![周黑鸭，呀呀呀！的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "周黑鸭，呀呀呀！的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-28
这个菜谱是记录给自己的，根据家里人的口味用料会不断的调整，有的时候时间长了总是忘记调整后的比例，所以就在这里记录一下吧。如果有喜欢这个菜谱的厨友，仅供你们参考哈。用料鸭舌鸭珍鸭翅...
![地道的周黑鸭怎么做,如何烹饪周黑鸭才更好吃]( "地道的周黑鸭怎么做,如何烹饪周黑鸭才更好吃")
发表于：08-19
抖音看到的一个做法，还没有实践过，先做个记录吧：）用料鸭货10斤水20斤各种香料周黑鸭的做法鸭货冷水下锅，加料酒去腥，除血沫。炒糖色，加入以下配料，配料：20斤水，10斤货，白芷15克、白蔻12克、桂皮12...
![周黑鸭，自制的哟的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "周黑鸭，自制的哟的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-29
用料料酒1勺姜4片老抽3勺生抽3勺干辣椒若干个八角3个周黑鸭，自制的哟的做法焯水后，热锅油，放入八角，大葱，花椒，辣椒🌶️姜蒜炒香放入肉翻炒加入啤酒，没过肉，大火开后小火炖一小时。...
![周黑鸭，卤各种鸭货食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭，卤各种鸭货方法]( "周黑鸭，卤各种鸭货食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭，卤各种鸭货方法")
发表于：07-15
教程来自豆瓣白豆蔻，真的有周黑鸭那味，绝了别问为什么只有鸭架，问就是小地方超市没买到鸭脖😂用料鸭架10个(大概吧，具体忘了数，原方是鸭货550克)藕片，金针菇适量，其他素菜也可以放，想吃啥放啥...
![秒杀绝味，周黑鸭，久久鸭的自制鸭货食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀绝味，周黑鸭，久久鸭的自制鸭货方法]( "秒杀绝味，周黑鸭，久久鸭的自制鸭货食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀绝味，周黑鸭，久久鸭的自制鸭货方法")
发表于：03-13
清明节弟弟妹妹从老家来北京玩，带他们尝遍美食，还是想吃点自己做的，突然想吃点鸭货，那就赶紧安排上呀。第一天做的卤鸭货，结果几个人没吃够，第二天又做了一些鸡货，显然还是鸭货更好吃一些。用...
![正宗美味的周黑鸭，简单又好吃怎么做]( "正宗美味的周黑鸭，简单又好吃怎么做")
发表于：03-29
追剧必备用料鸭翅10个鸭爪8个鸭脖2根海带结200克豆腐串3块莲藕1节鹌鹑蛋12个葱姜适量配料：生抽50g老抽50g葱伴侣甜面酱30g蚝油20g冰糖50g红糖30克鸡汁10g香料：八角2个桂皮1块香叶4片干辣...
![周黑鸭，鸭头鸭脖的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "周黑鸭，鸭头鸭脖的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-31
开店配方，自己在家做时配料减少了，做的时侯要尝尝味道汤要稍咸一些，不然做出的鸭货就会淡用料鸭脖鸭头各一袋糖适量盐适量豆油花椒适量辣椒适量料包周黑鸭，鸭头鸭脖的做法洗好用油过一下老...
![周黑鸭如何做才美味，怎么做周黑鸭简单又好吃]( "周黑鸭如何做才美味，怎么做周黑鸭简单又好吃")
发表于：05-16
前几天看到小翔哥做的，就来试试，一次成功，巨好吃，那些香料是在pdd店铺上买的人家配好的，超级方便用料老抽100ml生抽200ml花椒25g干辣椒50g啤酒两小罐香叶5片桂皮5小片白寇5个山奈1个白芷5片...
