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  • 家庭卤味如何做才美味,怎么做家庭卤味简单又好吃
    发表于:04-22
    用料鸽子1只家庭卤味的做法食材主要是肉类内脏家禽为宜鸽子等食材泡去血水后洗净焯水待用先炒个料油葱姜蒜洋葱中小火煸草油稍微多点最后要的是萃取了香味的油调卤汁葱姜蒜干辣椒花椒...
  • 自制家庭版卤味拼盘食谱大全及做法,烹饪好吃的自制家庭版卤味拼盘方法
    发表于:01-07
    大学时经常买校门口的曹氏卤味,来了北方生活吃卤味的机会变少了,最近自己尝试做卤味,成品很好吃,找回了大学的味道。此食谱新手小白也可上手!用料鸡腿鸡翅6-8个鸡蛋4个土豆藕西兰花适量大葱...
  • 辣卤家庭版如何做才美味,怎么做辣卤家庭版简单又好吃
    发表于:05-27
    用料鸭头10只鸭掌500克鸭脖5根鸭肠500克鸭舌500克小米辣20克卤油2000克青花椒30克卤水3000克白酒30克辣卤家庭版的做法鸭货解冻处理干净所有冻货处理干净用盐,白酒码味1小时卤水加卤油...
  • 家庭卤牛肉如何做才美味,怎么做家庭卤牛肉简单又好吃
    发表于:08-31
    女儿对食物比较挑剔,最喜欢的肉食就是我做的卤牛肉,一般一斤生肉得七两熟肉,在我平日上班的期间,可以供奶奶给她吃一周,所以几乎每周都会卤一次,平日蒸了切片给她吃或者拌米饭、煮在面条里都...
  • 卤牛肉(家庭原味超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉(家庭原味超简单)方法
    发表于:09-03
    卤牛肉在个人印象是所有家庭都会做得一道美食,这道菜无论是健身减肥、下酒配菜、营养早餐,都有一席之地。这次做的卤牛肉做法简单,保持牛肉的原汁原味,尽量保留营养,注重原味与口感。下面开...
  • 家庭版卤菜如何做才美味,怎么做家庭版卤菜简单又好吃
    发表于:12-24
    昨天卤了点牛肉,今天拿卤水加了点料,卤了点藕片和鸡蛋,味道好又简单。用料桂皮1块八角2个香叶8片小茴香适量粗粒孜然一小勺草果3个山楂陈皮一小块片冰糖8颗香葱越多越好甘草适量罗汉果1个...
  • 家庭版卤鸭如何做才美味,怎么做家庭版卤鸭简单又好吃
    发表于:09-03
    卤鸭的家常做法,制作简单,啃起来那叫一个香。用料老鸭半只姜蒜适量冰糖适量老抽适量生抽适量料酒适量耗油适量葱结1把大料适量陈皮适量花椒适量家庭版卤鸭的做法半只鸭洗净,冷水下锅撇掉...
  • ㊙️秒杀卤味店‼️家庭版凉拌卤牛肉🤫食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️秒杀卤味店‼️家庭版凉拌卤牛肉🤫方法
    发表于:05-08
    上一期分享了电饭锅版的酱香卤牛肉,做法简单,味道缺绝对不输卤味店!另外,还分享了保存卤汁的小妙招😜(具体可以点击我的头像,去首页看上期分享哦)今天,继续分享我的另一道拿手菜-凉拌卤牛肉,...
  • 自制卤味(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制卤味(家庭版)方法
    发表于:09-20
    你们喜欢吃什么就加什么卤用料卤料包2包(小)八角适量花椒适量桂皮适量辣椒适量茴香适量香叶适量生姜大蒜适量葱适量自制卤味(家庭版)的做法把买回来的猪脚鸡爪子猪头肉洗干净焯水后涂抹上...
  • 家庭餐卤面如何做才美味,怎么做家庭餐卤面简单又好吃
    发表于:06-16
    一个字,香又可口用料面条1斤半适量番茄1个葱适量盐适量瑶柱20g香菇10g正五花肉50g生抽适量家庭餐卤面的做法把所有材料准备好下油,放葱姜片煸炒一小会,接着放香菇、五花肉、瑶柱、番茄再...
  • 地道的家庭版卤猪头怎么做,如何烹饪家庭版卤猪头才更好吃
    发表于:03-27
    自己无聊琢磨做饭用料老抽3勺干辣椒5个花椒30粒猪头一个各种香料家庭版卤猪头的做法把猪头放在火上烤一下把表面的毛烤没起锅烧水放入猪头焯水焯水后洗干净放一旁备用起锅烧油放入冰糖...
  • 骨头都入味的家庭卤味食谱大全及做法,烹饪好吃的骨头都入味的家庭卤味方法
    发表于:02-09
    特殊时期,需要自己带便当,一周卤味一锅煮,每天不重样,好吃又卫生,同事天天求秘方,所以决定好好给大家写个食谱呀🙋🏻‍♀️用料配料:生姜、大蒜、大葱头、小米椒调味料:油、盐、鸡精、蚝油、料酒...
  • 家庭卤肉饭如何做才美味,怎么做家庭卤肉饭简单又好吃
    发表于:01-01
    吃素太久身体会缺肉!不管吃什么都感觉五行缺肉!这是我第一次做卤肉饭,香而不腻吃到撑😂用料五花肉适量洋葱半个香菇8朵鸡蛋5个小白菜/油菜5棵葱姜若干八角、桂皮、香叶两三片生抽、老抽、...
