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发表于:08-23
没有腥味,独家秘制配料,飘香四溢美容养生用料秘制名贵配料5g鲫鱼独家秘制鲫鱼汤的做法第一步少油煎鱼加入水煮10-15分钟,最后加入我的独家配料,完成小贴士独家秘制配料,特色鲫鱼汤,飘香四溢,...
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发表于:10-06
鲫鱼不要只会红烧或者清蒸,今天做一道酱焖鲫鱼,非常好吃,独特,不同一般。用料小鲫鱼4条干辣椒三个生抽二勺八角一个白糖一勺老抽一勺猪油少量色拉油适量黄豆酱一勺啤酒半瓶葱姜蒜适量盐少...
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发表于:02-28
宵夜…真的有毒~明明告诉自己要减肥却始终戒不掉吃完外卖的罪恶感今天我们为你独家定制好吃还不胖的宵夜神秘嘉宾倾情演绎相见恨晚的秘制烤鲫鱼视频教程用料爱心1颗秘制烤鲫鱼的做法一...
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发表于:11-26
用料盐料酒辣椒大葱大蒜生姜桂皮八角花椒冰糖五花肉老抽啤酒收拾好的甲鱼独家秘制甲鱼的做法材料切好备用五花肉热油下锅,放入几颗冰糖,几片生姜,几颗大蒜,果然猪油最香哈哈哈😄锅中留一些...
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发表于:05-11
我是放毒小娘鱼,喜欢美食的就关注我的微信公众号吧,带你玩耍带你吃用料绿豆适量糯米适量红绿丝适量冬瓜糖适量葡萄干适量蜜枣适量水适量薄荷几滴冰糖适量绿豆汤(小娘鱼独家秘方)的做法取适...
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发表于:05-02
我想吃肉沫蒸豆腐,王先生想吃蒸排骨,干脆就来个排骨蒸豆腐。你吃排骨,我吃豆腐用料排骨300克嫩豆腐1块(400-500g)蒜头8瓣玉米淀粉5g料酒1汤匙生抽1汤匙黑胡椒粉2g葱花少许秘制排骨蒸豆腐(独...
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发表于:11-09
所有材料原料都很简单,最最突出了此菜的鲜、酸、辣。鲫鱼2斤左右3人量!用料鲫鱼2条料酒2勺米醋1勺豆瓣酱2勺泡姜适量蒜适量花椒适量老姜适量泡椒小半碗老抽小半勺大葱小葱各1根酸辣泡椒...
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发表于:07-16
老家有间米线店一直钟爱她家的酸菜肉丝米线但是又不能经常去吃所以自己在家琢磨怎么弄经过多次实践终于得出这个方子这款酸汤既能做米线又能做面还能做面块和面疙瘩酸辣的口感超级开胃...
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发表于:04-09
冬天是很多人进补的季节,现在体虚的人也很多,这款高蛋白的鲫鱼豆腐汤既温补又不会长肉肉哦用料鲫鱼1条豆腐1块姜切片料酒1勺油适量鸡精半勺盐适量葱1根鸡蛋2个油菜两颗独家鲫鱼豆腐汤的...
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发表于:10-11
自己做了很多次总感觉少点儿啥直到吃到男朋友爸爸炖的鲫鱼豆腐汤哈哈用料鲫鱼2条豆腐1块姜3片葱1根料酒1勺蒜2瓣花椒【去腥重点】5粒开水2000克盐5克白胡椒【个人口味】葱花香菜【个人...
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发表于:08-19
现在也正是草莓大量上市的时候,10元-20元/斤的价格可以买到不错的奶油草莓,个头大点的当水果直接吃比较爽,个头小点的呢,价格……呵呵不说你们也懂得用料草莓1000g柠檬一个白砂糖100g草莓...
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发表于:11-24
滕家小哥研究出来的美味干鲫鱼!用料见明细滕家小哥秘制干鲫鱼的做法40条鲫鱼(约40斤),七斤纯净水加花椒、桂皮、八角煮香,冷却后加适量盐、3两生抽、少许白糖,然后兑入五斤袋装泡椒混合搅拌,...
