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  • 枕头粑粑如何做才美味,怎么做枕头粑粑简单又好吃
    发表于:07-27
    端午吃粽子相信大家都不陌生,在我们家乡八月十五才吃粽子,而且我们那的粽子不同于别处,相传古时候的宁远县,因五月端午时青黄不接,只有等到八月中秋粮食充足时才能包粽子。而“枕头粑粑”包...
  • 豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑方法
    发表于:10-21
    用料油适量糯米面粉适量带壳蚕豆800克白糖适量豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法蚕豆剥掉两层壳,剥出豆米,豆米过水煮熟,稍微多煮一会,然后盛出捣烂,稍微留一点颗粒感。蚕豆米和糯米面粉比例大概...
  • 地道的粑粑糕怎么做,如何烹饪粑粑糕才更好吃
    发表于:06-05
    原来粑粑这么简单用料鸡蛋1个白砂糖40克玉米油40克牛奶140克糯米粉150克粑粑糕的做法将所有步骤放在一起搅拌均匀调成无颗粒的糊状就可以放烤箱170度烤35分钟就可以啦...
  • 湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑方法
    发表于:02-26
    米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑,以前街上很多推小车的小贩会卖,现在为了市容市貌也不让卖了,现在有些酒店也有卖,但是已经没有那种香甜的味道的😊现在总算把这个给复制出来了,我家妞吃了一个后...
  • 清蒸枕头粑如何做才美味,怎么做清蒸枕头粑简单又好吃
    发表于:12-27
    枕头粑是内江隆昌的做法,父亲在世时经常做,去世前我紧急学会方法。其他地方叫香碗,但是枕头粑不完全是香碗的做法。此道菜清淡,味美鲜香,营养丰富。用料鸡蛋4个姜适量白胡椒适量花椒面适量...
  • 芋头粑如何做才美味,怎么做芋头粑简单又好吃
    发表于:04-27
    这是记忆中的味道,小时候最好这一口,但长大后远离父母漂泊在外,要想吃这些就只能自力更生了用料红薯粉水豆瓣酱老干妈小葱芋头粑的做法一定要中小火冷水下锅哦,在水开之前一直要搅拌的,这样...
  • 蒿子粑粑(艾叶粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒿子粑粑(艾叶粑粑)方法
    发表于:03-25
    艾叶粑粑又称蒿子粑粑,是一道传统的汉族小吃,一般在清明节,寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小,气味其实比艾叶清淡很多。清明寒食里面有一...
  • 米粑粑  水粑粑——米酒粑粑  汽水粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的米粑粑  水粑粑——米酒粑粑  汽水粑粑方法
    发表于:04-24
    武汉名小吃,迷人的酒香,好吃的味道!用料1、大米粉150克2、甜酒(醪糟、米酒)210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用...
  • 油粑粑(非糖油粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的油粑粑(非糖油粑粑)方法
    发表于:08-03
    油粑粑是老家很好吃的一种小吃,在别的地方很少见到,长沙的糖油粑粑虽出名,在我心中是完全不能跟老家的油粑粑比的。这种油粑粑做法很简单,内里可以放糖,也可什么都不放,或者放绿豆沙馅,属放绿...
  • 圈眼粑粑/葱油粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的圈眼粑粑/葱油粑粑方法
    发表于:07-05
    ■圈眼粑粑,是常德的特色小食(长沙类似的小食多称为葱油粑粑,武汉则多称面窝)。据说,过去的常德人民只有早晚吃正餐的习惯,中午时则喜欢吃圈眼粑粑配健米茶。之所以中间有个洞,一是为了能够用...
  • 艾叶粑粑·蒿子粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的艾叶粑粑·蒿子粑粑方法
    发表于:06-12
    昨天才挖的小春笋和清明时节才有的艾叶配上去年年末研制的雪菜加上腊肉末炒上这么一碗馅一锅完美的蒿子粑粑就出锅啦.用料艾叶腊肉糯米粉辣椒春笋雪菜艾叶粑粑·蒿子粑粑的做法今年新...
  • 香碗(枕头粑)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    成渝两地爱吃的香碗用料猪肉馅500克鸡蛋6个红薯淀粉半碗花椒面少量盐少量姜末适量芋子适量干黄花少量小木耳少量胡椒面少量葱花少量鸡汤适量香碗(枕头粑)的做法1.猪肉馅、2个鸡蛋、姜末...
  • 红糖粑粑·糖油粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖粑粑·糖油粑粑方法
    发表于:01-31
    用料糯米粉120克温水80-85克红糖适量油红糖粑粑·糖油粑粑的做法温水少量添加,揉团搓圆按扁冲红糖,糖度自己把握热油下锅翻面两面沾上油慢火煎,慢慢起高度表面微黄加入红糖加入红糖就直接...
