-
发表于:07-06
用料母鸡半只干香菇20克葱丝姜丝枸杞适量酱油,盐,鱼露,食用油,水淀粉,料酒适量香菇蒸母鸡的做法1.将母鸡切小块;香菇用水泡发后洗净,切块。2.将姜丝拌入鸡块中,加入盐、酱油、鱼露、水淀粉和料酒...
-
发表于:09-18
微信公众号:小羽私厨每日更新私房菜谱。今天要说的这道快手菜蛮适合懒人的而且适合减肥中的姑娘热量很低香菇和鸡两者的味道都很鲜放在一起更是口感奇妙而迷人最重要的是这道菜适合懒人...
-
发表于:01-06
用料干香菇若干鸡肉每人四分之一盐克小黄姜4片红花椒6粒火腿或熏肉6片白胡椒粉若干白酒适量小葱2根干蒸香菇鸡的做法鸡肉洗净,香菇泡发。鸡肉最好先在冷水里泡出血水,多换几次水。洗净的...
-
发表于:03-25
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另...
-
发表于:07-24
用料鲜香菇5朵老抽适量生抽适量料酒一勺姜2片盐适量鸡块半只蚝油1勺香叶3片蒜3瓣白糖少许豆瓣酱适量蒸香菇鸡块的做法鸡块浸泡清洗干净抓干。锅内烧油葱姜蒜爆香,倒入调好的汁(生抽,老抽,...
-
发表于:06-09
香菇的营养丰富,它可以提高人体的免疫,排毒和抗癌能力,是最佳的食用菌之一。此菜中鸡肉鲜嫩,香菇香滑,整菜鲜香味美。此菜一般人群皆可食用,一年四季皆宜。用料香菇数个鸡翅12个生抽姜蚝油盐...
-
发表于:07-22
用料香菇酱油鸡胸黑胡椒粉胡萝卜盐香菇蒸鸡丝的做法鸡胸肉切条加盐,黑胡椒,酱油腌30分钟煮香菇过热水过了水的香菇和鸡肉一起蒸撒盐5分钟,鸡肉熟了就好...
-
发表于:11-30
用料鸡肉一个香菇8个姜适量糖适量生抽适量枸杞子适量鸡肉蒸香菇的做法洗净鸡肉切好放盐油生抽腌十五分钟腌好后放香菇枸杞子一起均匀放饭面蒸、饭熟拿出来即可...
-
发表于:08-02
选用的母鸡是自家农场的母鸡,自由觅食,辅以玉米五谷喂养,都是一年左右的母鸡用料散养母鸡1只,差不多2斤左右香菇30g香菇炖母鸡的做法把鸡大卸八块,散养母鸡不大,所以斩大块一点好吃把斩好的...
-
发表于:01-27
做为一个无辣不欢的成都人,对清蒸炖煮的食物既不擅长,也不喜欢。奈何父母年龄渐长,越来越不能吃辣,胃口也越来越清淡。所以在网上学了这道菜,准备做给父母尝尝用料小土公鸡半只干香菇10只生...
-
发表于:03-29
用料香菇朵淀粉勺胡椒粉克生抽勺盐克蚝油勺鸡腿只葱姜蒜香菇蒸滑鸡的做法鸡腿去骨切小块加入生抽,腌,生姜,大蒜,耗油,胡椒粉淀粉腌20分钟香菇焯水切碎后加入正在腌的鸡腿肉中腌好后放碗中铺...
-
发表于:04-25
用料鸡腿只香菇朵淀粉勺蚝油勺姜片胡椒粉克生抽勺盐克糖克葱耗油料酒老抽香菇鸡腿蒸的做法鸡腿去骨切块,所有调料腌制4小时香菇洗净切块把1,2混合装盘,放入蒸箱。100℃,20分钟即可很嫩小贴...
-
发表于:06-19
用料鸡只香菇朵淀粉勺姜片生抽勺糖克香油勺盐克料酒勺蚝油勺白胡椒粉生姜粉沙姜葱,蒜,生姜香菇滑蒸鸡的做法大葱,沙姜,生姜,蒜切好备用。香菇泡发后挤干水,切块。鸡肉焯水后,加入适量的盐,糖,白...