![简单卫生的麻辣鸭脖(绝味鸭脖，周黑鸭)食谱大全及做法，烹饪好吃的简单卫生的麻辣鸭脖(绝味鸭脖，周黑鸭)方法]( "简单卫生的麻辣鸭脖(绝味鸭脖，周黑鸭)食谱大全及做法，烹饪好吃的简单卫生的麻辣鸭脖(绝味鸭脖，周黑鸭)方法")
发表于：11-03
喜欢吃外面的周黑鸭，绝味鸭脖，但每次吃的时候辣的胃疼，感觉化学成份还是比较多，自己做起来卫生安全，调料和辣度都可以自己控制，再辣吃完也不会有辣到胃疼的感觉，唯一不好的就是，做完全家浓郁的...
![周黑鸭本鸭如何做才美味，怎么做周黑鸭本鸭简单又好吃]( "周黑鸭本鸭如何做才美味，怎么做周黑鸭本鸭简单又好吃")
发表于：01-11
用料鸭货1只周黑鸭本鸭的做法鸭货：1500g啤酒：500ml花椒：25g白茫：5个山奈：1块白扣：5个姜片：5片香叶：5片桂皮：5小片干辣椒：50g冰糖：150g生抽：200g老抽：100g甜面酱：100g鸭货洗好后焯掉血水，然后冲洗两遍，...
![周黑鸭（胜过周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭（胜过周黑鸭）方法]( "周黑鸭（胜过周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭（胜过周黑鸭）方法")
发表于：01-09
我写过一个麻辣鸭翅的方子，但是儿子说这个味道更好吃，那以后就用这个方子了。其实这个方子大料用的少，味道确实也不错👍厨友们可以都尝试一下，选择自己喜欢的味道来做。个人感觉这个比周黑...
![周黑鸭鸭舌如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭舌简单又好吃]( "周黑鸭鸭舌如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭舌简单又好吃")
发表于：02-24
可口可乐与百事可乐味道有什么区别？曾经为了研究明白这件事，阿涛每天两罐可乐，最后总结出来可口可乐涩味相对明显，百事可乐口感更甜。不过此事的代价便是体重像吹气球一样涨了起来...而周...
![宅家自制周黑鸭（复刻周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的宅家自制周黑鸭（复刻周黑鸭）方法]( "宅家自制周黑鸭（复刻周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的宅家自制周黑鸭（复刻周黑鸭）方法")
发表于：03-31
回到家的第一件事就是给家人复刻周黑鸭呀，用的豆瓣一个博主的方子，还OK用料鸭脖7只鸡胗300克料酒4勺花椒50粒生抽6-8勺冰糖20颗老抽4勺姜5片香叶5片桂皮1块八角2个白芷1片干辣椒10个啤酒...
![周黑鸭鸭货如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭货简单又好吃]( "周黑鸭鸭货如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭货简单又好吃")
发表于：02-10
爷爷奶奶是个老小孩，喜欢吃喜欢玩，但是又省，想着节约钱，所以经常跟我说外面的周黑鸭呀，煌上煌等卤制品闻上去就挺好吃，但是价钱比较贵啥的，受疫情期间在家呆的时间长了，想着自己去搜索一下怎么...
![地道的周黑鸭本鸭怎么做,如何烹饪周黑鸭本鸭才更好吃]( "地道的周黑鸭本鸭怎么做,如何烹饪周黑鸭本鸭才更好吃")
发表于：04-22
因为10年前姐姐在武汉念大学，带回来周黑鸭，一吃这样的甜辣味就爱上了…我是一个地地道道的湖南人，所以，我对周黑鸭的要求就是够麻够辣…现在上班平时没时间，趁周末，做一次试一下，结果很惊喜，分...
![地道的周黑鸭～呀怎么做,如何烹饪周黑鸭～呀才更好吃]( "地道的周黑鸭～呀怎么做,如何烹饪周黑鸭～呀才更好吃")
发表于：09-05
是～～麻辣味的周黑鸭～呀用料鸭翅、鸡爪各一斤花椒20g老抽60g桂皮2块香叶3片八角适量姜30g生抽60g冰糖30g啤酒500ml开水适量干辣椒25g黄豆酱适量周黑鸭～呀的做法料汁混合装入碗中。鸭翅鸡爪...
