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  • 南昌炒三丝如何做才美味,怎么做南昌炒三丝简单又好吃
    发表于:01-06
    南昌炒三丝是南昌人餐桌上必备的佳肴,要想炒出地道南昌风味的炒三丝,有四个小秘诀咯!有了这四个小秘诀,做出来的南昌炒三丝就非常的地道!1、炒三丝,是肉丝、香芹丝、香干丝。但有一味调料非...
  • 南昌米粉如何做才美味,怎么做南昌米粉简单又好吃
    发表于:11-10
    用料南昌米粉适量香油1勺老干妈辣子鸡丁味2勺盐味精酱油醋根据个人口味调南昌米粉的做法将滚烫的开水导入锅中,然后放入适量的米粉,沸水煮四分钟,煮的时候不断搅拌,以免沾锅调小火焖三分钟...
  • 南昌炒米粉如何做才美味,怎么做南昌炒米粉简单又好吃
    发表于:12-04
    用料米粉200克牛肉80克鸡蛋1个蔬菜若干香肠半根香菜1根小米辣2只蒜3瓣生抽1勺老抽半勺蚝油半勺白糖5克南昌炒米粉的做法材料切好酱汁调好先加油炒蒜小米辣然后放入鸡蛋鸡蛋炒熟后放入...
  • 鲜虾花甲-南昌老三样同款食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜虾花甲-南昌老三样同款方法
    发表于:03-02
    排队几个小时也要去吃的南昌老三样同款鲜虾花甲复制成功!心心念念的美食,每次回江西必吃!用料虾7两花甲1斤蒜一整个姜10片八角1个桂皮一小块香叶1片辣椒1个啤酒1瓶糖一勺盐适量老抽1勺生...
  • 南昌炒粉 永远的神食谱大全及做法,烹饪好吃的南昌炒粉 永远的神方法
    发表于:01-25
    最地道的南昌炒粉似乎永远也说不清确切的位置——某某交叉路口那个宵夜时段才出现的炒粉摊档,神秘的像一个江湖传说。我这一盘,也不逊色!用料食材江西米粉鸡蛋绿豆芽青菜大蒜调味盐鸡精辣...
  • 南昌炒粉--绝杀版食谱大全及做法,烹饪好吃的南昌炒粉--绝杀版方法
    发表于:05-23
    南昌人民的主食。用料米粉吃多少放多少。老抽2勺生抽如果有味极鲜就放味极鲜,2勺小葱切碎备用。大蒜头2个肉丝吃多少放多少。克小米椒5~6个香菇切碎,吃多少放多少。南昌炒粉--绝杀版的做...
  • 地道的南昌切糕怎么做,如何烹饪南昌切糕才更好吃
    发表于:11-04
    天冷吃点热的。用料面粉适量南昌切糕的做法面粉放入适量水,可以多次少量地加,揉成偏硬的面团。面团揉好后静置二十分钟就可以切片下锅煮。煮的时候先把水烧开,切好的面片倒入,放点盐,中间在...
  • 南昌冰糖发糕(南昌人称石糕子)食谱大全及做法,烹饪好吃的南昌冰糖发糕(南昌人称石糕子)方法
    发表于:05-11
    在网上没找到南昌人做的小时候吃的石糕子方子,这个方子中重要的是加了米饭。我在网上买的粉,很细,和自己用破壁机打的一样。如果用米打的话,最好用东北米,香、Q。用料粳米粉500克(750克)水660...
  • 南昌炒粉 炒米粉「超详细」食谱大全及做法,烹饪好吃的南昌炒粉 炒米粉「超详细」方法
    发表于:09-24
    米粉是江西的一大特色,几天不吃浑身不舒服,就像北方人爱吃面食一样用料小青菜适量米粉适量盐,酱油,辣椒,鸡精适量南昌炒粉炒米粉「超详细」的做法第一步烧开水,煮米粉等水开后下米粉,自己掌握...
  • 地道的南昌拌藕怎么做,如何烹饪南昌拌藕才更好吃
    发表于:06-12
    用料藕节南昌拌藕的做法见图片...
  • 南昌炒粉如何做才美味,怎么做南昌炒粉简单又好吃
    发表于:05-10
    异乡在外家乡的味道用料娃娃菜5瓣肉50克火腿肠50克小米椒3个小青椒2个生姜3片蒜5个生抽适量鸡精适量盐适量春丝米粉500克南昌炒粉的做法佐料切好备用,肉切片提前用淀粉,生抽腌制十分钟开...
  • 地道的「南昌切糕」怎么做,如何烹饪「南昌切糕」才更好吃
    发表于:11-23
    这是一种老吃食,叫切糕,但是跟新疆的糖切糕不是同个东西,而是一种含有朴素智慧的面食~为什么说它有朴素的智慧,因为这一碗切面片极为简单,清水加些现成的青菜,如果家里有剩米饭、油条也可以...
  • 南昌 糊羹如何做才美味,怎么做南昌 糊羹简单又好吃
    发表于:10-21
    用料荸荠5、6个胡萝卜一根豆腐两块香菇若干木耳若干油豆泡若干肉末\腊肉若干猪血薯粉大半碗南昌糊羹的做法将胡萝卜、荸荠、木耳、香菇切碎,白豆腐、豆干、腊肉切丁。其实一般放肉末,但...