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发表于:08-22
生在李家😎,南临大海,西邻五龙河,从小吃爷爷去海边、河边网来的鱼、虾、蟹、蛤喇……嫁入邹家😎,东临清水河,又吃着公爹网来的野生鱼、虾、蟹,妥妥滴练就了我这枚吃货的厨艺。改变,从每天的一...
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发表于:09-26
用料鸡骨架1只生姜几片干海米或干贝7-8粒左右当归少量片枸杞5-6粒料酒1勺葱花少许独家秘制鸡汤的做法准备辅料。我的这个秘方里最重要的材料就是干海米或干贝。不用太多大概7-8粒左右,...
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发表于:12-26
有没有一锅鱼让你看了口水直流有没有一锅鱼让你辣得冒汗却欲罢不能。。。。。。好吧回正题关于这锅鱼无门无派无出处纯属本人瞎搞啊如有雷同纯属巧合有时候在外面吃饭吃到比较不多见的...
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发表于:09-13
老少咸宜。做主菜配米线皆可。用料牛腱子肉1块或几块啤酒一瓶八角桂皮各一块黄冰糖两块老抽生抽蚝油按自己喜好调葱姜蒜若干花椒若干秘制酱牛肉(独家)的做法牛腱子肉冷水下锅,放姜片黄酒...
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发表于:01-15
首先感谢大伙的喜欢,这个方子是老月n年前的菜谱了,当时老月还是个哺乳期的妈妈,经常喝这个汤。这个配方延用至今一直很好用。是做鲫鱼汤最简单,配料最少,最精简的方子!针对几点提问较多的问...
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发表于:06-18
用料鲫鱼400g红椒1个黄豆酱1大勺生抽1小勺葱、蒜、盐适量家庭秘制版酱烧鲫鱼的做法鲫鱼处理干净,两面各划几刀,以便入味红椒、蒜、葱均切成小粒;锅中加适量油,烧热后放入鱼,煎至两面金黄;加...
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发表于:08-06
秘制凤爪:凤爪+红酒+六月鲜豆瓣酱,你没看错,这样的组合卤出浓郁鲜香的味道,颜色还特别好看,这是明天为杭州六姐妹聚会准备的下酒菜,想做点特别的味道,就加了红酒,做了一大锅,估计明天会被秒杀的...
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发表于:06-28
香酥鸭,是四川名菜,在我的老家也由来已久,什么时候有的已不可考。但大多数香酥鸭制作工艺较为简单,只是采用卤、炸两道核工序,鸭肉入味不足,口味与普通卤鸭相比,仅仅只是增加了油炸的香味。而...
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发表于:05-12
用料巴沙鱼柳1条姜3片料酒2勺黑胡椒适量西红柿1个生抽蚝油适量懒癌秘制独家巴沙鱼柳汤的做法巴沙鱼柳解冻,切块,放入料酒、姜腌制20~30分钟,撒入适量黑胡椒可提味儿。西红柿改刀,分别切成一...
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发表于:08-02
有人说:什么品味呀,好好的活鱼非鱼腌臭了吃!没办法,只能说吃货的世界你不懂!儿子的最爱,而且是两年没有吃老妈烧的菜,顾不上活鳜鱼小贵,顾不上制作过程多么漫长繁杂,为了儿子,豁出了!试了3次,渐入...
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发表于:03-11
🍲风光尽在你眼里天地不如火锅里用料生抽一大汤勺料酒两大汤勺葱姜蒜根据自己习惯放🍅1个火锅辣酱半块啤酒🍺1瓶自制独家秘制凤凰鸡火锅高汤的做法凤凰鸡腌制半个小时。放一罐啤酒,放半...
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发表于:07-12
新家厨房上岗,最近做饭比较勤,J先生这几天比较忙,这道鲫鱼豆腐汤就做给他补一下,没有过多的调料,保持了食材的鲜美和原汁原味儿,不加修饰才是王道。简单不费事,一起做起来。用料鲫鱼2条豆腐1...
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发表于:01-11
用料鲫鱼1条盐适量花椒适量葱2根姜2片蒜3瓣生抽一勺醋两勺料酒1勺干辣椒3个南德调料适量秘制煎鲫鱼的做法鲫鱼洗净,在鱼上用刀划几个口子。如果鱼背肉比较厚,可多划几刀。然后用盐涂满整...