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侧面15度角,刮下来奶油非常少
45度,相对多一些
90度就奶油几乎全部挂掉了
所以角度越小,刮下来的奶油越少哦
上窄下宽 是因为抹刀内扣了
上宽下窄 是因为抹刀,刀尖倾斜了
在窄的地方补奶油,重新抹平
多多练习哦。