![周黑鸭卤鸭如何做才美味，怎么做周黑鸭卤鸭简单又好吃]( "周黑鸭卤鸭如何做才美味，怎么做周黑鸭卤鸭简单又好吃")
发表于：01-26
用料鸭翅5只八角个花椒粒桂皮块料酒勺香叶片冰糖克啤酒瓶生抽勺老抽勺干辣椒个姜片周黑鸭卤鸭的做法这是空间上看到的菜谱放在这里啦，有空就做...
![周周黑鸭如何做才美味，怎么做周周黑鸭简单又好吃]( "周周黑鸭如何做才美味，怎么做周周黑鸭简单又好吃")
发表于：05-03
第一次学着下厨房里面的美腻厨娘介绍分享的做法烧的！非常的成功。✌🏻用料鸭只花椒粒桂皮块料酒勺老抽勺冰糖克生抽勺姜片干辣椒个周周黑鸭的做法准备配料阶段准备食材全部入锅大火🔥十...
![周黑鸭鸭掌如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭掌简单又好吃]( "周黑鸭鸭掌如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭掌简单又好吃")
发表于：01-26
禁足的日子里，嘴馋想吃周黑鸭了怎么办？自己做起来！味道一级棒～用料新鲜鸭掌一盒克花椒麻椒手抓一大把八角3个肉桂1根香叶5片白芷3片草果1个干红辣椒手抓一大把葱若干根姜一大块料酒三勺生...
![周黑鸭的鸭如何做才美味，怎么做周黑鸭的鸭简单又好吃]( "周黑鸭的鸭如何做才美味，怎么做周黑鸭的鸭简单又好吃")
发表于：05-17
夏天来了，想吃周黑鸭味道的鸡爪…用料鸡爪10只料酒1勺生姜5片葱1根啤酒1瓶桂皮3块干辣椒15个花椒1把白芷2片八角1个香叶3片冰糖10颗老抽3勺生抽5勺甜面酱2勺周黑鸭的鸭的做法将鸡爪的指...
![周黑鸭鸭脖如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭脖简单又好吃]( "周黑鸭鸭脖如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭脖简单又好吃")
发表于：03-03
还原比较成功的鸭脖用料鸭脖1000克生抽60克老抽25-30克料酒240克花椒16克生姜30克香叶6片八角2个沙姜5-6个冰糖60克小红辣椒8个清水1碗周黑鸭鸭脖的做法鸭脖子焯水斩块待用。全部材料...
![周黑鸭鸭头如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭头简单又好吃]( "周黑鸭鸭头如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭头简单又好吃")
发表于：03-27
用料鸭头4斤姜片适量葱1根料酒适量魔鬼辣椒30克大红袍辣椒10克麻椒10克甜面酱60克生抽120克老抽50克冰糖140克鸡精30克盐40克小茴香5克香叶3克草果1个白芷15克桂皮10克八角10克周黑鸭...
![地道的周黑鸭鸭舌怎么做,如何烹饪周黑鸭鸭舌才更好吃]( "地道的周黑鸭鸭舌怎么做,如何烹饪周黑鸭鸭舌才更好吃")
发表于：02-03
周黑鸭我是在杭州的时候被种草的，感觉在北方都是被绝味统治，但是吃了周黑鸭之后，完全就被周黑鸭的甜辣给勾住了灵魂，完全无法忘怀了，但是现在回了北方已经好久没有吃到过了，即使有少数店铺有...
![周黑鸭周黑鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "周黑鸭周黑鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-19
用料料酒12勺花椒个人口味桂皮2块姜6片老抽4勺冰糖适量生抽8勺香叶12片啤酒2瓶干辣椒个鸭掌1千克八角6个白芷4片草果4个蒜头1个周黑鸭周黑鸭的做法买回来的鸭掌，剪指甲，初步清洗干净。然...
![周黑鸭鸭翅如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭翅简单又好吃]( "周黑鸭鸭翅如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭翅简单又好吃")
发表于：07-28
用料料酒勺周黑鸭鸭翅的做法1...
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