  • 地道的南昌拌粉怎么做,如何烹饪南昌拌粉才更好吃
    发表于:07-04
    时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜米粉300g食用油15g蒜末20g青红辣椒80g水150g生抽15g糖10g盐3g老抽10g熟花生30g榨菜30g南昌拌粉的做法米粉放入开水锅中,煮熟以后捞出。锅中...
  • 炒南昌米粉如何做才美味,怎么做炒南昌米粉简单又好吃
    发表于:02-01
    用料米粉500克葱2根老抽1勺盐3克生抽1勺豆芽适量牛肉适量青菜适量炒南昌米粉的做法米粉煮熟后用冷水泡出米浆洗净蔬菜备用牛肉和葱切好备用锅中放油,放入牛肉翻炒,然后放入米粉翻炒,最后...
  • 南昌饺子如何做才美味,怎么做南昌饺子简单又好吃
    发表于:08-01
    谁说南昌人不会包饺子用料生抽勺南昌饺子的做法和面拌料加肉皮醒面拌馅擀皮成型煮饺成品...
  • 南昌菜如何做才美味,怎么做南昌菜简单又好吃
    发表于:08-16
    孜然烤肉用料猪肉500g生粉1大勺生姜、大蒜、洋葱、生抽孜然、南昌菜的做法用蚝油、盐、生粉、生抽,腌渍!下锅烤洋葱、生姜、大蒜回锅炒!记得放孜然!小贴士油不用太多!...
  • 腊肠炒米粉(南昌炒粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肠炒米粉(南昌炒粉)方法
    发表于:06-05
    小时候,妈妈太忙,回到家没时间准备米饭,就会做这一道炒米粉,那时候的我都可以吃满满一大碗呐😄现在自己长大了,有时间可以做给妈妈尝尝,这次的腊肠还是妈妈自己灌的呐,香😋配料可以用自己喜欢...
  • 南昌炒粉肉丝茭白版食谱大全及做法,烹饪好吃的南昌炒粉肉丝茭白版方法
    发表于:02-25
    虽然不是地道的南昌传统炒粉口味,但是颇受欢迎,赞不绝口!用料江西米粉按食量来小米椒5根(中辣)大蒜头切碎肉丝少许茭白2根香油少许海天一品鲜酱油30ml葱花少许料酒5ml食用油8ml盐少许南昌炒...
  • 南昌米团如何做才美味,怎么做南昌米团简单又好吃
    发表于:03-18
    每次清明节回家都会买点解馋,今年回不了家,自己动手,原来是这么简单,家乡的味道,好吃~用料粘米粉500克水适量白糖50g南昌米团的做法粘米粉加适量的水,加糖,用筷子搅拌成絮状,再上手揉至合适的粘...
  • 南昌特色—炒柚子皮食谱大全及做法,烹饪好吃的南昌特色—炒柚子皮方法
    发表于:12-08
    🥗从小吃到大的一道南昌特色菜,拥有家乡的味道用料姜末适量朝天椒适量郫县豆瓣酱根据喜欢添加酱油适量盐适量柚子皮一个柚子皮的量南昌特色—炒柚子皮的做法特殊时间,少出门,不浪费,物尽其...
  • 炒空心菜梗(南昌菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒空心菜梗(南昌菜)方法
    发表于:08-14
    南昌菜里最喜欢吃的其中有一道是炒空心菜梗,下饭,有味,百吃不厌。最近自己当值做饭了,于是开始自己做给自己吃用料空心菜梗大蒜红辣椒豆瓣酱米酒醋生抽炒空心菜梗(南昌菜)的做法空心菜去叶...
  • “确杀”的南昌炒粉食谱大全及做法,烹饪好吃的“确杀”的南昌炒粉方法
    发表于:03-01
    “确杀”是南昌话音译过来的,意思是超级好吃,南昌人爱吃米粉,拌粉、炒粉就着瓦罐汤,是这个城市的烟火味。南昌人喜欢用“唆”粉表示吃粉的动作,就知道吃得有多带劲了。今天,我就教大家做一道...
  • 南昌炒粉(锅巴版)食谱大全及做法,烹饪好吃的南昌炒粉(锅巴版)方法
    发表于:03-26
    来英国之后一直想念这道炒粉的味道,这次背了八斤米粉囤着吃,经过不断尝试终于做出了自己喜欢的口味用料米粉充满一虎口老抽1小勺生抽1勺盐3-5克鸡蛋2个青菜一颗小辣椒2小颗不辣的辣椒1颗...
  • 南昌人最爱的南昌炒粉食谱大全及做法,烹饪好吃的南昌人最爱的南昌炒粉方法
    发表于:07-30
    做为一名老南昌,喜欢吃粉的程度大于米饭,汤粉,拌粉,炒粉换着花样吃,特别炒粉又香又q又滑,反正是爱啦爱啦,上次的肉饼汤搭这个炒粉真的是我们这的绝配,一般年夜饭或外面请客吃饭都会来个炒粉当...