无意中做出的烤鸡翅~味道超级鲜香!
采用150度低温烘烤的方法进行烤制~
这个方子烤出来酥黄皮脆~里面鲜嫩多汁
用料
鸡翅 | 一斤 |
黑胡椒粉 | 5克 |
椒盐 | 3克 |
盐焗鸡粉 | 10克 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 10克 |
料酒 | 1勺 |
腌制调料 | 1勺 |
低温焙烤鸡翅的做法
处理鸡翅~鸡翅洗净~在上面划几刀,方便入味!
把腌制调料装在一个碗里,加点温水调和。把鸡翅放进碗里腌制一个晚上。
烤箱180度预热10分钟。
把鸡翅放在烤网上,烤网下面放个烤盘(接油),烤箱上下火150度烤20分钟,翻个面再烤20分钟,最后10分钟调到180度~然后就烤好啦~
鸡翅不够了,其他来凑凑吧🌈💨🌝🌝