网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 爆炒虾蟹如何做才美味,怎么做爆炒虾蟹简单又好吃
    发表于:04-17
    工作室挨着市场对于吃货来说是件幸福无比的事情,想吃什么买什么,想做什么买什么。❤用料大虾10只蟹3只姜几片大蒜几粒香葱两棵调料:生抽.料酒.盐.鸡精适量水一小碗爆炒虾蟹的做法1:海鲜拾...
  • 爆炒辣蟹如何做才美味,怎么做爆炒辣蟹简单又好吃
    发表于:11-14
    买了八只才46块钱便宜到哭啊~用料螃蟹八只葱姜蒜多些料酒盐糖红剁椒干辣椒花椒生粉八角桂皮各一爆炒辣蟹的做法螃蟹洗净切块用料酒盐生姜腌制二十分钟锅入油把腌好的螃蟹口处攒上少许生...
  • 爆炒蟹腿肉如何做才美味,怎么做爆炒蟹腿肉简单又好吃
    发表于:03-10
    用料蟹腿肉半斤料酒2勺洋葱半个胡萝卜🥕半个青椒1个蚝油1勺半盐适量糖适量淀粉1小勺爆炒蟹腿肉的做法蟹腿肉洗净,沥干水份,加入1勺料酒,白胡椒粉,淀粉腌制会;胡萝卜去皮洗净,切片;青椒洗净切...
  • 爆炒青蟹钳如何做才美味,怎么做爆炒青蟹钳简单又好吃
    发表于:05-28
    今天去菜场、偶然看到老板在掰蟹钳子、哈哈哈激动坏了、下酒菜、美味呐!赶紧买了些回来吃、配啤酒很nice😋用料青蟹钳25-30只生姜4-5片小葱2-3根干辣椒适量、根据自身情况酌情增减料酒...
  • 爆炒毛蟹如何做才美味,怎么做爆炒毛蟹简单又好吃
    发表于:10-23
    用料毛蟹10只葱5根爆炒毛蟹的做法将十只毛蟹洗净对半分解,将鳃去除。起油锅,油适量,油锅烧热,将姜丝和毛蟹放下油锅,放适量的盐和味精一起翻炒。将毛蟹炒至九成熟后放入料酒翻炒一下,接着放...
  • 爆炒蟹味菇如何做才美味,怎么做爆炒蟹味菇简单又好吃
    发表于:03-29
    馋了...用料蟹味菇食用油盐生抽(品质比较重要)耗油(品质比较重要)尖椒干辣椒段葱鸡精油盐料酒爆炒蟹味菇的做法蟹味菇去除根部黑色部分,摘成小朵,洗净,开水炒5分钟(可放少许料酒),捞出,控水备用。...
  • 爆香炒螃蟹如何做才美味,怎么做爆香炒螃蟹简单又好吃
    发表于:03-05
    简单营养美味用料姜适量葱适量淀粉适量花生油适量胡椒粉适量蒜适量螃蟹六只爆香炒螃蟹的做法先准备好所有材料,切好,螃蟹切四半或者两半切完用淀粉腌全裹上准备蒜姜葱热油炸香只放蟹,炸到...
  • 爆炒小石蟹如何做才美味,怎么做爆炒小石蟹简单又好吃
    发表于:11-07
    十月份的鼓浪屿!阳光很好,不冷不热很舒服,真庆幸能住在这个面朝大海春暖花开的地方。一上岛靠近菜市场的路边到处都是海鲜摊,热情吆喝的小贩让吃货们忍不住停下脚步~~~用料螃蟹两斤姜一块蒜头...
  • 爆炒青蟹如何做才美味,怎么做爆炒青蟹简单又好吃
    发表于:01-10
    用料盐克姜片蒜瓣小米辣生抽青蟹一只一斤左右料酒葱胡椒粉麻油淀粉爆炒青蟹的做法青蟹处理干净后斩块,大钳子敲碎,肉块的口上封一点淀粉。热油锅,蟹块两面煎一下,放入姜片,葱段,大蒜片和小米...
  • 爆炒河蟹如何做才美味,怎么做爆炒河蟹简单又好吃
    发表于:11-14
    干花椒,料酒,八角,糖,蒜头,姜片用料河蟹干辣椒爆炒河蟹的做法。。...
  • 爆炒帝王蟹如何做才美味,怎么做爆炒帝王蟹简单又好吃
    发表于:06-07
    用料蟹1只爆炒帝王蟹的做法将帝王蟹化冻,洗干净,再把蟹剪成一段段的,在撒20克白面粉在蟹段里边拌均匀,锅里多放油把蟹轻炸一下,也就一两分钟即可。倒出多余的油,留一点底油,放姜和油炸过的帝...
  • 爆炒三目蟹如何做才美味,怎么做爆炒三目蟹简单又好吃
    发表于:09-13
    这季节的蟹还蛮肥的,今天买了4只,20块钱,炒了一盘还算不错,分享给大家,新鲜,肥才好吃,如果不新鲜,不肥就真的不要买。用料蟹4只姜几片辣椒1个盐适量葱几根蒜几瓣酱油适量爆炒三目蟹的做法蟹买...
