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发表于:01-14
菜谱转载于抖音A7398,方子很好,记录下来下次再用,自己往里面少加点盐,微微咸比较好吃用料面粉300克盐2克白糖1克温水低于35度适量克酵母3克鸡蛋1个小苏打2克简单发面小油饼的做法除了水以...
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发表于:09-01
节气:小雪,窗外:小雪,周末,宅家。有油渣,有葱花,那就试试啊!客户反馈:好吃,不够吃!没失败?!做法整理下收藏着,赶紧的......我尽量,下次还能成功。😅😅😅用料家用面粉320克猪油渣100克100度开水160克小...
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发表于:12-25
小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;具有防止泛胃、呕吐的功效;还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调...
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发表于:11-23
用料酵母5克水适量克面粉250克小米面30克奶粉30克超简单白面小米面发糕的做法酵母提前用温水泡开所有材料混合搅拌成糊糊状发酵两三个小时到两倍大将糊糊放到模具中,我随便拿了一个烤吐...
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发表于:11-23
这发面小饼,蓬松柔软,用手一捏还能回弹,爱吃面食的人遇上它,绝对吃到不撒手!在锅里滋滋滋烙饼时,便能闻到一阵阵很纯朴的面饼香味。有点熟悉,像小时候路过烧饼摊时的那种嘴馋味儿……做这个饼...
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发表于:05-03
特别简单,头一天晚上搅拌好面糊,发酵一晚,第二天早上用电饼铛,四分钟就可以吃上香喷喷的大饼。用料面粉250克水和鸡蛋液280克酵母3克盐3克五香粉2克发面饼【不用揉面•快手简单】(电饼铛)...
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发表于:03-15
春天有很多惊喜:比如榆钱、槐花、艾蒿……如何把大自然的赐予变成我们的美食,老祖宗总结了很多智慧经验,保存起来以经参考。用料玉米面150克面粉250克酵母适量温水适量(根据面粉干湿度调节...
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发表于:10-21
我这个姑娘不太喜欢吃嘎嘣脆的饼干,总觉得吃起来怪怪的,那么吃发面的就觉得特别棒,一点不硬,还很酥软。所以做起来吧♥用料面粉150克鸡蛋1个食用油35克酵母1克无铝泡打粉2克盐2克白糖20克...
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发表于:05-06
又到晚饭时间了,呀,没有馒头、烧饼了,又不想出去买,简单的准备些材料,10分钟就能搞定。下面材料为两个小饼的量用料葱适量(参考下图)面粉适量(参考下图)鸡蛋一个水适量(参考下图)食用纯碱少量鸡蛋...
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发表于:12-29
不想做饭家里没葱,就做了这个发面的糖饼用料面糖面粉300克温水180克(35度以下)白糖7克酵母3克面粉1勺白糖2勺白芝麻1勺超简单的发面小糖饼的做法把300克面粉,7克白糖,3克酵母,180克温水放碗...
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发表于:01-11
70后的我,最喜欢的,是小时候姥姥做的饭菜,那是家的味道,宅在家里,想姥姥了,试着做了小时候最爱吃的发面饼,当然改良了一下,做的是迷你版的😊用料面粉500克左右水250毫升左右(温水最好)酵母7克白...
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发表于:10-31
玉米面与白面的完美结合,色香味俱全,重要的是健康美味。用料玉米面一碗白面一碗酵母一小勺白糖一勺(可不放)开水适量温水适量克超简单的玉米发面饼的做法玉米面一碗,放上一点白糖,有助于发酵...
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发表于:07-29
从小吃烧饼的我,出了河南(可能是河南北部)就再也没吃过老家烧饼,其实就个人而言对烧饼没有执念,但是对烧饼夹串(就是铁板土豆丝豆芽辣条煎鸡蛋豆腐串等你的爱🥰)非常有执念!每次回老家第一天和...
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发表于:02-19
用料面粉500克鸡蛋1个纯牛奶100克糖50克黄油20克酵母粉5克温水180克奶香发面小饼小美版(简单快手易操作)的做法温水,纯牛奶,糖,鸡蛋,酵母粉,黄油准备好备用。主锅中加入温水,纯牛奶,糖,鸡蛋酵母...
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发表于:11-26
卖相好看的发面油饼,层次分明,朋友们有问我我发圈的油饼做法,今天和大家分享一下用料面粉500克酵母适量水适量花生油适量葱1根盐适量发面油饼的做法500克面粉用温水加适量酵母合成面团面...
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发表于:09-30
这款面包材料极其简单,做法也更是简单,几乎都没有揉,吃起来是麦子的香甜,略干。用料高筋面粉(新良)180克盐1克水110克酵母1.5克代糖30克(可不加)简单无油小面包(冷藏发酵)的做法我是晚上9点多和...
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发表于:02-13
最近倒腾面食很着迷,毕竟闲在家里,有大把的时间折腾。以前没时间做的面食,现在总算过了把瘾。说到面食,除了馒头,我最爱做的就是千层饼。以前的千层饼是不发面的,可以夹各种食材,荷包蛋,火腿肠...
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发表于:09-19
喜欢研究美食,由于孩子上学,每天早上6点多起床做饭。为了营养均衡,菜饭必备。小饼出锅时外酥里软,稍微凉一些,会更软。老人小孩都能吃。非常不错(*๓´╰╯`๓)♡用料面粉3碗盐少许芝麻适量...
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发表于:07-05
用料金龙鱼麦芯粉200克水适量酵母4克黄油7克绿豆粉50克鸡蛋1个瑞士埃曼塔软化奶酪1块脱脂奶粉10克烤绿豆奶香小发面饼(超级简单的小零食)的做法面类和酵母混合黄油融化,奶酪弄成块开始...
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发表于:04-06
参考量:8个饼用料鸡蛋1个糖20-50克(根据自家喜好在这范围内增减)酵母3克中筋面粉300克清水(你也可以换成牛奶)160克简易的鸡蛋发面饼(操作简单)的做法所有材料混合搅拌絮状,下手揉成光滑面团,盖...
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发表于:04-21
用料面粉200克酵母1~1.5克水120克盐少量味好美青花椒椒盐粉少量油少量黑芝麻少量葱2根面粉(油酥用)50克简单美味椒盐发面饼的做法准备好所有材料,小葱和黑芝麻忘记入镜了😊面粉里加入酵母...
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发表于:03-01
🥞🥛🐶发现馒头做起来不会排气,没时间时就做了这个简易版的馒头……用料面粉400克水200克酵母4克白糖15克小小发面饼的做法温水唤醒酵母君呀!我水里面还加了糖,看见水上一会后飘起了泡泡...
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发表于:12-22
用料面粉400克水250克葱花适量十三香适量盐适量酵母1克超简单的发面葱油饼的做法和面,适度偏软的面团,做饼比较软。一般面粉:水=2:1是做面条,在这个基础上多加一些水就比较适合包子馒头和饼...
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发表于:05-01
好久没有吃过芝麻盐口味的食物了,今天老家亲戚送来了一些芝麻盐,果断拿来做饼!(芝麻盐就是芝麻炒熟碾碎,加点盐做成的)用料芝麻盐适量免费适量白糖适量【小二,来张饼】💋发面油饼💋——芝麻盐...
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发表于:03-27
用料普通面粉300克(500克)水(常温即可)250克(410克)酵母3克(5克)柔软简单的发面小饼的做法把所有食材混合,用筷子多搅搅,是个比较稀的面团盖保鲜膜放温暖处发酵,大概一个小时,也可用烤箱发酵,大概四...