  • 家庭版卤肉如何做才美味,怎么做家庭版卤肉简单又好吃
    发表于:04-20
    一家人都喜欢吃肉,天天在外面买又不放心,就自己做啦用料五花肉500克香叶2片料酒2勺酱油2勺水克八角2个姜2片盐10克生抽2勺老抽1勺花椒若干粒冰糖5颗家庭版卤肉的做法五花肉切成大块备用...
  • 家庭卤肉如何做才美味,怎么做家庭卤肉简单又好吃
    发表于:10-30
    用料老抽半勺八角2个冰糖适量五花肉适量料酒1勺生抽2勺香叶4片家庭卤肉的做法五花肉整块放在冷水里煮开,然后再煮2分钟,捞出放在锅里,加生抽2勺,老抽半勺,冰糖适量,八角2块,香叶4片,水没过猪肉...
  • 家庭版卤味(全家人赞不绝口的味道)🥘食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版卤味(全家人赞不绝口的味道)🥘方法
    发表于:12-06
    从小到大,全家人都很喜欢吃卤味,逢年过节,爷爷奶奶都会准备许多种类的卤味(猪蹄、鸡胗、肘子、鸡、鸡爪……),每每吃到,都会是一家人团圆的时刻。后来我才明白,所谓卤味,重点不是卤了什么,而是那...
  • 家庭版 | 鸭货卤味拼盘食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版 | 鸭货卤味拼盘方法
    发表于:02-11
    之前的食谱有做鸡翅版本的这次就来做大拼盘系列,满满一大锅鸭货用的是鸭中翅跟鸭脖,蔬菜可以根据自己的喜好搭配耐熟的莲藕,或者土豆片,鹌鹑蛋,做卤鸡蛋,豆干都很搭哦用料鸭翅1斤鸭脖1斤干辣...
  • 家庭版卤味如何做才美味,怎么做家庭版卤味简单又好吃
    发表于:01-03
    简单的配方,不简单的味道。用料A食材鸭胗8个鸡根+鸡中翅8个鸡蛋3个豆干2块金针菇1把土豆随意B料汁生抽60ml老抽35ml料酒40ml冰糖16克(一点都不甜,喜欢甜的多加冰糖)C其它八角3个香叶2片桂...
  • 家庭版卤蛋如何做才美味,怎么做家庭版卤蛋简单又好吃
    发表于:10-11
    儿子不喜欢吃白煮蛋,做了这个卤蛋一下吃两,连黄都吃了😀用料鸡蛋10个盐适量糖适量生抽1勺老抽三分之一勺耗油/鸡汁半勺姜,花椒,大料,香味少量干虾仁少量/不加家庭版卤蛋的做法首先鸡蛋准备,...
  • 地道的家庭版卤鸭怎么做,如何烹饪家庭版卤鸭才更好吃
    发表于:11-12
    用料鸭子1只姜,蒜头,八角适量料酒,生抽,冰糖,水适量家庭版卤鸭的做法准备光鸭一个。蒜头8瓣,姜片8片,八角3个。将鸭砍成四大块,方便入味。将配料下锅爆香。鸭子带皮一面下锅煎至金黄。加入料酒...
  • 家庭自制卤味的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-10
    用料老抽2大勺生抽4大勺盐适量大葱一根切断生姜一块切片干辣椒一大把胡椒粉两勺克鸡精一勺琵琶腿8个鸡胸肉5块白豆干20块鸭胗15个炖肉料一包家庭自制卤味的做法所有材料清水浸泡半小时...
  • 家庭卤面如何做才美味,怎么做家庭卤面简单又好吃
    发表于:07-30
    用料面条2人份包菜2片红萝卜1/3根土豆小个的一个豆角一小把洋葱小半个大蒜3瓣干辣椒3个家庭卤面的做法将面条放在篦子上,搁蒸锅里蒸10分钟。蒸面条的同时,切菜。蒜切末,豆角切段,其他菜均...
  • 家庭简约版:潮汕卤味—卤猪脚食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭简约版:潮汕卤味—卤猪脚方法
    发表于:12-12
    小时候,家里是卖潮汕卤味为生,传到第三代,我们都做了其他行业,干餐饮真心辛苦!起早贪黑,全家总动员!小编是在市场长大的,每天放学总是要去妈妈档口报到。剁蒜泥,切粉肠,送卤汁,收银找钱,吆喝揽客,我...
  • 家庭版美味卤猪蹄儿食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版美味卤猪蹄儿方法
    发表于:02-27
    从小嘴馋,一会想吃这个一会想吃那个,有时候从外面吃过的好吃的,回家都要琢磨琢磨人家是怎么做的,看美食节目,看小视频,总结各种小窍门。说说我这版卤猪蹄儿的特点吧,少油,吃着不腻,入味,有嚼头。...
  • 家庭卤味——卤鸡爪,卤肥肠,卤牛肉都可以食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭卤味——卤鸡爪,卤肥肠,卤牛肉都可以方法
    发表于:09-15
    用料香料包一把糖必须水适量葱姜蒜适量老抽必须生抽适量紫洋葱少量腐乳2块家庭卤味——卤鸡爪,卤肥肠,卤牛肉都可以的做法我买的是配好的香料包,煮一锅只需要抓一把。(香料太多会发苦!所以...