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发表于:01-17
用料小白菜红椒香肠(没有香肠换作咸蛋黄碎也成)农家小白菜的做法小白菜洗净,切段,攥出水份,红椒切丁,自家腌制的香肠切丁!(没有香肠换作咸蛋黄碎也成)锅内少许油烧热,炒熟小白菜和红椒,调料放盐即...
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发表于:06-10
辣椒炒肉,有的餐馆也称为农家小炒肉,是湘菜的代表菜之一,我哥家不吃味精,所以用了生抽来增鲜,里面的油汤用来拌饭,随随便便就可以干掉两碗~顺便啰嗦一句,湘菜馆里的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜...
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发表于:11-26
时节的变化赋予了农家最丰厚的饮食种类,随着季节的变迁,一盘香喷喷的蒸菜成了农家餐桌上的报时菜,从初春开始,榆钱、槐花、扫树苗、灰灰菜、马实苋、红薯叶、紫藤花、萝卜秧、胡萝卜丝……...
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发表于:11-14
用料雞蛋2只老鼠饺4个农家小豬的做法老鼠饺包法百度有小豬装饰用香腸,老鼠饺包好备用,青菜捞好。摆个漂亮的造型。...
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发表于:12-18
农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常菜。省事省时,具有味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥的功效。用料五花肉400克...
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发表于:06-17
大学食堂最爱的,不能吃辣也要一边吸气一边吃的农家小鸡~加了菌菇类一起烧~用料翅根10个蒜3瓣姜2片葱4段大料2个冰糖适量桂皮1块生抽2勺老抽2勺耗油1勺料酒5勺姜蓉1小勺茶树菇一小把香菇6...
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发表于:06-15
好吃不长肉的菜!用料海鲜菇1包鸡蛋3个木耳适量西红柿1个葱香菜2根生抽适量蚝油适量农家小炒的做法葱叶和香菜切段准备蒜小米辣葱白切碎海香菇木耳棹水拧干水分,鸡蛋炒好备用!西红柿切小块...
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发表于:06-24
这道菜非常的下饭,家人都特别爱吃,够辣,够油,够重口!飘出炒辣椒的呛香味,忍不住要流口水。辣辣的青椒,薄且入味的肉片,让人欲罢不能,赶紧试试吧!用料五花肉适量青椒适量蒜1瓣生抽适量盐少许鸡精...
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发表于:09-29
简单快手的农家菜❤️横扫3大碗米饭‼️用料五花肉250g青线椒5根小米辣4根蒜4瓣农家小炒肉,简单快手的农家菜的做法1️⃣准备食材,把青线椒洗净斜切成段,小米椒切小段,蒜切成蒜片,五花肉切薄片。2...
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发表于:08-09
其实是我家大先生小时候乡下家里的做法,柴火灶头上做饭时蒸的,简单快手,味道却奇佳。我以前没吃过,听他悠然神往的讲起过几次,就帮他煞一回馋虫吧^_^只不过,煤气灶火力终究不够大,欠缺一点镬...
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发表于:02-07
小时候,姥姥家住在林区,是林场里面从前往后数最后一栋草房子,屋顶盖上厚厚的草垛,墙壁用黄土和着当地的一种野草夯起来,暖暖的。冬天,厚厚的草垛上盖上了厚厚的雪。屋子门口左侧有一口大缸,一...
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发表于:02-16
炎热的夏天,黄昏夜晚,还记得小时候黄昏夜前饿着肚子一直坐在柴火灶旁看着妈妈从菜园地里摘来的绿油油的空心菜,细心的清洗,摘叶、剩下菜梗的部分,农民的质朴与勤劳创造着食物最本真的味道,食...
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发表于:01-25
哈哈哈哈,这个菜从小就会啊,国际惯例,最简单的食材,最土的味道,早上刚刚拉起来的鱼网,没有河鱼的,去菜市场卖野生鱼的地方,5块钱一大盘了啊😄😄用料小河鱼河虾1斤左右水适量啊自制辣椒糊15克黄...
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发表于:01-27
家在山西,老家熬菜很香,好久不吃了做一次~用料南瓜200克冬瓜200克土豆1个五花肉200克木耳1小把豆腐1块萝卜丸子200克牛肉丸子100克娃娃菜1颗粉条1把葱1根蒜半头农家熬菜的做法冬瓜、南瓜...
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发表于:12-01
这是在我最爱去的小厨房(某餐馆)里吃到的~然后偷师了~简直是神搭配青椒炒蛋,香菇炒蛋和梅菜笋干的神结合~用料鸡蛋一个青椒一个鲜香菇三只梅菜笋干一包农家小炒(下饭菜~)的做法青椒切圆圈,香菇切...
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发表于:09-23
用料五花肉200克杭椒30个蒜3瓣葱1根姜3片生抽1勺料酒1勺老抽1勺鸡精1勺盐1克豆豉1勺白糖1克湖南家常菜-农家小炒肉的做法杭椒斜刀切五花肉切片。蒜姜葱切末,豆豉切碎煸炒杭椒至虎皮色捞...
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发表于:09-22
用料蒜瓣五花肉克豆豉勺酱油勺料酒勺辣椒2个洋葱1个农家小炒肉的做法锅中放油放入姜片蒜瓣,倒入切好的五花肉翻炒加入辣椒洋葱翻炒,放入盐豆瓣酱成品...
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发表于:07-15
休闲旅游,走走逛逛,吃吃喝喝用料农家做自己吃农家小院~~农家饭的做法吃吃吃...
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发表于:10-08
总有一道饭菜充满着童年的记忆!用料大葱1根鸡蛋2个青椒1个苦瓜1根香肠1根五香面2克小麦粉200克农家菜饼的做法放鸡蛋,适量量水,搅拌!搅拌至面块都散开。青椒苦瓜切碎。香肠切丁。放入面中...
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发表于:11-23
喜欢日出而作日落而息的生活,用自己的双手播种收获自己喜欢的一切,内心会感到无比满足。用料春暖花开的季节农家小院的做法无核小枣...
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发表于:08-10
也不晓得这叫什么菜,别的地方有没有。云南这边的,我们方言叫“盐活”可以跟土豆丝一起炒,也可以单炒。用料青椒三个盐活适量克盐巴适量克味精适量克农家菜的做法洗干净,除去最外层不好的叶...
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发表于:04-13
经典湘菜的家常做法,简单快手超级下饭。一碗菜能大干三碗饭,拌饭下面都是一绝。用料猪肉(前腿肉或五花肉)300克青椒(螺丝椒等)5个蒜5瓣豆豉2勺蚝油2勺酱油1勺盐1克鸡精1勺【家常湘菜】农家小...
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发表于:02-24
在我们林区或者农村,家家户户有养鸡的习惯在我小的时候我妈妈也养了几只鸡,东北的冬天很冷的,把鸡笼子挪放到房子里一个叫外屋地的地方,一般就是厨房,小仓房放着,鸡每天早上天不亮就打鸣,现在...
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发表于:01-27
用料鸡半只葱两根料酒1勺花生油20克盐15克农家白切鸡的做法1.杀好的鸡冲洗干净,滴干水。2.姜葱剁碎碗里备用。3.把鸡放进烧开水的锅里,料酒煮开后转中小火煮。4.煮3分钟左右用筷子夹住翻...
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发表于:08-29
早餐小菜。用料茄子1个柿子椒2个洋葱半个盐1克味极鲜生抽20克醋6克香油适量农家小菜的做法农家有机茄子1个。去皮,切成丝。农家有机绿柿子椒一个。农家有机红柿子椒1个。洗净,去底。切成...