  • 包谷粑粑(玉米粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的包谷粑粑(玉米粑粑)方法
    发表于:05-14
    从小一到夏天就吃到香香糯糯的玉米叶子包的玉米粑粑,今天就做做看😺用料甜玉米4根白糖自己尝着放玉米叶子大张完好的10张糯米一小碗包谷粑粑(玉米粑粑)的做法玉米和玉米叶子剥好,玉米叶子...
  • 红糖粑粑糕·红薯粑粑糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖粑粑糕·红薯粑粑糕方法
    发表于:07-03
    用料糯米粉150克牛奶140克红糖25克鸡蛋1个橄榄油(食用油)40克红薯泥70g红糖粑粑糕·红薯粑粑糕的做法准备好食材红薯大火上锅蒸15min左右1⃣️橄榄油加入牛奶中搅拌至乳化状态2⃣️打入一颗...
  • 传统中式糍粑做法(棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统中式糍粑做法(棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑)方法
    发表于:12-10
    棉籽菜粑粑是我老家的一种特产..其实我也不知道棉籽菜是个啥东西..大家可以在菜谱的材料看看左边那个绿色和棉花一样棉絮状就是棉籽菜,棉籽菜是一种植物,绿色的长叶子和棉花一样的花,叶子...
  • 水曲粑(鼠曲粑,水萩粑,鼠曲草粑,清明粑,水菊粑,青团)食谱大全及做法,烹饪好吃的水曲粑(鼠曲粑,水萩粑,鼠曲草粑,清明粑,水菊粑,青团)方法
    发表于:11-09
    留住春天,找回故乡的童年,三月三的美味用料糯米粉500克大米粉500克水曲250克水500克盐7克水曲粑(鼠曲粑,水萩粑,鼠曲草粑,清明粑,水菊粑,青团)的做法学名:鼠曲草。我们叫水曲,你们那里叫什么呢?淘...
  • 糖油粑粑/红糖粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的糖油粑粑/红糖粑粑方法
    发表于:02-21
    第一次是在一家广州湘菜馆吃到的,是软糯型的红糖粑粑。看到下厨房大部分菜谱都分享的油炸版做法,两种做法都尝试了一下。用料糯米粉适量红糖一勺水适量糖油粑粑/红糖粑粑的做法糯米粉用...
  • 豆米粑粑(蚕豆米粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆米粑粑(蚕豆米粑粑)方法
    发表于:02-26
    小时候每年的春季都会吃几次豆米粑粑,这是充满童年味道的美食。也是春天味道的美食,小时候没有冰箱也没有反季节的蔬菜,想要吃这道美食一定要等到这个季节蚕豆成熟了才能吃上。所以每年很...
  • 糍粑粑粑如何做才美味,怎么做糍粑粑粑简单又好吃
    发表于:05-07
    用料糯米500克白糖50克花生300新鲜艾草500糍粑粑粑的做法艾草清洗干净,榨汁,开水煮开,搅拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好,放白糖搅拌,然后放入模型。...
  • 黄花粑粑(火草粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄花粑粑(火草粑粑)方法
    发表于:02-25
    我们云南少数民族每年清明前后都会采摘田间地头的黄花回来做粑粑吃用料黄花适量糯米粉适量克白糖或者红糖200克香油适量黄花粑粑(火草粑粑)的做法黄花采摘回来后洗净舂碎黄花舂好的花...
  • 红糖粑粑(糖油粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖粑粑(糖油粑粑)方法
    发表于:12-07
    在湖南很是喜欢这款甜品,因为长期不在湖南,想念这款只能自己动手丰衣足食,其过程也是参考了很多配方,现在把我实际操作的流程分享与大家。用料糯米粉150克红糖2汤匙白糖1/2汤匙热开水2/5饭...
  • 老面粑粑做的广式馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的老面粑粑做的广式馒头方法
    发表于:01-24
    方子借用@王光光光的广式馒头的方子,我做了两次,很不错,做出的馒头松软可口,皮也漂亮……丝毫不逊色外面卖的,附上原方链接这个也可以做杂粮馒头,比例100g的面粉放入20g的粗粮粉,我反复试过,加...
  • 芋头糍粑如何做才美味,怎么做芋头糍粑简单又好吃
    发表于:09-23
    用料芋头3个糯米粉300克糖适量南瓜300克芋头糍粑的做法把芋头削皮,洗净切块。上锅蒸熟(大约蒸20分钟)蒸熟的芋头压成泥,放入锅里小火慢慢翻炒,然后加入花生油和白糖再炒均匀。炒好的芋头泥...
  • 玉米粑粑(包谷粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米粑粑(包谷粑粑)方法
    发表于:10-02
    云贵川都喜欢的小吃。用料水克克克玉米粑粑(包谷粑粑)的做法1、将玉米从玉米棒子上取出,放入豆浆机内,加入少许清水;2、玉米打成均匀细腻成浆糊状即可;3、玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀,也...