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  • 放三天还软的直接法面包❤️餐包排包老面包肉松包红豆包的基础包做法❤️食谱大全及做法,烹饪好吃的放三天还软的直接法面包❤️餐包排包老面包肉松包红豆包的基础包做法❤️方法
    发表于:02-16
    不需要做任何中种波兰种鲁邦种我用这个面包底做过餐包排包红豆包肉松包每一种都是软乎乎美味这个方子的特点就是软放三天不变硬并且原材料简单制作工艺简单但一定要严格按照我写的比例...
  • 早餐 牛排面包 沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐 牛排面包 沙拉方法
    发表于:12-28
    用料牛排1块黑胡椒碎半勺盐5克橄榄油5克早餐牛排面包沙拉的做法提前做好沙拉给密封的冰面包喷水烤热,小美3-4分钟网锅里淌水蛋,加烤牛排加酱料。...
  • 不知道早餐吃什么?「蔬菜餐包」安排起来!食谱大全及做法,烹饪好吃的不知道早餐吃什么?「蔬菜餐包」安排起来!方法
    发表于:02-02
    有时候想睡个懒觉,往往来不及做早饭,所以抽空会准备一些快手的面包作为早餐,为了增加丰富的口感,有时还会往里面添加蔬菜和肉类。做好的面包冷冻保存,第二天微波炉解冻加热下就可以直接食用...
  • 最简单小餐包排包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-27
    时间紧,只能用最简单方式做。用料黄油30克高筋面粉250克牛奶140克葡萄干一把鸡蛋一个酵母5克最简单小餐包排包的做法葡萄干放入白酒泡上。面,酵母,鸡蛋,牛奶。面包机揉面程序25分钟。加入...
  • 早餐餐包、排包(蜂蜜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐餐包、排包(蜂蜜版)方法
    发表于:07-27
    原汁原味的面包🍞还是很有市场嘀😄越来越爱吃吐司、餐包、核桃包。对于市售的种种越来越不感冒了😂😂😂用料高筋粉400g低筋粉100g纯牛奶250g蜂蜜110g盐5g酵母6g鸡蛋70g黄油50g白芝麻或...
  • 面包早餐包小排包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-11
    这个配方是我试过的最好的配比,一定要收藏。口感、甜软度都很适度,一起来试试吧!用料高筋面粉400克牛奶230克黄油50克炼乳25克盐3克糖30克酵母5克蜂蜜16克淡奶油12克蛋液黑芝麻少许面包早...
  • 不输快餐店的猪排汉堡包🍔食谱大全及做法,烹饪好吃的不输快餐店的猪排汉堡包🍔方法
    发表于:06-08
    喜欢汉堡包,疫情期间不能出门,自己动手丰衣足食吧,跟我一起做猪排汉堡包🍔。基础汉堡胚:用料基础汉堡胚3个西红柿1个鸡蛋4个沙拉酱1勺猪肉250克葱姜10克油10克盐5克料酒3勺生抽2勺老抽1勺...
  • 排排包如何做才美味,怎么做排排包简单又好吃
    发表于:06-16
    用料高筋面粉克排排包的做法留存方便查找...
  • 炸猪排•餐包汉堡简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的炸猪排•餐包汉堡简易版方法
    发表于:02-28
    用料猪排2块面粉适量餐包2个即食火腿肠1根鸡蛋2-3个炸粉适量黑胡椒少量盐少量酱油一勺食用油适量炸猪排•餐包汉堡简易版的做法•将猪里脊切成2cm左右的厚度用刀背竖切再斜方切(注意不...
  • 培根联排餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-17
    用料高筋面粉300g酵母7g水150糖15g黄油30g蛋液30(半个)奶粉20g盐3g培根适量黑胡椒碎、比萨草各少许(因为是给宝宝吃的所有后两者我都没加)培根联排餐包的做法水和酵母混合,搅拌至酵母完全融...
  • 快手早餐—排包披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的快手早餐—排包披萨方法
    发表于:09-29
    早起会死星人的大福利,一般十几分钟就可以吃上了,当然首先你得家里有个排包或吐司之类的大面包,图片忘记拍了,就说步骤吧。用料鸡蛋一个吐司或排包一片胡椒粉适量披萨酱适量马苏里拉芝士适...
  • 基礎面包/餐包/排包食谱大全及做法,烹饪好吃的基礎面包/餐包/排包方法
    发表于:03-22
    做了這個,基本的面包就可以變換不同口味用料高筋麵粉500g水250g糖60g酵母5g鹽5g黃油50g蛋液適量基礎面包/餐包/排包的做法前5混入,揉出基膜,然後加入黃油,高速揉。加了黃油,揉出光滑基本的...
  • 奶香小排包(蜂蜜小餐包)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香小排包(蜂蜜小餐包)方法
    发表于:02-26
    一次发酵简单省时的早餐面包,配方刚好是28×28烤盘一盘的量。“妈妈再也不用担心我不吃早餐啦”😊。用料高筋面粉400克牛奶250克鸡蛋1个(约45g)糖50克盐3克酵母3克黄油40克蜂蜜(刷面包)奶香...
