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发表于：10-16
水鱼又称豆腐鱼，因为鱼肉如豆腐般的嫩滑，吃的时候简直可以吸着吃！水鱼做汤很鲜美，红烧则更入味。用料水鱼七八条姜5片蒜3瓣生抽1勺老抽半勺醋1勺料酒糖一勺小葱根盐红烧水鱼的做法水鱼的头...
![红烧豆腐鱼（又叫水潺）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧豆腐鱼（又叫水潺）方法]( "红烧豆腐鱼（又叫水潺）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧豆腐鱼（又叫水潺）方法")
发表于：09-12
有一种鱼，吃起来口感跟豆腐一样，通常我们称之为：“豆腐鱼”，也叫“龙头鱼”。口感软软的，鱼刺也是软软的，到嘴里一吸肉就化了，跟果冻一样，不用担心鱼刺危险。喜欢就收藏。🤗🤗用料豆腐鱼8条尖...
![红烧鳗鱼（不加水）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鳗鱼（不加水）方法]( "红烧鳗鱼（不加水）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鳗鱼（不加水）方法")
发表于：01-14
香喷喷的红烧鳗鱼用料鳗鱼一条冰糖适量黄酒盖过鱼生抽适量，口味重可以多加老抽一勺葱、姜适量红烧鳗鱼（不加水）的做法把鳗鱼焯水洗净备用锅中放油，放入冰糖，熬出糖色放入处理干净的鳗鱼炒一...
![红烧鱼 红烧鱼块食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鱼 红烧鱼块方法]( "红烧鱼 红烧鱼块食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鱼 红烧鱼块方法")
发表于：11-24
以前总听人说，多吃鱼会变聪明，哈哈哈用料鱼1条蒜5瓣干辣椒4个糖一点点老抽1勺生抽1勺豆瓣酱1大勺盐适量姜3片料酒1勺蚝油1大勺小麦粉适量红烧鱼红烧鱼块的做法鱼块切好，撒盐、料酒、生姜...
![家常红烧鲳鱼、水潺食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧鲳鱼、水潺方法]( "家常红烧鲳鱼、水潺食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧鲳鱼、水潺方法")
发表于：06-18
烧鱼比较简单，解剖清洗鱼好费时…用料鲳鱼1条水潺4条葱1根姜3片蒜2瓣家常红烧鲳鱼、水潺的做法1.去除鱼内脏，将鱼清洗干净，放厨房纸吸干表面水分，水潺切段。2.姜切丝，蒜拍扁，葱切小段备用。3...
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发表于：10-05
早已耳闻安徽的臭鳜鱼，却一直没有尝试。这次看到有速鲜的半成品，果断买来一探究竟。今天做一款红烧臭鳜鱼，香浓的酱汁包裹着鱼肉，味道竟然出奇独特。就像臭豆腐，闻着有点怪，吃着真的香～用料臭...
![不加水的家常红烧鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的不加水的家常红烧鲈鱼方法]( "不加水的家常红烧鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的不加水的家常红烧鲈鱼方法")
发表于：02-08
周末爸爸说买条鱼吃，我说要吃清蒸鱼，儿子说要吃红烧鱼，最后我们用石头剪刀布决定，儿子赢了，好吧，虽然是红烧，我依然买的活鱼，肉质弹牙有嚼劲，有条件的情况下尽量选择活鱼。用料活鲈鱼1条500克葱...
![红烧淡水鱼如何做才美味，怎么做红烧淡水鱼简单又好吃]( "红烧淡水鱼如何做才美味，怎么做红烧淡水鱼简单又好吃")
发表于：10-26
这样做！不会有鱼腥味！鲜嫩入口用料淡水鱼2条盐少许小米椒2条姜2片葱1根白醋1勺生粉2勺蚝油1勺水5勺红烧淡水鱼的做法鱼洗干净，在鱼身开人条刀，滤干水加生粉和盐锅中放适量油，小火把鱼煎到熟...
![红烧水鱼（豆腐鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧水鱼（豆腐鱼）方法]( "红烧水鱼（豆腐鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧水鱼（豆腐鱼）方法")
发表于：06-10
用料白酒一小瓶盖葱段可以稍微多点姜三片左右蒜两三瓣料酒三四勺盐少许生抽一勺水鱼400g红烧水鱼（豆腐鱼）的做法去头切段，不要切断稍微连着，加一勺料酒几根葱段腌制十分钟左右（海边人的我忽...
![三十分钟红烧鲢鱼划水食谱大全及做法，烹饪好吃的三十分钟红烧鲢鱼划水方法]( "三十分钟红烧鲢鱼划水食谱大全及做法，烹饪好吃的三十分钟红烧鲢鱼划水方法")
发表于：04-03
我用的是鲢鱼尾，脂肪多，口感好。用料淀粉一点料酒一勺生抽两勺葱一点蒜两瓣姜五片老抽两勺鲢鱼尾两斤三十分钟红烧鲢鱼划水的做法准备鲢鱼尾，洗净，加少许盐和淀粉拌匀。一次做最好不要超过...
