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发表于:04-15
因为没有肉所以我做了蛋夹馍!真的超级好吃我一口气吃了四个!用料馍就是普通的面团揉成饼的形状之后用平底锅烙出来的(没放油)我用了火腿肠鸡蛋辣椒和土豆片自己调的料蛋/肉夹馍(主要是酱)的...
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发表于:04-29
今日份分享:鸡蛋酱夹馍~鸡蛋可以说是每日必备的食物,番茄酱也经常编者花样来做它给宝宝们吃,今天的鸡蛋酱夹馍好吃有营养,简单又快手~吃完一整天都元气满满的,而且不会对肠胃造成任何负担~...
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发表于:01-10
如今啊大家宅在家里学会了炸油条,学会了电饭锅蒸蛋糕,学会了做凉皮,今天起来一起做个肉夹馍吧。在菜场看到有带皮五花肉,想着小朋友想吃肉夹馍,赶紧挑块好的,哪还管的了价格呢。能买到就不错...
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发表于:03-16
真的很好吃!儿子吃瘦肉的,老公吃肥肉的,嘎嘎香!用料普通面粉500克酵母5克水240克糖10克无铝泡打粉2克(可不加)玉米油15克馍内夹馅用料:瘦肉200克肥油100克蚝油一勺生抽一勺鸡粉1/4勺咸盐1/3...
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发表于:09-23
用料土豆:1个红萝卜:1根豆干:1块花生米:适量豆瓣酱:3勺黄豆酱:3勺蒜姜:适量大肉:300克夹馍酱的做法花生米用烤箱烤熟,姜蒜切末,食材切小块,肉切末肉炒熟,加入姜末,之后将所有食材进行爆炒,加...
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发表于:08-07
用料面粉500克五花肉500克酵母5克尖椒1个葱,姜,香菜适量盐,白糖,老抽,料酒,八角,香叶,桂皮,茴香,干辣椒,花椒粒『主』肉夹馍的做法馍☞盆中放入面粉500克,酵母5克,白糖1勺,温水250克,边倒边搅拌,和成絮...
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发表于:06-25
今天起的早想吃肉夹馍,没有肉肉就做夹鸡蛋吧😄这个馍馍夹带汤汁的更好吃可以很好的让馍馍吸收汤汁,趁热吃外焦里软😁想吃快手早餐可以头天和好面,盖保鲜膜放冰箱,第二天直接做就可以了😋用...
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发表于:04-08
用料普通面粉500克酵母5克糖15克温水260克油15克肉夹馍~馍的做法所有材料除植物油全放进搅拌桶揉到光滑再放植物油肉2分钟,盖上保鲜膜发酵至两倍大大概发了50分钟,具体时间要看自己的面团...
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发表于:01-22
用料面粉500克酵母4克温水适量克盐2克肉夹馍白馍的做法所有材料一起揉光滑发酵2倍大,然后排气每个80克左右,做饼步骤省略锅里不放油两面小火烙2分钟,就好了夹入卤肉,任何喜欢的菜好吃,多余...
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发表于:10-07
20181202不正宗的妞妈版的肉夹馍,先做馍后做酱;做馍材料:中筋面粉、酵母粉、泡打粉、食用油、盐、温水;水量是面粉的50%,酵母是面粉的1%,泡打粉和盐指尖一小捏,油5g左右;用料做馍的:中筋面粉、酵...
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发表于:07-11
外面肉夹馍太贵了,而且现在住的地方外面的还不好吃,自己造起来,此食谱为搬运,仅为自己留存,在此感谢姐姐无偿赠送😝😝用料面粉300克酵母3克泡打粉1克糖5克油10克水适量肉夹馍之馍的做法所有...
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发表于:10-01
用料酵母一勺尖克水适量克面粉2碗克酵母用温水和开倒面里比包饺子和的面稍软点(不知道包饺子面多软的就把面和成不沾手把手脱离开就成功了)盐适量和炒菜的差不多孜然芝麻随自己喜号油适...
