这次赶上自家宝贝急性肠道炎,所以想起这个方子,原料步...
  • 阶梯汤如何做才美味,怎么做阶梯汤简单又好吃
    发表于:03-22
    “阶梯汤”!没错,不是“鸡蛋汤”,即使韩语中“鸡蛋”和“阶梯”的写法和读音相似,它跟鸡蛋汤是完全不同的两种食物。朝鲜时代的李时弼在他的著作中曾这样记载:“我去燕京(即北京)的时候喝过这...
  • 解决剩面包如何做才美味,怎么做解决剩面包简单又好吃
    发表于:02-22
    来自池银暻《我爱三明治》用料面包屑肉桂甜面包干面包布丁芳香植物煎碎面包块桃仁法式吐司解决剩面包的做法面包屑1、吐司切大块2、切好的土司放入热平底锅,小火翻烤10分钟至酥脆。(或20...
  • 7寸梯形戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-03
    一直以来,戚风都是很多刚入烘焙们的小伙伴面临的最大一道难题。要怎么才可以做出一个自己满意的戚风蛋糕来,有多少的小伙伴是日夜的磕,有种没把它拿下誓不罢休的气势。在直播课程和微信课...
  • 解决剩菜的妙方 什锦炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的解决剩菜的妙方 什锦炒面方法
    发表于:12-12
    作为一个上海被封控居民,家里的几大金刚-包菜、胡萝卜、洋葱变着花样做了好几顿,已经吃不出新意了。做一个什锦炒面,不仅一下子消耗了这些蔬菜,还能把其他边边角角的菜肉利用起来。有滋有...
  • 地道的圆形抹面怎么做,如何烹饪圆形抹面才更好吃
    发表于:06-09
    你还在找抹面课程吗?抽空录了一个用料奶油适量圆形抹面的做法第一步把适量奶油放在蛋糕胚上面,然后抹成城堡形状从中间轻轻一刀往下压到平整最后一刀收光滑小贴士一定得多练习,没有什么...
  • 正宗美味的方形蛋糕抹面教学怎么做
    发表于:03-07
    用料奶油300克细砂糖30克方形蛋糕抹面教学的做法正方形四周依次抹上奶油,简直抹厚一点。如视频注意,四个角的补教手法!补完角后,挖点奶油把表面抹平。表面抹平后,再用一小坨奶油从上面补下...
  • 炖牛腩的理想解决方案食谱大全及做法,烹饪好吃的炖牛腩的理想解决方案方法
    发表于:01-27
    用料牛腩1000g切片姜40g八角3个花椒6粒料酒150ml冰糖30g盐2-3g老抽10ml生抽40ml蒜6瓣炖牛腩的理想解决方案的做法准备。牛腩切小块,温水清洗。姜切薄片。焯水。冷水入锅,放入牛腩,水浸没...
  • 抹茶芒果慕斯(15厘米方形)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶芒果慕斯(15厘米方形)方法
    发表于:07-15
    抹茶芒果双享,戚风蛋糕,原味慕斯,抹茶慕斯,香甜芒果粒加椰蓉,初秋时间最佳!用料15厘米方形戚风蛋糕片2片淡奶油200g牛奶50g糖粉40g抹茶5克芒果粒任意吉利丁2片(10克)抹茶芒果慕斯(15厘米方形)...
  • 快速解决手干裂妙方食谱大全及做法,烹饪好吃的快速解决手干裂妙方方法
    发表于:03-22
    用料大宝一次性手套毛巾热水快速解决手干裂妙方的做法取半盆热水,手能接受的程度,泡五分钟毛巾打湿拧干水份,用毛巾擦去手上的死皮,可稍微用力一点,会有点痛用的这款大宝在手上挤出大宝霜均...
  • 正宗美味的淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧怎么做
    发表于:12-09
    有淡奶油的理论框架讲解,包括淡奶油的分类;淡奶油打发状态及演示,打发成功的技巧,还有生日蛋糕最基础的四种抹面手法,包括圆形抹面、方形抹面、心形抹面、球形抹面。以及在抹面中注意的技巧...
  • 正宗美味的大水量面团的整形方法怎么做
    发表于:05-23
    这个小视频来自ins,如有版权问题立刻删除。特别提醒,主意整形手法要轻柔。下面是一个含水量为90%的面团,我才用了同样得整形手法,为了获得具有张力的面团。用料高筋面粉100%全麦粉25%水90%...
  • 沙拉法片-法棍解决方案食谱大全及做法,烹饪好吃的沙拉法片-法棍解决方案方法
    发表于:05-22
    香甜口的法棍片,材料简单,操作简单,关键还好吃,所以真的不尝试一下吗QAQ材料配比极其随意,为了方便记忆才凑了整,差个2、30g都没什么大问题,只要保证搅拌均匀,别太厚就行,做个一两次,就可以完全...
  • 黑糖珍珠面团失败解决方法食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖珍珠面团失败解决方法方法
    发表于:02-18
    在做黑糖珍珠的时候经常会发生糖水的温度不够,加入木薯粉后没有糊化,变成非牛顿流体。这是很头疼的一件事。用了我的方法保证你不会再浪费食材。用料黑糖珍珠面团1份黑糖珍珠面团失败解...
  • 制作烘焙面包时常见问题及解决方法食谱大全及做法,烹饪好吃的制作烘焙面包时常见问题及解决方法方法
    发表于:08-02
    用料原因及办法制作烘焙面包时常见问题及解决方法的做法吐司底部抽心原因面包整型可否用手粉如何使面包具有酸味面团加盐的作用面包醒发后摊泻原因面包出炉起皱原因油炸面包表皮出现气...
  • 梯形混沌皮(自制)食谱大全及做法,烹饪好吃的梯形混沌皮(自制)方法
    发表于:06-07
    我儿子不怎么爱吃菜,就爱吃混沌之类,所以我喜欢给他弄些蔬菜汁和面自己做。市面上的混沌皮一般都是正方形的。我跟我妈妈学的做这种梯形的,感觉比正方形的好包😁至于混沌馅我就带过啦(😊其...
  • 早餐解决方案:发面煎包食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐解决方案:发面煎包方法
    发表于:04-19
    爸爸发了一个美食视频,关于不用手和面的韭菜鸡蛋煎包,视频给了我灵感和参考,做出了好吃的煎包,因为用到酵母,就叫它发面煎包吧。已经做了五六次了,全家人都觉得好吃。馅料可以就地取材,鸡蛋韭...
  • 梯田抹茶梨子夹馅奶油蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的梯田抹茶梨子夹馅奶油蛋糕方法
    发表于:03-06
    初夏农忙时节,身在都市难见“一畦韭菜绿,十里稻花香”的美景,而这款梯田抹茶蛋糕却能带来劳动的辛苦与甘甜~最近偶然看到朋友推荐的一款蛋糕,是由21cake出品的新款,作为抹茶控的我立刻被其吸...
  • 面包煎饼(解决剩余白面包的好方法!)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包煎饼(解决剩余白面包的好方法!)方法
    发表于:10-26
    解决剩下的面包?奶奶在菜市场里买的最原始的椰丝糖馅白面包,也转眼变成酥香的椰糖煎饼!细佬一下子吃了两个~用料普通中式白面包油面包煎饼(解决剩余白面包的好方法!)的做法锅下油,把白面包...