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  • 正宗美味的蛋黄冰沙,中秋玩出新花样怎么做
    发表于:09-24
    中秋相聚的时光,只有月饼怎么能够!一个冰沙机,简单几步把原料和冰搅碎,香酥的咸蛋黄和牛奶,组成流心蛋黄酱。奶香浓郁的冰沙放入杯中。 今年窗外的桂花,开的格外的好,院子里一直弥漫着香气。...
  • 豆沙蛋黄包如何做才美味,怎么做豆沙蛋黄包简单又好吃
    发表于:02-09
    用料高筋面粉215g糖40g盐3g酵母3g鸡蛋43g牛奶93g黄油18g豆沙适量咸蛋黄6~8个豆沙蛋黄包的做法除黄油,手揉成面团,揉十几分钟后,加黄油揉十几分钟。(面团水分很大没事,继续揉,鸡蛋液如果多就...
  • 蛋黄冰淇淋如何做才美味,怎么做蛋黄冰淇淋简单又好吃
    发表于:04-16
    张先生爱吃冰淇淋,爱吃冰淇淋雪媚娘必须的安排起来呀今日就先做个基础的蛋黄冰淇淋更多口味,等材料啦用料蛋黄2个柠檬汁5滴幼砂糖35克OzCow全脂奶粉15克水(冷热皆可)65克淡奶油150克幼砂糖...
  • 金沙咸蛋黄芋圆冰激凌食谱大全及做法,烹饪好吃的金沙咸蛋黄芋圆冰激凌方法
    发表于:06-19
    天热了,冰激凌做起来~用料味好美金沙咸蛋黄调味料30g牛奶50克糖25克淡奶油150克小芋圆80g金沙咸蛋黄芋圆冰激凌的做法准备好所有原材料,冰激淋桶放冰箱冷冻一夜金沙咸蛋黄调味料和白糖混...
  • 盐盐夏日丨金沙咸蛋黄冰淇淋(无需冰淇淋机)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐盐夏日丨金沙咸蛋黄冰淇淋(无需冰淇淋机)方法
    发表于:06-07
    钟爱甜咸口(牛舌饼,芝士奶盖,焦糖海盐蛋糕盒子,枣泥蛋黄酥,鸡仔饼,潮汕双拼粽子,热干面配蛋酒,...反正都是我喜欢的)的小伙伴多半是会爱上今天这款雪糕的。鸭蛋黄的香气与牛乳的醇厚碰撞在一起,...
  • 金沙冰皮(满满的咸蛋黄)食谱大全及做法,烹饪好吃的金沙冰皮(满满的咸蛋黄)方法
    发表于:07-20
    之前吃过各种的奶黄月饼,不管怎么吃还是觉得太甜了。美心,奇华饼家,半岛的都吃过。家姐爱吃咸蛋黄,咸蛋黄本来就深得我心,蛋黄独特的口感应该很不错的!就有了这个菜谱!因为做月饼本来就比较花...
  • 红豆沙蛋黄冰月的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    用料(饼皮材料)澄面100g糯米粉50g红豆沙300g咸蛋黄6个牛奶150g油20ml白糖25g红豆沙蛋黄冰月的做法饼皮材料混合成糊状。先把粉类拌匀,再加入油和牛奶搅拌到无颗粒即可上汽后大火蒸15分...
  • 榴莲/红豆沙/绿豆沙牛奶香芋/黑豆沙/枣泥蛋黄馅冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲/红豆沙/绿豆沙牛奶香芋/黑豆沙/枣泥蛋黄馅冰皮月饼方法
    发表于:05-04
    这个配方大概做20个50克的冰皮月饼。冰皮月饼的皮与馅的比例是50%。也就是说皮25克,馅25克。全程要带上一次性手套,第一,卫生;第二,防沾效果特别好。用料馅料:500g卢家妈妈冰皮预拌粉200g玉...
  • 大黄茎沙冰如何做才美味,怎么做大黄茎沙冰简单又好吃
    发表于:12-17
    大黄茎⋯⋯算是非常少见,也少入菜的一种植物了吧。英文名叫rhubarb,我之前看过一些英文菜谱用它做甜点,但是还真是没尝试过。这次一下决心,试试吧。Rhubarb中文叫做大黄,在中国的两种大黄种...
  • 苏式豆沙蛋黄月饼(豆沙蛋黄酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的苏式豆沙蛋黄月饼(豆沙蛋黄酥)方法
    发表于:11-16
    传统的做法更美味用料水油皮:中筋粉150克自炼猪油60克糖25克盐1克水42克油面团:中筋粉100克猪油50克豆沙馅15克*9蛋黄10克*9苏式豆沙蛋黄月饼(豆沙蛋黄酥)的做法将水油皮面团和油面团分别...
  • 网红金沙咸蛋黄冰淇淋~安安原创食谱大全及做法,烹饪好吃的网红金沙咸蛋黄冰淇淋~安安原创方法
    发表于:02-02
    要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐我这辈子的最大的梦想就是:做一颗咸蛋黄,不仅“闲”~还富得流油~都说咸蛋黄的世界无所不能~今天就带大...
  • 金沙咸蛋黄如何做才美味,怎么做金沙咸蛋黄简单又好吃
    发表于:04-03
    用料黄油:50g白砂糖:24g咸蛋黄:2个普通面粉:100g全蛋液:少许白芝麻:少许金沙咸蛋黄的做法黄油加白砂糖打发至蓬松,加入咸蛋黄翻拌均匀加入面粉翻拌均匀取10g一个,搓成球,放烤盘,刷全蛋液,撒白芝麻...