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发表于:07-29
用料干黄酱(尽量六必居的)1袋猪肉(个人习惯五花肉)400g油适量水500g葱50g姜20g蒜3-5粒八角2粒砂糖1勺生抽2勺炸酱面(主要是炸酱)的做法葱姜切碎,蒜切块备用。肉切丁酱取出放大碗加水把酱稀释...
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发表于:02-26
肉夹馍真是大学的味道啊,以前大学对面就有好几个肉夹馍,味道真是百吃不厌,但是长大了,工作了,吃起来怎么干干的,硬硬的?难道是回忆杀?好吧,我自己来做。。。PS:图片上的是我赶时间,没有醒发的很到...
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发表于:06-08
用料五花肉600克酵母5克面粉300克冰糖15克黄豆酱50克酱油30ml花椒30粒八角4个桂皮1块香叶4片葱0.5根姜6片蒜1头料酒20ml小米椒2个线椒2个香菜3根自制肉夹馍(顺便卤个蛋做个蛋夹馍)的做法...
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发表于:07-09
用料牛肉筋头巴脑1000克十三香适量姜粉(或生姜片)适量葱段适量花椒粒适量料酒适量冰糖15克盐适量生抽适量香菜(配菜可以根据自己口味选择)面粉300克酵母3克食用油5克和面水120克肉夹馍·卤...
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发表于:07-20
家常吃饭,对于掌勺的人来说最好是简单快手。当然作为吃货,美味也是必须的!我就喜欢简单易做又好吃的!我的这个肉夹馍就符合这个特点,配料常见而且还少油又健康!我一般晚上煮好肉,和好面,早上很...
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发表于:08-23
保定孙大妈小吃培训酥饼肉夹馍最具特色。馍酥、脆,香,肉是肥而不腻,外酥里软,色泽金黄,层次分明。保定孙大妈小吃培训有个东西叫做油酥烧饼,这个油酥烧饼很好吃,很有特色,电饼铛,烤炉,烤箱技术我...
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发表于:09-25
💘之前在机构上课,娃总要去吃那个陕西肉夹馍,💘每次还要打包几个回家吃,💛这下机构放假了,娃安排我去给他打包几个回来,💓算了干脆用我的海氏i7风炉烤箱自己在家做,想吃多少吃多少~~用料中筋面...
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发表于:04-23
昨晚上做了姜母鸭,剩下些肉,今天加了豆子下去炒炒闷闷,就成了肉夹馍的馅,姜母鸭里的姜一起咬下去真的太美好了用料面粉300克酵母2克盐3克温水适量克肉夹馍白馍的做法面粉里加入酵母加入盐...
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发表于:06-12
妈妈总是想方设法给我们做各种好吃的,导致我们的嘴也越来越挑🙃妈妈做各种面食都非常拿手今天做了好吃的肉夹馍鸡蛋火腿肉夹馍和五花肉肉夹馍两种面是发面的,平时做都是凭经验,有点没法写...
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发表于:06-17
想吃类似九毛九的那种面皮夹肉,有点像扁馍馍的感觉,肉是薄薄的,沾满酱汁,好吃,也简单。用料中筋面粉300克酵母3克细砂糖10克五花肉250克八角1个香叶3片生抽2勺料酒半勺五香粉适量香葱1根馍...
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发表于:10-09
用料中筋面粉(可做4个馍)280g酵母5g盐5g五花肉1kg八角1个香叶3片生抽和老抽各4汤匙葱、姜、香菜、尖椒(辣)料酒3汤匙冰糖15g销魂的肉夹馍--主食篇的做法将中筋面粉+酵母+盐+温水,和成表面光...
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发表于:12-25
最近我儿子一直吵吵要吃肉夹馍好吧老母亲满足~家庭简易版仅供参考,和正宗的没法比哈哈。用料面粉500克水适量白糖一丢丢酵母4克肉夹馍的馍的做法温水将酵母和白糖化开倒入面粉中,加凉水和...
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发表于:06-15
上周妈妈做了肉夹馍,只发了大概的做法,没有详细介绍炖肉的做法,今天放假回家啦,来补上~其实没有特别的秘方,都是大家日常做菜用的调料分享一个秘方就是把炖肉的汤留下来,冻在冰箱里,下次炖肉再...