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  • 低温焙烤鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-10
    无意中做出的烤鸡翅~味道超级鲜香!采用150度低温烘烤的方法进行烤制~这个方子烤出来酥黄皮脆~里面鲜嫩多汁用料鸡翅一斤黑胡椒粉5克椒盐3克盐焗鸡粉10克老抽半勺生抽2勺蚝油1勺糖10克料...
  • 低温慢烤鸡如何做才美味,怎么做低温慢烤鸡简单又好吃
    发表于:04-23
    这种做法是学习来的,不记录下来就对不起拍的那么多照片,供大家参考。如果你经得起时间的磨砺,那么这道烤鸡做出来的味道一定很极致!有时候做一道美食,考验人的不仅是技能,还磨练人的心志。用...
  • 温州鸡翅面如何做才美味,怎么做温州鸡翅面简单又好吃
    发表于:09-06
    老爸腌制的腊鸡翅,奶奶家的素面和鲍师傅的厨艺,三绝。用料鸡翅3个素面2片温州鸡翅面的做法洋葱,蒜末备用腊肉生菜,香菇锅热后加油,加蒜末、洋葱翻炒加入腊肉,料酒和生抽翻炒均匀加水煮沸加素...
  • 低温鸡肉卷如何做才美味,怎么做低温鸡肉卷简单又好吃
    发表于:02-25
    用料鸡胸肉两块为一卷料酒两块鸡胸肉10克盐两块鸡胸肉10克花椒一小把儿麻椒一小把儿香叶五六片儿丁香五六粒儿大料瓣儿俩儿低温鸡肉卷的做法鸡胸肉去肥油去血块去筋膜,我用剪子剪很方便...
  • 低脂烤鸡翅如何做才美味,怎么做低脂烤鸡翅简单又好吃
    发表于:01-16
    用料鸡翅酱油蒜白糖1小勺低脂烤鸡翅的做法焯鸡翅的步骤参见简易鸡翅汤捞出鸡翅,用牙签或叉子扎一些眼将酱油、白糖和蒜末混合,放入鸡翅腌制2小时,中间要翻面使两面都均匀入味将腌好的鸡翅...
  • 低温烤虾干如何做才美味,怎么做低温烤虾干简单又好吃
    发表于:07-13
    低温慢烤完美的保留了虾仁中的蛋白质用料虾仁1斤料酒6克盐10克姜少许葱1根水少许糖3克低温烤虾干的做法虾仁洗干净去虾须,线,脑袋上的尖尖会扎手也要剪掉水没过虾放入所有材料煮开关火,泡...
  • 地道的低温慢烤牛排怎么做,如何烹饪低温慢烤牛排才更好吃
    发表于:06-30
    很多朋友告诉我,明明是按照菜谱的制作方法来,可是效果总是差强人意。我今天就决定教大家做出一份完美的五分熟低温慢烤牛排,专治各种“一看就会,一做就废”的体质。大家赶快在家学起来吧...
  • 低温鸡胸肉如何做才美味,怎么做低温鸡胸肉简单又好吃
    发表于:10-19
    低温慢煮过的鸡胸肉,不仅能克服一般烹煮鸡胸肉容易发柴的问题,还能保留鸡胸肉的原汁原味,里外成熟度均匀,值得大家尝试用料水500克盐1汤匙鸡胸肉300-350克水1850克油适量低温鸡胸肉的做法...
  • 犬粮!低温烤鸡肉干食谱大全及做法,烹饪好吃的犬粮!低温烤鸡肉干方法
    发表于:08-20
    油条是我的宠物,自己烤的肉干应该比市场买的好些吧用料鸡胸肉3块犬粮!低温烤鸡肉干的做法切片,最好切的薄一些,烤出来很脆。一层油纸,鸡肉放在烤盘上,这样烤完也容易清理。上下火80度,低温烤,...
  • 低温烤鹿肉如何做才美味,怎么做低温烤鹿肉简单又好吃
    发表于:01-14
    用料杂蔬适量驼鹿肉2500克橄榄油3大勺海盐2大勺黑胡椒1大勺低温烤鹿肉的做法将1大勺橄榄油洒在铸铁烤锅内,将鹿腿肉放入在肉上均匀地撒上海盐、黑胡椒和剩下的橄榄油,盖好锅盖烤箱预热到...
  • 低温烤牛排如何做才美味,怎么做低温烤牛排简单又好吃
    发表于:05-04
    我用的是1.5cm厚的m5雪花和牛用料牛排一块250克左右低温烤牛排的做法调料牛排用厨房用纸吸血水。撒海盐、黑胡椒、百里香碎、最后抹橄榄油。撒上蒜片、新鲜迷迭香用锡纸包好(如果周末在...
  • 低温慢烤感恩节火鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢烤感恩节火鸡方法
    发表于:01-11
    感恩节是起源于美国的一个节日。这次介绍下烤火鸡吧!这款火鸡是先用低温慢烤大约6小时,然后用高温给火鸡快速上色。这样烤出的火鸡,皮脆,肉嫩不柴。比较简约的做法!用料火鸡一只盐100g白葡...
