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湖南家常菜-农家小炒肉

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.09W
湖南家常菜-农家小炒肉的做法步骤图

用料  

五花肉 200克
杭椒 30个
蒜 3瓣
葱 1根
姜 3片
生抽 1勺
料酒 1勺
老抽 1勺
鸡精 1勺
盐 1克
豆豉 1勺
白糖 1克

湖南家常菜-农家小炒肉的做法  

  1. 杭椒斜刀切

    湖南家常菜-农家小炒肉的做法步骤图 第2张

  2. 五花肉切片。蒜姜葱切末，豆豉切碎

    湖南家常菜-农家小炒肉的做法步骤图 第3张

  3. 煸炒杭椒至虎皮色捞出。

    湖南家常菜-农家小炒肉的做法步骤图 第4张

  4. 放油，煸炒五花肉出多余的油脂。
    小火放姜末葱末蒜末豆豉炒出香味，加入杭椒，加料酒，生抽，盐，老抽，白糖,炒至辣椒变软即可。

    湖南家常菜-农家小炒肉的做法步骤图 第5张
Tags：小炒 农家 湖南 家常菜
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