![河南酒席扣牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "河南酒席扣牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-30
用料牛肉克姜片花椒粒洋葱个八角个桂皮块生抽勺水克酱油勺料酒勺梅干菜河南酒席扣牛肉的做法梅干菜扣牛肉，牛肉类菜谱。主料：牛头肉400克、梅干菜150克；调料：味精、盐、八角、桂皮、鸡精、...
![逢年过节喜庆酒席必上的玉林大红扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的逢年过节喜庆酒席必上的玉林大红扣肉方法]( "逢年过节喜庆酒席必上的玉林大红扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的逢年过节喜庆酒席必上的玉林大红扣肉方法")
发表于：11-22
素有“岭南美玉、胜景如林”的广西玉林市，与广东仅一线之隔，真正的两广好兄弟，在饮食文化，菜肴口味都是一致,特别是年节喜庆筵席上的扣肉，无论甜酸爽口的大红扣肉或是咸味香糯的芋香夹扣都...
![云南扣肉如何做才美味，怎么做云南扣肉简单又好吃]( "云南扣肉如何做才美味，怎么做云南扣肉简单又好吃")
发表于：01-07
妈妈的味道用料云南酸菜50克五花肉200克老抽2勺白糖50克风吹豆豉100克五香粉5克料酒2勺味极鲜3勺云南扣肉的做法1.五花肉焯水后，煮二十分钟。2.期间，将酸菜与豆豉放糖拌匀。3.五花肉放凉...
![河南酒席扣羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "河南酒席扣羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-30
用料蒜瓣葱根姜片老抽勺八角个盐克河南酒席扣羊排的做法扣羊排的制作方法：羊排剁成块放入大碗中，放入胡萝卜、洋葱、芹菜、香叶、花椒、大料、小茴香、盐、料酒、鸡粉、酱油、香油腌制两...
![河南酒席八宝米的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "河南酒席八宝米的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-30
用料糯米克猪油克糖克核桃克红豆克河南酒席八宝米的做法八宝甜饭又名八宝饭，传统小吃，以糯米为主料。配以红枣、莲子、百台、白果、桂圆肉、青红丝等，也可配以核桃仁、山楂糕、葡萄干、花...
![越南牛肉河粉-Pho食谱大全及做法，烹饪好吃的越南牛肉河粉-Pho方法]( "越南牛肉河粉-Pho食谱大全及做法，烹饪好吃的越南牛肉河粉-Pho方法")
发表于：09-25
前几天从别的公众号看到一个越南牛肉粉的方子，勾起了以前在河内短暂工作的回忆。那个时候吃的最多的就是牛肉粉，有时也吃鸡肉粉PhoGa换换口味。这次就趁着这个方子做一下牛肉粉，向过去致...
![河南酒席大盘羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "河南酒席大盘羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-30
用料八角个老抽勺盐克干辣椒个河南酒席大盘羊肉的做法新疆大盘羊肉做法新疆大盘羊肉羊排做法：食材：羊排、辅料、植物油、盐、辣皮子、洋葱、花椒粒、草果、青辣椒、姜、老抽步骤：1、把青...
![越南牛肉河粉Pho食谱大全及做法，烹饪好吃的越南牛肉河粉Pho方法]( "越南牛肉河粉Pho食谱大全及做法，烹饪好吃的越南牛肉河粉Pho方法")
发表于：03-12
用料汤头底料牛骨2块牛尾2块紫洋葱1个苹果1个八角2颗香叶3片桂皮1块豆蔻4颗生姜8～10片其他用料越南干河粉250克牛里脊一小块九层塔1把薄荷1把绿豆芽1把青柠檬1个鱼露2勺是拉差辣椒酱根...
![年夜饭/宴席头菜-香芋扣肉（超详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭/宴席头菜-香芋扣肉（超详细版）方法]( "年夜饭/宴席头菜-香芋扣肉（超详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭/宴席头菜-香芋扣肉（超详细版）方法")
发表于：06-28
下厨房有好多扣肉的教程了~但我还是想写一下~😆~主要是~我的调料真的是太棒了~🙈好省事~~~棒棒棒~~推荐给大家~☺️😝~成品口味醇和，菜肴美观，香芋扣肉色泽铁红、肉质烂而不糜，肉富芋味、芋...
