第一次尝试做叉烧饭,买的广式叉烧(肥瘦相间的那种)
用料
叉烧饭(电饭煲版)的做法
将黄瓜、香菇、洋葱切成丁,广式叉烧切成片备用
起油锅下入洋葱煸炒,再下入香菇,分别放入耗油(喜欢甜口多放点)、生抽、酱油、盐,再放入黄瓜进行煸炒。
将米饭洗好放入电饭煲内,和平常闷饭时候的水量一样,然后放入炒好的蔬菜,再放入切好的广式叉烧。按下煮饭键。