![红烧甩水（鱼尾），鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧甩水（鱼尾），鱼头方法]( "红烧甩水（鱼尾），鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧甩水（鱼尾），鱼头方法")
发表于：09-30
家里那位先生想吃青鱼干，于是买了条大青鱼13斤不到一点点。头尾红烧，鱼段腌起来，到时候晒干。小的不想喝鱼头汤于是都红烧用料鱼头1个鱼尾1条姜片6片桂叶1～2片老抽2勺生抽4勺蚝油1勺白糖5～1...
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发表于：02-16
用料鱼尾巴1条葱姜盐料酒（用于腌制）少许油、盐糖胡椒少许二荆条1根红椒半根葱段少许烧鱼划水的做法鱼清洗干净后正反开一字划刀。姜片，葱结，料酒，少许盐，鱼正反揉搓一会腌制十分钟后，沥干鱼表...
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发表于：02-16
买了一条野生鳗鱼！给娃补补！超级鲜美，就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红...
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发表于：07-03
用料鳊鱼一条青红辣椒各一个大蒜两根大蒜瓣、生姜适量盐一勺酱油两汤匙味精适量花椒四、五粒料酒四汤匙香菜四五根水煮鱼红烧鳊鱼的做法用盐腌放锅里煎制两面金黄即可小贴士鱼洗净后先...
![红烧白水鱼如何做才美味，怎么做红烧白水鱼简单又好吃]( "红烧白水鱼如何做才美味，怎么做红烧白水鱼简单又好吃")
发表于：07-22
用料白水鱼1条姜适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量红烧白水鱼的做法白水鱼杀s去鳞去鳍去尾去内脏洗净切段。锅烧热后放入油加入姜爆香，再放入鱼段煎出香味淋料酒。加入生抽、老...
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发表于：02-06
用料黄花鱼条糖克葱根盐克老抽勺料酒勺姜片蒜瓣生抽勺红烧黄花鱼红烧鱼的做法腌制...
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发表于：10-30
用料水孱6条葱1根姜2片鸡精1小勺盐少许生抽一勺青蒜2根长辣椒1个老酒2勺红烧水孱（豆腐鱼）的做法将水孱洗干净切成三段锅内倒入油热油放入葱白姜丝蒜末炒香放入水孱轻轻拿锅摇晃一下放入...
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发表于：12-12
用小美烧带鱼，只用少量的油，而且不加一滴水。用料切断带鱼400克白胡椒粉稍许油20克姜20克老抽10克生抽20克糖20克醋5克葱几根料酒20克不加一滴水的红烧带鱼的做法在碗内加入带鱼、白胡椒...
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发表于：07-04
吃海鲜的季节真的好幸福，各种鲜鲜鲜，超级下饭。每天换着海鲜吃，爽爽爽。豆腐鱼肉质嫩，入口吸一吸就化了，好吃。在杭州这边，普遍叫豆腐鱼。在台州，方言就是潺或水潺。用料豆腐鱼（水潺，龙头鱼）一斤...
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发表于：11-08
用料姜四片小杂鱼（淡水鱼）一斤蒜四瓣老抽一勺（看图）盐一撮（看图）线椒或比较辣的辣椒一到两个糖一撮（看图）葱200g红烧小猫鱼淡水杂鱼的做法今天逛菜场看到右边那种小杂鱼（淡水鱼），鱼眼饱满，鱼鳞有光...
![红烧豆腐鱼（水潺）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧豆腐鱼（水潺）方法]( "红烧豆腐鱼（水潺）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧豆腐鱼（水潺）方法")
发表于：02-12
用料豆腐鱼8条姜条适量蒜片2瓣小葱适量料酒适量味极鲜酱油适量食醋适量水三分之一的小碗量生粉一点点红烧豆腐鱼（水潺）的做法豆腐鱼去除内脏清洗干净并切成段，葱姜蒜切好备用中小火热锅加...
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发表于：09-15
用料鱼一条姜适量葱适量花椒适量干红辣椒适量料酒适量蒜适量酱油适量流口水的红烧鱼的做法先切成小块，腌制一下，盐，料酒，葱，姜，花椒，一点酱油腌制半小时以后，裹面粉放油锅炸锅中到油！多少自己决...
![红烧红鱼如何做才美味，怎么做红烧红鱼简单又好吃]( "红烧红鱼如何做才美味，怎么做红烧红鱼简单又好吃")
发表于：06-07
买了一条星州红鱼，刺少肉嫩，由于是冷冻的，所以不能清蒸只能做红烧了。用料星州红鱼1条老姜1块蒜籽6瓣葱1根料酒1勺老抽2勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉2克鸡精少许白糖1勺小米椒8个泡椒2个红烧红...
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发表于：12-26
鲳鱼别再清蒸了，红烧才是王道！早餐的蛋白质补充非常重要，8分钟一键搞定无水红烧鲳鱼，汤汁浓郁够入味儿！不用看锅省时省力～上班族们如何在早餐吃到优质蛋白？快跟我一起来看看吧～用料鲳鱼1-2条姜...
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发表于：10-28
湖南人第一次做海鱼，重口味。鱼汤泡饭特别香用料姜12片大蒜6瓣料酒2勺豆腐鱼(水潺)500克油盐适量生抽1勺干小米辣十个红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)的做法先把鱼头连内脏扯掉，清洗下，注意别被...
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