  • 地道的奶香排排包怎么做,如何烹饪奶香排排包才更好吃
    发表于:05-21
    最近这个包真的超级受欢迎,烤了一炉又一炉👏🏻用料高筋面粉400克牛奶222克蛋液60克奶粉20克糖85克淡奶油30克酵母5克黄油40克盐2克奶香排排包的做法将除黄油外所有材料混合,揉至扩展阶段...
  • 方排餐包如何做才美味,怎么做方排餐包简单又好吃
    发表于:02-19
    结合了好几个好几个厨友的配方,纯属自我记录用用料中种面团(室温发酵3小时)牛奶140克白砂糖15克高筋面粉210克酵母3克黄油提前软化黄油45克主面团鸡蛋1个奶油30克盐3克奶粉10克酵母1克高...
  • 椰蓉排排包如何做才美味,怎么做椰蓉排排包简单又好吃
    发表于:06-19
    用料面包胚高粉280克牛奶80克淡奶油60克鸡蛋1个砂糖60克黄油30克盐2克酵母3克椰蓉馅椰蓉20克黄油20克蛋黄1个糖15克椰蓉排排包的做法1.将牛奶,淡奶油,鸡蛋,白砂糖,酵母放入主锅,20秒/速度3...
  • 酸奶排排小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-19
    做了多种餐包,感觉加了酸奶的味道很好,大家可以试试哟😊用料高粉300低粉50白砂糖45奶粉21酵母5淡奶油21鸡蛋30黄油23盐4酸奶180酸奶排排小餐包的做法除黄油和盐以外所有材料放入搅拌桶搅...
  • 鲜酵母波兰种奶香排包小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜酵母波兰种奶香排包小餐包方法
    发表于:02-25
    像云朵一样柔软拉丝的美好小个子写彼方纯粹为了方便自己做记录区分不同粉的水量和不同酵母的顺序,不建议跟作。用料波兰种高筋粉(金像)100克水100克鲜酵母6克主面团高筋粉(金像)310克鸡...
  • 面包机出膜手工面包、排包、披萨包、餐包…等等食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机出膜手工面包、排包、披萨包、餐包…等等方法
    发表于:04-16
    一切为了小猪和小小猪而生的健康美食😬用料高筋面粉250克糖50克奶粉10克牛奶+蛋液(总液体是面粉的65%~70%左右)170~180克。如换成水和蛋液减水5~10克酵母2.5克(冬季增加1克)盐2克黄油30克...
  • 餐包餐包如何做才美味,怎么做餐包餐包简单又好吃
    发表于:04-14
    用料【黄油卷】【8个】牛奶110克蛋黄1个砂糖或葡萄糖25克或35克盐3克黄油25克面粉200克酵母3克出膜一发,排气分割48克松弛,擀卷搓圆椎再擀卷,二发180度12min,出炉刷糖水【海盐卷】【60克*8...
  • 中种小餐包,排包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    成品非常柔软,拉丝,面团没有超级粘,好吃,可以夹红豆卡仕达等各种馅料用料中种1高粉250克水150克酵母3克糖20克主面团高粉250糖60-70克盐6克酵母2克奶粉25克全蛋75克淡奶油130克水25克黄油1...
  • 65度汤种椰蓉排包、红豆沙肉松小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的65度汤种椰蓉排包、红豆沙肉松小餐包方法
    发表于:03-29
    65度汤种椰蓉排包、红豆沙肉松餐包——尝试用了普通中筋粉,重新调整了配方,为了顺利出膜,加大了液体用量(牛奶),面团的手感非常舒服…成品绵软拉丝、超级柔软,弹性十足…汤种的加入,使组织柔软...
  • 蔓越莓小餐包(参考君之超香软排包方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓小餐包(参考君之超香软排包方子)方法
    发表于:10-31
    用料高筋面粉180克低筋面粉40克奶粉8克水80克温水30克耐高糖干酵母3克盐3克细砂糖45克全蛋液25克黄油30克蔓越莓干45克蔓越莓小餐包(参考君之超香软排包方子)的做法黄油软化,温水溶解干酵...
  • 小鸡排包 面包 餐包 挤挤小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小鸡排包 面包 餐包 挤挤小面包方法
    发表于:08-31
    眼睛:使用热棒我用巧克力代替模具边长为14cm方子及视频截图来自:YouTube:Cho'sDailyCook用料高粉200g炼乳70g黄油35g牛奶120g酵母4g盐3g玉米粒适量小鸡排包面包餐包挤挤小面包的做法...
  • 全麦胚芽排包奶油餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦胚芽排包奶油餐包方法
    发表于:05-06
    常用低糖全麦餐包记录。可做28CM的方盘一盘。用料高筋面粉200g全麦粉/黑麦粉200g胚芽/亚麻籽粉等50g椰糖12g盐7g鸡蛋50g水260g酵母5g黄油50g夹心馅料黄油100g细盐1g恢复室温的淡奶油20...