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发表于:12-08
组织细腻的戚风蛋糕,搭配丝滑的冰乳酪夹心~苦甜可可和浓郁奶香结合,是一点都不会腻的绝美滋味哦不管大小朋友都会喜欢冰箱冷藏密封储存,可存放3-5天,作为早餐或是下午茶小点心都很适合,超级...
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发表于:12-12
用料吐司两片香蕉两片车厘子适量巧克力1-2小片三明治机巧克力夹心车厘子香蕉三明治的做法先挂一下成品图,用的是Bruno三明治机夹心是这样子的,很好吃,很搭,本来觉得热香蕉黏糊糊的不好吃,但...
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发表于:02-09
用料内馅无盐黄油50g红糖165g单倍奶油(singlecream)430ml牛奶250ml香草荚1个,纵向剖开蛋黄6个烟熏巴旦木120g可可粉2茶匙外壳黄油150g,室温软化红糖220g普通面粉150g自发粉75g可可粉35g...
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发表于:10-31
口感不错,喜欢乳酪的不要错过。方子来自“君之”*参考分量:边长为15.2cm/6英寸的方形蛋糕模一个;我没有方模,用的6寸圆模。用料巧克力戚风低粉60克可可粉18克蛋黄46克蛋清78克细砂糖40克(蛋...
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发表于:01-19
用料年糕部分糯米粉50克热牛奶45克糖10克无味植物油8克三明治部分吐司(切边随意)2片芝麻酱、花生酱、巧克力酱随意铺满吐司糖桂花(可选)随意三明治夹一切——之心太软(三明治夹年糕)的做法年...
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发表于:01-07
用料8寸巧克力戚风蛋糕1个奶油奶酪100克淡奶油225克鱼胶粉2.5ml水10ml朗姆酒5ml细砂糖35克最爱的奶酪夹心巧克力蛋糕的做法制作戚风蛋糕就不多说了,方子一大把奶油奶酪室温软化后,加入细...
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发表于:07-20
其实这在国外已经风靡很久,冰淇淋夹心马卡龙、冰淇淋夹心曲奇饼、冰淇淋夹心蛋糕等等,简直就是你想怎么夹就怎么夹。一直都觉得湿软的蛋糕夹着柔滑的冰淇淋应当是相当棒的口感。真的真的...
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发表于:03-22
用料香蕉1根黑巧克力20g白吐司2片ricotta一点点蜂蜜一丢丢奶酪香蕉巧克力三明治的做法先涂ricotta和蜂蜜,然后放香蕉切片,再是黑巧克力巧克力多放点的话很有巧克力厚片的感觉,超爽的烤箱2...
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发表于:05-01
我用我屯的所有存货熬了一瓶覆盆子果酱,打算用新鲜熬好的果酱来做个夹心蛋糕。运用了覆盆子和巧克力的经典搭配,味道绝对棒极了!看似复杂但其实做起来还是很简单的,主要就是三个部分,蛋糕、...
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发表于:09-26
柔软细腻的巧克力戚风蛋糕,幼滑香甜的奶酪夹心,简简单单的搭配,却回味无穷。参考分量:边长为15.2cm或6寸方形蛋糕模一个用料巧克力戚风蛋糕低筋面粉60g可可粉18g蛋黄46g蛋清78g细砂糖40g+1...
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发表于:12-14
一款口感丰富,味道超赞的小甜品入口即化,浓郁咖啡香气的摩卡冰淇淋奶油➕顺滑的巧克力甘纳许夹心➕柔软湿润的咖啡蛋糕片很值得一试❗️不甜不腻,很适合夏天❗️咖啡蛋糕卷柔软湿润~不易卷裂❗...
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发表于:04-08
甜点让宅家的人们感受到一点乐趣,心情也随之变好。巧克力蛋糕一直是儿子们的最爱。前天做的乳酪酱还有剩,涂抹夹心,让巧克力蛋糕更好吃了!乳酪酱的做法见:用料鸡蛋3个牛奶65克低筋面粉55克...