  • 爆炒蟹子如何做才美味,怎么做爆炒蟹子简单又好吃
    发表于:08-23
    喜欢吃用料蟹10只姜几片葱1根蒜几瓣生抽3勺老抽1勺耗油2勺油适量料酒1勺爆炒蟹子的做法蟹子我用的冷冻的,当然鲜活的更好去掉上面盖子,将鳃清理干净,一切四准备葱姜蒜锅里加入适量植物油,...
  • 爆炒皇帝蟹如何做才美味,怎么做爆炒皇帝蟹简单又好吃
    发表于:09-24
    飞哥出品!秋季来了,吃螃蟹喽!用料皇帝蟹蒜苗、姜糖、盐、酱油、料酒爆炒皇帝蟹的做法把蟹腿剪开、方便入味调料2下锅,爆香,再下蟹,大火,放入调料3。转小火,焖5分钟大火收汁...
  • 爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)方法
    发表于:01-26
    用料梭子蟹5只葱5根蒜4瓣盐5克生抽2勺料酒2勺姜1片耗油5克爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法螃蟹洗好瓣开对半切开,葱切段,姜切丝,蒜剁碎,锅开,到倒油,油开关小火,放入姜丝,葱白(葱段留着),蒜爆香,开大伙...
  • 地道的爆炒花蟹怎么做,如何烹饪爆炒花蟹才更好吃
    发表于:01-13
    ...
  • 爆炒切蟹如何做才美味,怎么做爆炒切蟹简单又好吃
    发表于:01-09
    周末闲着无聊,一无聊就会很想吃,哈哈哈我就是那个没事就想吃的闲人所以利用周末时间买了点切蟹回家爆炒,简简单单快速出锅配瓶小酒,对于冬天来说超幸福哒用料梭子蟹2只葱1根姜4片蒜5瓣盐1....
  • 爆炒海蟹如何做才美味,怎么做爆炒海蟹简单又好吃
    发表于:01-26
    欢乐家园家常菜肴,做而乐之......用料海蟹4只葱2根姜5片盐3克蒜头3瓣爆炒海蟹的做法1、首先将海蟹洗干净晾干待用;2、蒜头、姜切碎;3、炒锅放10克食用油,待油温加热到60度左右,把蒜头、姜放...
  • 🔥爆炒螃蟹如何做才美味,怎么做🔥爆炒螃蟹简单又好吃
    发表于:06-22
    😍😍太久没更新了我又回来啦今天突然就很想吃螃蟹下班去到市场挑选的大螃蟹这一盘成本价格在35螃蟹33/斤买了四只31姜蒜小米椒香菜4块😋螃蟹买的时候可以让店家处理好步骤如下:1,螃蟹买...
  • 爆炒花蟹如何做才美味,怎么做爆炒花蟹简单又好吃
    发表于:11-12
    用料花蟹有多少钱买多少只姜5-6片蒜5-6瓣葱2根小米辣2潮汕沙茶酱1勺生抽1勺盐一点点爆炒花蟹的做法去市场看到最新鲜活蹦乱跳的花蟹,买它!选取嚣张跋扈的花蟹,让老板帮忙处理好。这道菜完...
  • 爆炒蟹如何做才美味,怎么做爆炒蟹简单又好吃
    发表于:10-21
    爆炒的大闸蟹别有一番风味,加入一点软糯的年糕真是一啃就停不下来的节奏了。用料大闸蟹2只年糕12小块生抽4勺料酒小半碗(2份)砂糖3勺大蒜4瓣生姜3片小葱2根黄豆酱小半勺花椒少许香醋几...
  • 爆炒香辣蟹如何做才美味,怎么做爆炒香辣蟹简单又好吃
    发表于:10-16
    秋天,不就是吃螃蟹的季节吗?用料螃蟹5只2两母蟹干辣椒2个白酒1勺豆瓣酱1勺生抽2勺爆炒香辣蟹的做法选购螃蟹,不要太大,10月吃母蟹洗干净,大火煮开3分钟蟹黄凝固后,切两半锅里放油,大火爆香生...
  • 爆炒兰花蟹如何做才美味,怎么做爆炒兰花蟹简单又好吃
    发表于:03-04
    最近爱上了吃蟹,上周买了三点蟹,这周又买了兰花蟹用料蟹4只蒜2瓣蒜苗1根青椒适量小米椒适量生姜适量生抽3勺食用油适量爆炒兰花蟹的做法将蟹洗干净,切碎装碗里姜蒜辣椒切好起锅烧油,油要多...
  • 爆炒大闸蟹如何做才美味,怎么做爆炒大闸蟹简单又好吃
    发表于:10-22
    今天去菜市场见到大闸蟹很新鲜所以买了四个。用料大闸蟹4只小辣椒1个姜五块片蒜一只爆炒大闸蟹的做法洗刷干净大闸蟹,放进锅里隔水蒸,大闸蟹下面放五块姜片。清蒸熟了拿出来切开两半。看...
  • 爆炒螃蟹如何做才美味,怎么做爆炒螃蟹简单又好吃
    发表于:07-26
    用料螃蟹只生抽老抽盐白糖料酒勺大葱姜蒜爆炒螃蟹的做法螃蟹去腮洗干净对半切锅预热加油,转小火。螃蟹沾满面粉面朝下慢煎至金黄大葱切片姜切丝蒜切块。然后爆炒葱姜蒜然后加入螃蟹翻炒...