  • 冰皮蛋黄绿豆沙月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮蛋黄绿豆沙月饼方法
    发表于:04-27
    第一次做,借鉴了亲们的方法,但因有16个蛋黄,自己就试着添了量,做出来灰常不错,介绍给大家伙。用料糯米粉70克粘米粉70克澄粉43克牛奶230克玉米油30克中馅绿豆沙去皮绿豆150克冰糖80克玉米油...
  • 地道的杏仁蛋黄棒冰怎么做,如何烹饪杏仁蛋黄棒冰才更好吃
    发表于:02-15
    虽然咸蛋黄已经征服了世界但是加进冰棍里你可能还真是头一次见这可不是我们瞎发明的黑暗料理对许多台湾人来说这种咸咸甜甜还能咬到蛋黄和坚果的冰棒就是伴随着成长记忆的怀念老味道~~...
  • 金沙咸蛋黄风味调味料之👉金沙奶黄冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的金沙咸蛋黄风味调味料之👉金沙奶黄冰皮月饼方法
    发表于:06-18
    一包金沙咸蛋黄调味料开启的甜点故事。本款内馅适合做广式月饼,面包,老婆饼,包子。配方出50克月饼13个。用料1⃣️馅料来自复古米米配方鸡蛋3个(160克)金沙咸蛋黄风味调味料/或咸蛋黄20克/45...
  • 正宗美味的黄桃冰沙 Sorbet怎么做
    发表于:05-22
    冰沙是一款简单、低热量、无负担的甜品。果味醇厚,冰爽甘甜,色泽鲜艳,每一口吃下去都是极致的享受,让你欲罢不能。简单的食材制作出新鲜,冰爽,味道浓郁,最适合炎热夏季的美食。不仅是孩子,相信...
  • 金沙咸蛋黄土豆泥冰淇淋(bruno雪糕机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的金沙咸蛋黄土豆泥冰淇淋(bruno雪糕机版)方法
    发表于:06-11
    夏天总是会想吃点冰,但又不想吃太多淡奶油做的冰淇淋会腻还长胖,想到以前在轻食店吃过の法式土豆泥冰淇淋,正好新得了一个金沙咸蛋黄粉调料,突发奇想,就用我的bruno爱冰淇淋制作了这款【金...
  • 蛋黄绿豆沙冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄绿豆沙冰皮月饼方法
    发表于:09-25
    月圆人团圆用料去皮绿豆400克三象牌糯米粉225克三象牌粘米粉225克白鹤派澄粉150克咸蛋黄20个白砂糖135克牛奶1050克玉米油105克白砂糖(豆沙馅)200克玉米油(豆沙馅)96克牛奶(蛋黄馅)150克白砂...
  • 地道的豆沙蛋黄酥怎么做,如何烹饪豆沙蛋黄酥才更好吃
    发表于:10-08
    蛋黄酥算是老少皆宜的一款点心了,除了步骤稍微繁琐了一点没任何毛病😂儿子和我都特别爱吃。这里是8个蛋黄酥的量哦,视频豆沙应该是8份,打错啦用料酥皮中筋面粉150克猪油35克水35克糖25克...
  • 蛋黄沙司如何做才美味,怎么做蛋黄沙司简单又好吃
    发表于:05-21
    用料黄油250g糖粉250g低粉275g蛋黄250g(约13个)淀粉75g蛋黄沙司的做法糖粉黄油和在一起加入蛋黄和开倒入低粉和淀粉搅拌开和好的是比较希的装进裱花袋剪一个小口挤在烤盘上成饼挤不要全...
  • 豆沙,奶黄冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙,奶黄冰皮月饼方法
    发表于:12-31
    中秋节到啦,作为海外学子,身在异国他乡,不仅想家,还想家里各式各样的月饼。😭无奈厨房不仅小,还没有烤箱,没法做传统月饼,但是这并阻止不了我捣鼓美食的脚步😁这款冰皮月饼算是小高姐菜谱的“...
  • 黄桃冰沙如何做才美味,怎么做黄桃冰沙简单又好吃
    发表于:07-05
    这个季节各种瓜果自然成熟,可以根据自己的喜好选择任何水果,做适合你口味的冰沙用料黄桃5个矿泉水适量冰糖黄桃冰沙的做法黄桃用盐搓洗干净备用去核切块放冰糖,加适量水水放刚腌过黄桃的...
  • 蛋黄沙如何做才美味,怎么做蛋黄沙简单又好吃
    发表于:04-18
    用料蛋黄适量色拉油少许牛奶适量玉米淀粉少许糖适量蛋黄沙的做法1、准备适量的咸蛋黄2、用漏勺把咸蛋黄压碎。3、倒入锅里翻炒。4、把植物油,牛奶,糖,淀粉倒入,搅拌。5、小火慢炒,炒至有点...
  • 地道的反沙咸蛋黄怎么做,如何烹饪反沙咸蛋黄才更好吃
    发表于:12-06
    反沙咸蛋黄用料:咸蛋黄10个(后面加到22个),香脆炸粉120克,清水150克,白糖200克,熬糖浆的水80克,香葱适量本来预计做10个反砂咸蛋黄的,结果朋友知道我要做,临时加多12个,最后实际做了22个反砂咸蛋...
  • 反沙咸蛋黄如何做才美味,怎么做反沙咸蛋黄简单又好吃
    发表于:09-12
    用料咸蛋黄20个香炸粉1包水适量糖适量葱花(不喜欢吃葱的也可以不加)适量反沙咸蛋黄的做法咸蛋黄蒸熟备用(忘记拍照了)一包香炸粉➕水水不用加太多慢慢加加到粉变粘稠即可差不多这个样子把...