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发表于:09-21
每到休息日,我常常花很多时间在厨房,做那些有着反复程序的美食,再整洁的厨房最后也是很messy!有时候,越简单的越是最好的,甚至说经常大多数时候都是这样…很多简单的原料却有着丰富的味道!这...
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发表于:01-10
上海人是不怎么爱吃辣的,尤其是老年人,一点点辣都不能碰。说到这里不由想起一件趣事:女儿爱吃剁椒鱼头,我妈听女儿说剁椒鱼头怎么好吃,让我给她也做一次。我说:“这个菜是辣的,你吃不惯的。”...
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发表于:08-27
用料辣椒面2勺生抽酱油1勺蒜3瓣陈醋克辣椒粉1勺油克面条1份葱2根香菜1根花生碎韭菜克白醋青椒白芝麻简易油泼面的做法料(陈醋白醋饺子醋1:1:1酱油生抽1:1盐少许)把大蒜弄碎弄成蒜泥或者...
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发表于:12-17
重庆小面,每家有各自的特点和秘方,味道都不相同。这个是我自家的版本,可以试试,每次我都恨不得把榨菜和葱花和汤都吃掉。疫情期间,外面的小面馆都没开门,于是自己动手做一个无限还原的简易版...
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发表于:08-19
吃火锅后剩下的食材~不浪费~简单快捷下饭~材料不油炸全水煮⋯⋯用料青菜几颗羊肉片100g各种丸子10颗根茎菜(土豆莲藕萝卜之类)200g菌类100g干菜(海带木耳)50g王家渡香锅料一袋蒜五瓣花椒大料...
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发表于:08-19
经常听到麻薯面包会踏,其实烤好后不要马上出炉,在烤箱闷一会,开盖后等一两分钟再拿出来,百分百不会踏哦~当然,间距一定要留够,一般会膨胀2倍大左右,膨胀后不相互碰到,基本是没有问题的~用料麻薯...
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发表于:02-23
俺家家长不太喜欢吃南瓜🎃,平常家里极少做有南瓜的菜式。家长上班去了,现在就按照诗蕙几年前教的方法,做一个简单美味的南瓜作为早午餐,自己独食叹番一下。再次确认原来只用生抽和芝麻油炒...
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发表于:12-07
一个手残党的菜谱!一人份菜色!不开火菜系!简易版麻酱面藕制作,凉拌!用料面藕20只左右麻酱盐白砂糖生抽醋辣椒油蒜网红麻酱面藕(简易版)的做法用温水浸泡20只左右面藕,⏰20mins左右。(⚠️不要轻易...
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发表于:01-09
最近孕吐的厉害!各种不顺口!很长一段时间不吃面条,今天突然想吃拌面!用料面条2份香葱2根生抽适量盐适量油适量香菜少许简易油泼面(冷拌面)的做法1.烧白开水,水开后加入面条煮一会!不要太久煮...
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发表于:06-12
用料芝麻酱2勺龙须面1份酱油0.5勺黄瓜半根生抽适量醋适量凉开水一盆葱蒜(懒人操作可以不要)油泼辣子(根据自己的口味可有可无)盐适量简单易做芝麻酱拌面的做法1.将蒜末,葱段用油炒好备...
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发表于:09-20
自己也是个贪吃的主儿,我不吃辣,便做了这个给老公吃,自己也是第一次做这个,研究着来~老公说好吃呢~~~用料干辣椒适量芝麻适量精猪肉适量花生油适量芝麻香辣椒油(简易版)的做法将白芝麻炒熟,干辣椒...
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发表于:02-03
早年间在南方上班,吃过这种特殊的味道,回来北方后,工作的地方生产芝麻油,每天泡在环境中,更加深不爱吃芝麻油的念头,脱离岗位后,前不久去餐厅吃饭,突然闻到了这种熟悉的味道,就怀念起来,餐厅并没...