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发表于:04-07
*1杯=240毫升*1汤匙=15毫升*1茶匙=5毫升材料:(六个三明治)🍰巧克力蛋糕85克(5个)蛋黄12克(1汤匙)砂糖60克(1/4杯)植物油牛奶60克20克(3汤匙)可可粉45克(3汤匙)热水90克(半杯+3汤匙)蛋糕粉...
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发表于:05-28
用料厚切吐司2片草莓2个-3个巧克力酱40ml左右黑巧克力片2-3片即食奶酪块(我用了kiri蔓越莓味)2-3块三明治机或三明治烤网草莓巧克力奶酪热压三明治的做法吐司片上涂上巧克力酱,摆上草莓切...
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发表于:04-05
平安夜朋友们聚餐,怎么能少得了蛋糕呢!只可惜家里材料不全,我就结合jojwin的巧克力海绵蛋糕(8寸圆模)和君之的奶酪夹心巧克力蛋糕方子,根据家里的材料做了修改,做了这款奶酪夹心巧克力蛋糕,无...
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发表于:10-26
淡奶油和巧克力混合1:1比例冷冻后做夹心用料鸡蛋3个低粉35奶油奶酪130牛奶90糖50巧克力适量淡奶油适量巧克力夹心轻乳酪蛋糕的做法奶油奶酪和牛奶隔水加热,搅拌均匀筛入低粉拌匀分蛋后,将...
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发表于:01-07
不甜不腻,简易搭配一杯冰美式~巧克力控不能拒绝的下午茶来啦!用料可可粉12克开水55克玉米油50克低筋面粉58克鸡蛋5个(提前分离好)柠檬汁适量白糖60克淡奶油30克黑巧30克淡奶油220克(和上面的...
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发表于:03-20
绵软好吃的巧克力蛋糕➕奶香浓郁的奶油霜夹心,超好吃😋香浓好吃的奶油霜,不易化,出门外带也OK!用料🌟奶香奶油霜黄油50克淡奶油(常温)160克奶粉20克细砂糖25-35克🌟可可戚风蛋糕鸡蛋5个玉米...
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发表于:05-18
今天跟友友们分享两款我个人很喜欢的爆浆三明治,一款是巧克力香蕉三明治,浓郁的巧克力和甜甜的香蕉,以及淡淡的花生酱,口感很丰富;另一款是珍珠奶酪三明治,Q弹爽滑的珍珠,加上微咸又奶香四溢...
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发表于:11-27
在君之博客看到的新品,在下厨房搜不到,就建个菜谱,以便下次做!原方子链接_用料巧克力戚风低筋面粉60g可可粉18g蛋黄46g蛋清78g细砂糖40g细砂糖16g牛奶50g植物油33g泡打粉1/2小勺奶酪夹心奶...
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发表于:09-01
使用六寸心形夹心模具尝试赶脚还是蛮成功哒~跟大家分享下用料可可海绵蛋糕体可可粉21g低筋面粉106g牛奶35g植物油32g小苏打1g白砂糖100g+20g盐1g鸡蛋4个(共230g左右)草莓慕斯草莓果酱75g...
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发表于:08-12
用料蛋糕巧克力三明治蛋糕的做法蛋糕胚糖水甘纳许芝士夹心组合小贴士分次混匀...
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发表于:03-26
巧克力控来吧每一口都是每一口都是香醇浓郁的可可味蛋糕胚+芝士霜不甜不腻用料鸡蛋4个牛奶60克玉米油50克低筋面粉45克可可粉15克细砂糖50克奶酪霜:黄油30克糖20克奶油奶酪40克巧克力🍫...
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发表于:09-08
朋友过来做客,她的小孩说想吃甜的三文治,既然孩子想吃,我就做了这个三明治蛋糕给他。外形看着似三明治,其实是蛋糕,中间夹着淡奶油和蔓越莓,咬一口满嘴都是蛋糕和奶油的香气,还混合着蔓越莓酸...
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发表于:08-01
元宝吵着要吃蛋糕,昨天答应他今天做给他吃。正好家里的巧克力冰淇淋还有没吃完的,家人都感冒了,于是乎试试抖音里看的这个方子。用料山姆牌巧克力冰淇淋200g展艺牌面包粉40g芝士片3片巧克...