![四川乡村宴席菜 酥肉扣碗食谱大全及做法，烹饪好吃的四川乡村宴席菜 酥肉扣碗方法]( "四川乡村宴席菜 酥肉扣碗食谱大全及做法，烹饪好吃的四川乡村宴席菜 酥肉扣碗方法")
发表于：09-17
这道菜是小酥肉的延伸，也是农村宴席厨子节约时间的一道重要菜品。复杂事情提前做，完美程现猪肉的“鲜”味。香而不腻，超级棒。用料猪肉一块红薯2小个红薯淀粉三分之二碗鸡蛋1个（或2个）盐3勺...
![盐菜扣肉(农村坐席几大碗之一)食谱大全及做法，烹饪好吃的盐菜扣肉(农村坐席几大碗之一)方法]( "盐菜扣肉(农村坐席几大碗之一)食谱大全及做法，烹饪好吃的盐菜扣肉(农村坐席几大碗之一)方法")
发表于：11-28
写给自己的菜谱，仅供自己备忘，贴子里每一个字，仅代表自己的做法、口感及喜好。没收钱，也不吸量卖任何产品，不欠任何人，也不具指导意义，不保证其他人会做成功且喜好这个口感。欢迎交流，谢绝冷嘲...
![文桥人的酒席扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "文桥人的酒席扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-29
香芋扣肉此菜又称“中秋叠肉”，是珠三角地区名菜之一，当地人逢年过节必做的一道菜。以猪肋条肉（五花肉）、芋头、萝卜、小麦面粉为制作原料的一道粤菜，其甘香可口，软滑不腻。有增强人体的免疫...
![「梅菜扣肉」宴席菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「梅菜扣肉」宴席菜方法]( "「梅菜扣肉」宴席菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「梅菜扣肉」宴席菜方法")
发表于：11-23
香气扑鼻，清甜可口的梅干菜吸走五花肉上的油渍，使五花肉变得色泽红润，肥而不腻，也使梅菜黏稠鲜美，五花肉和梅菜的搭配真的可以说是恰到好处。菜肴特点:色泽红润，肥而不腻味型:咸鲜回甜烹调技...
![地道的南乳扣肉怎么做,如何烹饪南乳扣肉才更好吃]( "地道的南乳扣肉怎么做,如何烹饪南乳扣肉才更好吃")
发表于：02-10
广州人摆喜酒或喜庆的日子，很多会有这道菜。用料主料：五花肉1000克菜籽油适量白醋20克盐15克腌料：砂糖6克开水30克生抽30克蚝油2勺米酒或料酒2勺五香粉1克胡椒粉适量南乳酱25克南乳扣肉的...
![酒糟扣肉如何做才美味，怎么做酒糟扣肉简单又好吃]( "酒糟扣肉如何做才美味，怎么做酒糟扣肉简单又好吃")
发表于：10-22
每逢春节，酒糟扣肉是一道传统菜：物质匮乏的年代，春节期间的一碗扣肉会在待客的时候端上端下的用很多次，然后反复的蒸（加热），直到过完年，五花肉已经软糯的夹不起来才会被允许吃！现在物质极大丰富...
![Pho越南牛肉河粉食谱大全及做法，烹饪好吃的Pho越南牛肉河粉方法]( "Pho越南牛肉河粉食谱大全及做法，烹饪好吃的Pho越南牛肉河粉方法")
发表于：08-28
调料精减版，但味道超级赞。大家也可以根据自己喜好在米粉中加入豆芽和小米椒，生活就是如此随意，想吃啥就吃啥对不对？用料牛肉300克牛骨2块洋葱3个米粉200克八角3个桂皮2块姜大拇指大小一块...
![河南宴席传统美食粉条肉焖子食谱大全及做法，烹饪好吃的河南宴席传统美食粉条肉焖子方法]( "河南宴席传统美食粉条肉焖子食谱大全及做法，烹饪好吃的河南宴席传统美食粉条肉焖子方法")
发表于：10-09
这是河南农村宴席上的一道传统美食，虽然不是肉，比肉还好吃，Q弹爽滑，蒸好的焖子放入冰箱冷藏保存，待客时取出一块，可炒可涮，还能做扣碗。焖子作为扣碗一般是在凉菜、炒菜之后才上，很多人前面的...