-
发表于:03-17
用料鸡腿只香菇朵香油勺淀粉勺胡椒粉克蚝油勺糖克姜片香菇蒸鸡的做法1、干香菇泡发然后对半切开,鸡腿肉剔骨切块。2、碗中放入切好的鸡腿和香菇,再加入以下调料(葱段、姜片、生抽、耗油、...
-
发表于:04-12
用料香菇3朵鸡腿2只姜5片胡萝卜半只蒜半只大葱适量黑胡椒粉适量啤酒适量红薯粉适量豉油鸡汁适量香菇蒸鸡肉的做法最重要的一步其实是腌制鸡腿肉,将鸡腿肉洗净放置盘中,盘底铺好几片姜,蒜...
-
发表于:08-07
用料香菇3朵淀粉1小勺生抽小许勺料酒小许勺姜5片胡椒粉1克盐3克葱两根香菇蒸老鸡的做法把老鸡切块和切好的香菇放入容器中,分别加入以上味料,搞拌均匀腌制15分钟左右,然后大火蒸20分钟后...
-
发表于:10-21
用料鸡胸肉香菇滑鸡蒸香菇的做法鸡胸肉洗净切小块,放料酒,盐,胡椒粉,白糖,腌制一刻钟,香菇浸泡好后切丝。一刻钟之后,装盘,鸡肉上放姜丝。电饭煲上蒸,米饭煮成保温马上拿下来,因为鸡肉不大,已经...
-
发表于:02-06
用料鸡蛋2个香菇酱适量香菇蒸鸡蛋的做法准备好材料碗中打入鸡蛋加盐加2倍得水搅拌均匀本人特别喜欢吃香菇酱满满的一大勺不喜欢吃可以不加或少加盖上保鲜膜扎洞洞上锅蒸10分钟中途香菇...
-
发表于:12-18
封城期间家里库存的香菇干,小红书找的教程,做起来!用料鸡腿2只香菇干10朵生抽1勺盐3克蚝油1勺料酒1勺老抽1勺油10克蒜5瓣姜5片鸡腿蒸香菇的做法香菇干泡发(个人感觉口感不如鲜香菇好)鸡腿剁...
-
发表于:12-22
用料茶树菇母鸡盐茶树菇蒸母鸡汤的做法把茶树菇洗干净母鸡切一半洗干净切成块把切好的鸡肉和茶树菇放入碗里到上满过鸡肉的水放入电饭锅里蒸一小时或一个半小时蒸好的茶树菇母鸡汤里放...
-
发表于:07-24
香菇蒸鸡腿,用蒸的方法营养不会流失,肉质细嫩,味道鲜美,很适合老人小孩吃的一道菜。香菇能降低有害胆固醇,对心血管系统有良好的保护作用,对降低血压也有不错的效果。用料鸡腿3只香菇120克胡...
-
发表于:11-17
用料母鸡半只香菇随意放花椒随意母鸡炖蘑菇的做法把母鸡放入开水煮,去掉脏东西。加入花椒,葱爆炒,闻到香味放入鸡块。一起翻炒5到10分钟。加入温水小火慢慢炖,一个小时后放入香菇炖50分钟...
-
发表于:05-17
土鸡蒸香菇是我们本地最家常的一道菜。所谓“土鸡”,就是本土自家放养的,吃的是谷糠杂粮蔬菜野外的虫草等,没有经过饲料喂养的,其味鲜美,营养价值高,无须过多的佐料提味,就是用简单的做法也能...
-
发表于:05-03
香菇很营养,鸡肉很嫩,适合老人孩子吃,用料香菇朵香菇蒸鸡块的做法12345小贴士鸡腿块用姜,蒜,糖,生抽,料酒,淀粉,油拌匀腌制一晚香菇切丁,和腌了一晚的鸡块一起搅拌均匀,怕淡可以再加些盐或者酱油...
-
发表于:04-17
用料老母鸡半只木耳一小把干香菇12朵姜4片葱少许料酒1勺盐少许咸肉一小块香菇黑木耳炖鸡(老母鸡)的做法黑木耳香菇泡发,准备一块咸肉浸泡一下(提鲜)准备好姜片,鸡洗干净将鸡放入砂锅,放入葱结...