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发表于：07-18
用料牛奶适量奶油奶酪100克代糖20克奶酪欧包馅的做法牛奶加热后＋代糖搅匀倒入奶油奶酪搅匀...
![夹馅软欧包：奶酪果酱+芋泥肉松+燕麦汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的夹馅软欧包：奶酪果酱+芋泥肉松+燕麦汤圆方法]( "夹馅软欧包：奶酪果酱+芋泥肉松+燕麦汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的夹馅软欧包：奶酪果酱+芋泥肉松+燕麦汤圆方法")
发表于：01-06
奶油奶酪和各种酸味的李子果酱，猕猴桃果酱等非常非常搭！强烈推荐！（附割包技巧小贴士）用料高筋面粉200克全麦面粉50克酵母4克糖10克盐3克牛奶30克+-10克冰水100克蛋液56克黄油20克芋泥肉松馅...
![南瓜全麦软欧包有丰富内涵，奶酪馅料十足食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜全麦软欧包有丰富内涵，奶酪馅料十足方法]( "南瓜全麦软欧包有丰富内涵，奶酪馅料十足食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜全麦软欧包有丰富内涵，奶酪馅料十足方法")
发表于：10-04
假期就应该用来玩烘焙！为了消耗家里的南瓜粉、新鲜椰肉，来动手做软欧包吧😄借鉴了日食记的面团配方，稍作了调整。又临时起意想尝试把配方记录一下，所以开始几个步骤没有拍照。自己玩烘焙十...
![南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）方法]( "南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）方法")
发表于：09-08
用料面包粉300g水150g白砂糖15g盐3g干酵母5ml黄油20g南瓜泥200g可可粉15g水（与可可粉混合）15g夹馅奶油奶酪130g酸奶100g可可粉30g白砂糖20g南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）的做法南瓜...
![奶香蔓越莓奶酪欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香蔓越莓奶酪欧包方法]( "奶香蔓越莓奶酪欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香蔓越莓奶酪欧包方法")
发表于：08-18
用料种面团高筋面粉冰全脂牛奶酵母主面团种面全麦面粉高筋面粉冰全脂牛奶盐糖奶粉酵母黄油奶酪馅奶油奶酪全脂椰蓉奶粉糖粉奶香蔓越莓奶酪欧包的做法种面材料，混合均匀，搅拌至无干粉即可...
![抹茶软欧（蜜豆奶酪馅、烫种）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶软欧（蜜豆奶酪馅、烫种）方法]( "抹茶软欧（蜜豆奶酪馅、烫种）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶软欧（蜜豆奶酪馅、烫种）方法")
发表于：07-04
步骤适合夏天。用料烫种40g高筋面粉180克牛奶140克砂糖20克盐2克鲜酵母6克黄油10克馅奶油奶酪蜜豆抹茶软欧（蜜豆奶酪馅、烫种）的做法🔆制作烫种：20g高筋粉中加入25g开水搅拌均匀，包上保鲜...
![三种夹馅的全麦抹茶奶酪软欧（附三种简单欧包整形方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的三种夹馅的全麦抹茶奶酪软欧（附三种简单欧包整形方法）方法]( "三种夹馅的全麦抹茶奶酪软欧（附三种简单欧包整形方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的三种夹馅的全麦抹茶奶酪软欧（附三种简单欧包整形方法）方法")
发表于：02-22
近几年各种软欧店算是开遍了大街小巷，光顾了几家之后，感觉大家的产品都很相似，作为一个特别喜欢抹茶、又特别喜欢芝士的人，全麦抹茶奶酪软欧算是我最常做的一款软欧了。作为一个非专业面包...
![香橙乳酪欧包 | 橙皮奶酪馅食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙乳酪欧包 | 橙皮奶酪馅方法]( "香橙乳酪欧包 | 橙皮奶酪馅食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙乳酪欧包 | 橙皮奶酪馅方法")
发表于：02-27
像这样松软香溢的欧包有木有想要咬一口呢？淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs微信号：15601645072用料面团：【6个份】高筋面粉350g糖25g盐5g鲜酵母10.5g法国老面70g水235g黄油15g馅料：酒渍橙皮80g奶油奶...