![越南河粉-清炖牛肉河粉。食谱大全及做法，烹饪好吃的越南河粉-清炖牛肉河粉。方法]( "越南河粉-清炖牛肉河粉。食谱大全及做法，烹饪好吃的越南河粉-清炖牛肉河粉。方法")
发表于：11-23
温哥华最多的就是pho越南河粉，个人粉不喜欢。就索性自己diy中式的牛肉河粉。两人份，午餐上选。用料带筋牛肩肉一块约500g河粉半包200g中等白萝卜半根鱼露辣椒油卤包干西芹末越南河粉-清...
![河南酒席扣鸡块的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "河南酒席扣鸡块的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-30
用料蒜瓣葱根老抽勺姜片八角个盐克河南酒席扣鸡块的做法准备一只一斤多的三黄土鸡 将鸡清洗干净，切块鸡块放入容器中，放入鸡蛋清、淀粉、面粉、五香粉、盐用手将鸡块抓均匀 锅中放油，6...
![河南酒席烧蘑菇的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "河南酒席烧蘑菇的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-30
用料蒜瓣葱根生抽勺姜片老抽勺盐克河南酒席烧蘑菇的做法1：先把蘑菇撕成一块一块的，放在清水里边洗干净，在锅里倒上水，把洗干净的蘑菇放在锅里焯一下，焯3分钟之后在过一遍凉水，在把水分挤干就...
![南乳扣肉如何做才美味，怎么做南乳扣肉简单又好吃]( "南乳扣肉如何做才美味，怎么做南乳扣肉简单又好吃")
发表于：12-31
突然想吃了～就动起来了～用料五花肉10斤大豆油5斤南乳3块腐乳2块八角桂皮香叶小茴香磨成粉适量南乳扣肉的做法先把猪肉十字一样切成正方形的4块，洗干净➕水锅里煮30分钟，看看用筷子能把皮子...
![酒店酒席里的下饭菜榨菜肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的酒店酒席里的下饭菜榨菜肉丝方法]( "酒店酒席里的下饭菜榨菜肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的酒店酒席里的下饭菜榨菜肉丝方法")
发表于：06-03
用料榨菜2包肉丝50克姜葱蒜少许老抽一点点淀粉1勺青红辣椒各1个味精1克酒店酒席里的下饭菜榨菜肉丝的做法榨菜淘洗干净，流水冲洗两次就好了材料备齐肉丝先把血水冲洗一下，挤干。放老抽和...
![河南开封的扣碗之“卷煎”。食谱大全及做法，烹饪好吃的河南开封的扣碗之“卷煎”。方法]( "河南开封的扣碗之“卷煎”。食谱大全及做法，烹饪好吃的河南开封的扣碗之“卷煎”。方法")
发表于：09-02
用料肉馅500克“尽量多一点”蛋皮（海带、豆腐皮、大白菜）4张红薯淀粉、盐、葱姜、十三香150克肉碎和淀粉的比例是一500克:150克鸡蛋（肉馅里）3颗河南开封的扣碗之“卷煎”。的做法摊好鸡蛋...
![河南酒席香辣大虾的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "河南酒席香辣大虾的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-30
用料虾只干辣椒个花椒粒葱根鸡精勺糖克料酒勺白芝麻克生抽勺干红辣椒个盐克姜片片大蒜瓣河南酒席香辣大虾的做法做法一制作食材主料：新鲜海白虾500克、土豆200克（可换成红薯）、香芹50克、...
![湖南扣肉如何做才美味，怎么做湖南扣肉简单又好吃]( "湖南扣肉如何做才美味，怎么做湖南扣肉简单又好吃")
发表于：01-18
从朋友那里学来的手艺！湖南过年必备的菜之一！这次不是记录用料，主要是记录做法，简单快速！用料梅干菜一把五花肉一大块（煮熟就会缩水）老抽1勺生抽1勺甜酒3勺八角1个香叶几片桂皮1块葱1根盐少许...
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