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发表于:08-08
上午无意间看到文大美丽发的这个菜谱,麻酱凉面。办公室几乎材料都有。除了麻酱,哈嘎。中午去买了瓶麻酱,开做。用料芝麻酱3勺黄瓜1/2根面条1份盐2克醋少许生抽2勺香油3滴自制麻酱凉面(简易...
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发表于:09-30
从家里带了妈妈炒熟的芝麻和炒米,自己做油麻茶,因为没有茶钵,所以没有很地道,自己吃着玩用料熟黑芝麻50克绿茶包1包炒米适量花生适量简易版芝麻茶(汕尾油麻茶)的做法黑芝麻炒熟,用开水过滤一...
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发表于:07-20
用料面条什么种类的都行芝麻酱两勺蒸鱼豉油一勺醋半勺蒜蓉,辣椒丝可选面:芝麻酱拌面(超简易版)的做法煮面将所有调料加在一起,在一个大碗里拌匀将煮好的面捞起,让入碗中拌匀即可。面条最好带...
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发表于:12-14
只需要提前两小时和面,从下面到开始吃只要10分钟即能享受,看着食谱来做吧用料面粉800克盐4克小青菜一把大蒜沫适量小葱2根酱油适量花生油适量辣椒粉适量简易版油泼面的做法面粉800克,加入...
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发表于:05-04
一个人在家吃点啥…?万能的火锅底料带你飞(˶˙º˙˶)୨用料面条按个人食量定青椒一个番茄一个青菜适量火锅底料适量花椒粉一小勺可按个人喜好加入各种蔬菜肉类简易麻辣面的做法准备好...
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发表于:01-09
用料普通面粉500克菠菜汁260克葱花大蒜姜末适量油适量油泼面油泼扯面简单易做的做法菠菜淖水后,加水用搅拌机打成汁。盆里加入面粉和菠菜汁揉成面团。醒面10分钟!我用的面包机揉面。擀成...
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发表于:10-13
操作简单,无油不容易上火用料面粉350克熟黑芝麻15克食盐2克十三香3克花椒粉5克自制简易无油油茶面的做法第一步小火炒制黑芝麻闻到有黑芝麻的香味就可以关火了蒸面粉冷水上锅蒸30分钟蒸...
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发表于:05-27
这个麻辣烫做起来超简单~麻辣香锅料选的是不带牛油的,我不喜欢牛油觉得特别腻。图片上这个红红的也并不是牛油,放心吃。这是2人份,我反正一个人吃不完。用料土豆1个芝麻酱1大勺麻椒适量西...
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发表于:10-05
为何叫简易好吃版,因为我这个是参照,大家家里有的东西没有的可省略,但是调料、面条不可忽略,里面说到的调料的量只是建议,大家可以按照自己的口味多放一些用料芝麻酱勺面条份黄瓜根香油勺醋...
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发表于:02-01
清理冰箱,随便做做,结果效果出其不意的好用料糯米粉250克鸡蛋1个水适量牛奶/奶粉50克玉米淀粉30克糖适量简易麻薯的做法糯米粉淀粉混合勤快的可以过筛,这样拌起来不宜结块,我懒。。放奶粉...
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发表于:02-20
作为地道的厦门人,炖汤不在话下,每次鸡汤,鸭汤的结果就是汤喝完了,肉没人吃,扔了。于是变个花样,做麻油鸡。三口之家一顿竟然吃掉一整只。趁着周末,再来一只,顺便记录下这简单易做的方法。整个...
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发表于:02-01
香甜酥脆、简单易学,小时候的味道,满满的幸福,暖暖的回忆!用料面粉0.3千克糖2勺地瓜0.2千克温水150毫升简单易学的油炸麻花的做法黄瓤地瓜越甜越好哟!捣碎成泥凉透白糖可以根据自己口味添加...
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发表于:04-15
最近蛋糕吃多了,一个人又懒得做饭不知道吃什么,又想吃有味道的东西。那葱油面就是我的首选。过程简单,省时间又好吃。用料面条一小把小葱3根(多了更香)生抽3勺老抽1勺油适量耗油半勺凉开...