![软欧(奶酪奶黄馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的软欧(奶酪奶黄馅)方法]( "软欧(奶酪奶黄馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的软欧(奶酪奶黄馅)方法")
发表于：02-10
不加一滴水能做出漂亮的玫红色轻绵柔软中散发着淡淡的麦香做欧包大爱♥️火龙果用料用料高筋面粉250克老面50克火龙果140克鸡蛋1个(60克左右)奶粉20克细砂糖35克盐3克干酵母3克黄油25克...
![核桃蔓越莓奶油奶酪馅版火龙果软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃蔓越莓奶油奶酪馅版火龙果软欧包方法]( "核桃蔓越莓奶油奶酪馅版火龙果软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃蔓越莓奶油奶酪馅版火龙果软欧包方法")
发表于：05-11
嘿，还记得前段时间教你的抹茶欧包吗？今天我们来做个同款内馅的火龙果欧包，不加一滴水，全部用火龙果汁，好看好吃又营养，哦对，这次做的是表皮软软的那种欧包哦。用料欧包外皮高筋面粉300克盐2克...
![奶酪欧包盏如何做才美味，怎么做奶酪欧包盏简单又好吃]( "奶酪欧包盏如何做才美味，怎么做奶酪欧包盏简单又好吃")
发表于：05-07
消耗家里的软奶酪，味道不错，记录一下！椰子油全麦欧包的做法在这里菜谱的量做了四个小面包用料椰子油全麦欧包2个多美鲜金文必奶酪半块小土豆4个培根4片奶酪欧包盏的做法准备好所有食材小...
![栗子奶酪馅南瓜软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子奶酪馅南瓜软欧包方法]( "栗子奶酪馅南瓜软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子奶酪馅南瓜软欧包方法")
发表于：04-06
什么是纯手工，就是从外到内全部自己制作，过程费事，但对于爱好做美食的人来说，这过程也是一种享受，是一种慢生活的节奏！有多年懒得写谱了，记录一下，记性不好，方便自己想做翻出来照谱操作，这款面包...
![波兰种欧包（附奶酪馅@酒渍蔓越莓做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种欧包（附奶酪馅@酒渍蔓越莓做法）方法]( "波兰种欧包（附奶酪馅@酒渍蔓越莓做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种欧包（附奶酪馅@酒渍蔓越莓做法）方法")
发表于：10-07
西式面包的面团不同于中式面点含水量较高较粘手，建议用机器揉面，如果不怕揉面揉到抓狂你也可以选择手揉酒渍蔓越莓可以加入奶油奶酪馅里拌匀也可以直接加入面团里，揉面最后步骤加入黄油揉...
![奶酪欧包如何做才美味，怎么做奶酪欧包简单又好吃]( "奶酪欧包如何做才美味，怎么做奶酪欧包简单又好吃")
发表于：02-06
这个方子真的好吃用料高筋面粉220g蛋黄1个牛奶140克糖30克盐2克燕子酵母3克黄油25克馅kiri奶酪80克菠萝果酱适量奶酪欧包的做法揉面，滚圆，松弛，包馅，一次发酵，190度25分钟OK小贴士自留好方，...
![中筋面粉 蔓越莓 奶酪 欧包 软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉 蔓越莓 奶酪 欧包 软欧包方法]( "中筋面粉 蔓越莓 奶酪 欧包 软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉 蔓越莓 奶酪 欧包 软欧包方法")
发表于：05-09
用料黄油50克蔓越莓一小把；没有也可以盐1tsp酵母2tsp糖3TBSP放面团里发酵糖3TBSP放奶酪里面粉中筋4cup500克温牛奶热一点的那种230-240克奶油奶酪一盒227-250克中筋面粉蔓越莓奶酪欧包...
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发表于：02-17
一大早起来揉面团，做了12个超级软欧包🍞用料（波兰种）黑麦面粉50g/1g酵母/50g水鸡蛋一颗高粉75克食用盐1克酵母1克白砂糖4克乳清（代替了牛奶）适量奶酪软欧包的做法🔹培育波兰种晚上培育了两...
![抹茶软欧（蜜豆奶酪馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶软欧（蜜豆奶酪馅）方法]( "抹茶软欧（蜜豆奶酪馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶软欧（蜜豆奶酪馅）方法")
发表于：09-13
一直以为欧包是很硬的，工序繁琐，不敢尝试，今天课程正好做欧包，成品出乎意料的柔软。用料高筋面粉250克低粉50克奶粉20克抹茶10克牛奶150克鸡蛋60克糖40克酵母3克盐2克黄油30克馅料：蜜豆200...