  • 奥尔良烤鸡翅(初入烘焙必烤)食谱大全及做法,烹饪好吃的奥尔良烤鸡翅(初入烘焙必烤)方法
    发表于:05-11
    初入烘焙的妈妈们初衷都是一样一样滴~大概都是为了给娃们做各种好吃而又健康放心的美食吧~那么这道新奥尔良烤鸡翅也是必备哦~因为,它也是娃们的最爱之一呀~用料鸡翅,鸡翅根350克新奥尔良调...
  • 烤鸡翅/鸡腿1(低盐低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤鸡翅/鸡腿1(低盐低糖)方法
    发表于:05-16
    用料鸡翅500克配料一盐2克(鸡翅x4‰)+木糖醇6克(鸡翅x10‰)或者配料二盐2克(鸡翅x4‰)+白糖6克(鸡翅x10‰)或者配料三盐3克(鸡翅x6‰)或配料四盐3克(鸡腿x6‰)烤鸡翅/鸡腿1(低盐低糖)的做法鸡翅洗净,...
  • 低温烘焙坚果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-09
    低温烘焙可使坚果保留最多的营养成分,简单易行。虽费些时间和电费,但从健康考虑,值得!生坚果烘焙前,需经12-24小时去植酸过程,可去除90%植酸。经浸水后,可使维A提升285%、B1提升208%、B2提升5...
  • 地道的低温嫩鸡胸怎么做,如何烹饪低温嫩鸡胸才更好吃
    发表于:10-09
    用料鸡胸肉1块葱姜片盐黑胡椒低温嫩鸡胸的做法电饭锅里放入60℃的开水,开保温档,把鸡胸肉、葱、姜、盐、黑胡椒放入,有鸡架以前放入,焖30分钟,得到史上最嫩的鸡胸肉,鸡汤烧开以后也炒清甜汁...
  • 低温慢煮温度时间表:温泉蛋低温鸡胸低温牛排…食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮温度时间表:温泉蛋低温鸡胸低温牛排…方法
    发表于:12-27
    记录和实测低温慢煮食材的时间和结果,持续测试中^_^用料可生食鸡蛋60g低温慢煮温度时间表:温泉蛋低温鸡胸低温牛排…的做法温泉蛋,60g大小,提前回温,62度45分钟。三分熟,蛋黄完全未凝固找了...
  • 温州鸡翅尖如何做才美味,怎么做温州鸡翅尖简单又好吃
    发表于:12-04
    用料鸡翅尖14个酱油半勺老酒1勺盐1小勺温州鸡翅尖的做法倒水没过鸡翅尖倒盐、酱油、老酒,蒸至干完成~小贴士也可倒少许白糖增味...
  • 低温炸鸡如何做才美味,怎么做低温炸鸡简单又好吃
    发表于:05-06
    超赞的低温炸鸡,不油腻,而且很卫生,低温炸的,很嫩,一点都不柴爱喝可乐的可以配上一杯可乐,给小孩子吃么,还是尽量配上一杯橙汁什么的,小孩子尽量少喝碳酸饮料哦😊用料鸡胸肉一块腌料两袋香炸粉...
  • 低温烘焙 Granola坚果燕麦食谱大全及做法,烹饪好吃的低温烘焙 Granola坚果燕麦方法
    发表于:06-18
    参考了很多下厨房的厉害作品,不是原创。结合自身操作,写一篇适合自己的操作方法。方子的用量,我是等比例参考其他博主的。⚠️最近尝试了100度低温烘烤,时间是50分钟。也是分三次翻动。烤出...
  • 低温鸡胸如何做才美味,怎么做低温鸡胸简单又好吃
    发表于:09-08
    用料鸡胸肉块盐克低温鸡胸的做法,,...
  • 「k厨房日记」低温烤鸡x 暖冬烤蔬食谱大全及做法,烹饪好吃的「k厨房日记」低温烤鸡x 暖冬烤蔬方法
    发表于:04-08
    这次这款烤鸡个人是很满意的!肉质非常的软嫩多汁!虽然很费时费工,但是都是公平的,你付出多少,你得到的自然不一样!有时间有耐心的宝宝们赶快尝试一下!用料小春鸡1只土豆½个胡萝卜1根大蒜1个...
  • 《9696烘焙大课堂》烤鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的《9696烘焙大课堂》烤鸡翅方法
    发表于:06-07
    跟着9696学烘焙,做出好的美味,和我们走上美食之路吧!特别香,也非常简单的烤鸡翅,新手也多做一点,但是会上火。用料鸡翅适量蜂蜜适量烧烤酱适量油适量《9696烘焙大课堂》烤鸡翅的做法将鸡翅洗...
  • 温波炉版烤鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-23
    简单美味用料鸡翅五六个面包片两片生抽一勺料酒一勺姜两片香葱少许盐少许黑胡椒少许温波炉版烤鸡翅的做法将鸡翅洗净,放入小盆中,倒入料酒,生抽,撒点盐和葱姜末阉20分钟将面包片揉成面包碎...
  • 低温煮鸡胸如何做才美味,怎么做低温煮鸡胸简单又好吃
    发表于:05-28
    用料鸡胸肉1块低温煮鸡胸的做法先三五清洗法洗干净鸡胸60℃/25分钟,再65℃/20分钟...