![奶酪包的馅如何做才美味，怎么做奶酪包的馅简单又好吃]( "奶酪包的馅如何做才美味，怎么做奶酪包的馅简单又好吃")
发表于：02-16
用料奶油奶酪200克淡奶油50克细砂糖30克奶酪包的馅的做法奶油奶酪提前软化加淡奶油搅拌均匀...
![奶酪夹馅香甜软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪夹馅香甜软欧包方法]( "奶酪夹馅香甜软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪夹馅香甜软欧包方法")
发表于：10-15
这款面包的面团部分参考了软糯的毛毛虫面包，里面配上了香甜浓郁的奶油奶酪馅料。制作方法不用像很多软欧包那样要提前制作面种，出炉之后24小时之内的效果可以和那些工序复杂的软欧包媲美...
![奶酪红豆馅软欧包（波兰种）(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪红豆馅软欧包（波兰种）(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)方法]( "奶酪红豆馅软欧包（波兰种）(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪红豆馅软欧包（波兰种）(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)方法")
发表于：06-08
家里的淡奶油又多出来了~~~只有做面包慢慢消耗了(ｰ̀дｰ́)用料波兰面种高筋面粉50克酵母1克水50ml主面团高筋面粉150克糖30克盐2克酵母2-3克淡奶油60克水80克烘烤时间160°20分钟左右奶...
![海盐酸奶芝士酱软欧面包内馅消耗冷冻过的奶油奶酪食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐酸奶芝士酱软欧面包内馅消耗冷冻过的奶油奶酪方法]( "海盐酸奶芝士酱软欧面包内馅消耗冷冻过的奶油奶酪食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐酸奶芝士酱软欧面包内馅消耗冷冻过的奶油奶酪方法")
发表于：05-19
冷冻了差不多一公斤奶油奶酪，用来做面包馅会消耗得比较快。今天不小心发现冷藏的几百克kiri长毛了，真是心塞，下次还是早早的冷冻了事。做了比较稠的馅，方便面包整形。有酸奶和海盐，味觉很丰...
![巧克力/抹茶软欧包（金沙/红豆奶酪馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力/抹茶软欧包（金沙/红豆奶酪馅）方法]( "巧克力/抹茶软欧包（金沙/红豆奶酪馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力/抹茶软欧包（金沙/红豆奶酪馅）方法")
发表于：02-03
用料欧包口味（任选一种）可可粉20克抹茶粉10克欧包高筋面粉250克低筋面粉50克鸡蛋1个酵母3克白砂糖30克牛奶150克盐2克黄油30克馅料（红豆奶酪）红豆沙140克奶油奶酪140克淡奶油16克白砂糖/代...
![抹茶软欧（蔓越莓奶酪馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶软欧（蔓越莓奶酪馅）方法]( "抹茶软欧（蔓越莓奶酪馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶软欧（蔓越莓奶酪馅）方法")
发表于：01-24
转自《烘焙面包一次成功》，原方高粉为200g用料波兰种高粉40+水40+酵母1，前一天准备高粉200+60抹茶粉10奶粉15全蛋液50牛奶80细砂糖30酵母2盐3无盐黄油20夹馅奶油奶酪200+糖粉20+蔓越莓干...
![奶酪馅甜杏软欧包（波兰种，附面包机出手膜步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪馅甜杏软欧包（波兰种，附面包机出手膜步骤）方法]( "奶酪馅甜杏软欧包（波兰种，附面包机出手膜步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪馅甜杏软欧包（波兰种，附面包机出手膜步骤）方法")
发表于：10-03
喜欢奶酪的绵密鲜香，或者家里有开了封用不完的奶油奶酪，做个奶酪馅的欧包吧~奶酪馅的奶香，配上杏干的甜和微酸、软欧的柔软，味道和口感都层次丰富，大满足｡◕‿◕｡用料【波兰种】高筋面粉60克...
![奶酪酱（奶酪包夹馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪酱（奶酪包夹馅）方法]( "奶酪酱（奶酪包夹馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪酱（奶酪包夹馅）方法")
发表于：06-15
网红奶酪包的风吹很大，之前试过几个配方，觉得夹馅都不是太满意，直到昨天终于做出了简单又好吃不腻的馅料了面包喜欢用70%中种吐司的配方（不需要揉到完全扩展状态）。或者老面面包的方子（因为...
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