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发表于:09-05
最近团购的新厨师机到了,一下班就撸了荠菜猪肉包,好久没包包子了,有点生疏,还好蒸完成品包子样子还过得去,味道也可以……用料猪肉320克荠菜170克胡椒盐13克生抽16克熟油20克鸡蛋1个糖5克雪...
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发表于:03-19
荠菜只要你吃过一次,就不会忘记的美味,可以制作包子,饺子,馄饨,都非常美味冬天是荠菜最嫩的季节,我直接焯水切细放冰箱可以保存来年三四月份,想吃新鲜的随时拿出来包用料荠菜300克青菜3颗猪肉...
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发表于:06-06
和妈妈在电视上看到某地方海边(忘记啦)包子的独特手艺,就进行了一次大胆尝试!这种做法既有菜肉的浓香,又有白蚬子的鲜味。海鲜的鲜味渗入菜肉中,咬一口汤就流出来啦!用料猪肉一小块荠菜两大把...
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发表于:07-07
很喜欢吃荠菜,所以每年荠菜上市的时候都会囤一些在冰箱冷冻,想吃就拿出来做点,方子里的水量可以适当调整多加十到二十克,因为不同的面粉牌子吸水量是不一样的,包子的水量要比馒头多一点点用...
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发表于:01-02
用料1通面粉300克(一共可以做16个包子)酵母粉3克白糖5克盐2克水180克用料2荠菜猪肉生抽老抽盐料酒香油白糖荠菜肉馅包的做法容器里放入面粉,糖,盐搅拌均匀后加水揉成团让其发酵到两倍大,冬...
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发表于:04-19
用料荠菜(冷冻)200克猪肉馅300克香油10克葱2根生抽25克黄酒10克蚝油13克胡椒粉少量糖6克荠菜猪肉馅的做法自用,记录...
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发表于:08-26
用料食材荠菜500克五花肉500克木耳¥4.00软香豆干1块调料油2勺盐2勺生抽2勺料酒2勺荠菜猪肉的做法挑拣荠菜:去全根,让荠菜一叶一叶分开,否则吃起来硬硬的。扔掉品相不好的。清洗荠菜:多洗几...
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发表于:02-04
用料猪肉适量荠菜2斤盐少许水适量酵母适量面粉8~9大勺荠菜猪肉饺子的做法先在锅里放入冷水,等水煮开以后,再把荠菜分两次放入锅里,等荠菜变颜色了以后,再煮5到10秒,再剩出来,放入盆里。用冷水...
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发表于:05-27
荠菜不仅味美可口,而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。有助于增强机体免疫功能,还能降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。现在这个季...
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发表于:02-21
万面皆可发,万馅皆可调,全部通用版用料粉条1小把切碎猪肉400克面粉600-700克葱1/4根盐8克酵母4克生抽1勺蚝油1勺糖一勺发面用十三香1小勺花椒水1/4碗水300克姜粉1小勺(或姜切碎)老抽1勺...
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发表于:09-11
荠菜,虾肉,香菇干,蘑菇,豆干,盐,味精用料荠菜500克虾肉300克香菇干若干,可根据个人喜好酌情增减蘑菇若干,可根据个人喜好酌情增减豆干若干,可根据个人喜好酌情增减荠菜虾肉包的做法将新鲜的虾剥...
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发表于:06-12
用料荠菜500克猪肉500克盐2小勺生抽3勺料酒1勺蚝油3勺生粉3勺鸡蛋2个生油适量荠菜猪肉饺的做法荠菜摘洗干净用开水烫一下,变色即可,控干水分,然后切碎备用。猪肉(选择上肉,即梅头肉,七分瘦三...
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发表于:02-01
用料荠菜克猪肉克饺子皮张鸡精勺盐克糖猪肉荠菜饺子的做法自己去田里剪野荠菜洗了好久切碎准备猪肉去皮把猪肉打碎荠菜和猪肉混合,加盐,糖,鸡精,按照自己口味添加,这个没具体标准,每个人口味...
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发表于:04-23
五一不能出京~so😏包饺子狂魔又来了用料猪肉200克荠菜100克酱油1勺盐适量香油2滴熟油适量蚝油1滴五香粉适量花椒粒3粒葱姜蒜末适量猪肉荠菜馅的做法一、准备1…盒马荠菜摘干净,清洗,热水...
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发表于:04-05
春末夏初,抓住春天的尾巴,品尝雨后的最后一茬荠菜,肉馅中加入太太乐鲜鸡汁,味道更加分用料包子皮:面粉500克白糖1勺温水280克酵母3克包子馅:荠菜适量猪肉适量香葱末适量蚝油1勺生抽2勺太太乐...
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发表于:06-20
用料荠菜克盐克蚝油勺酵母克面粉克生抽勺猪肉600克胡椒粉少许糖少许葱一根姜或姜粉花椒玉米油荠菜肉包的做法1.荠菜洗净焯水,过凉。切碎备用.2.炒锅放油➕花椒(变成花椒油)停火后放入葱花...
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发表于:04-30
今天冬至,吃盘热腾腾的🥟用料十三香少许糖少许鸡蛋2只荠菜500克姜末适量五花肉500克鸡精少许生抽适量香油适量盐适量料酒适量饺子皮600g花生油适量葱末适量荠菜猪肉🥟的做法将所备食材...
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发表于:04-26
用料荠菜1000克猪🐷颈背肉1000克鸡蛋1个姜1块油适量香油1勺生抽3勺老抽2勺糖1勺料酒1勺盐适量耗油1勺荠菜猪肉大包的做法荠菜洗净,焯水,切碎,备用猪颈背肉,切成馅,加姜沫肉馅里加糖,耗油,料酒...
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发表于:08-03
用料荠菜猪肉韭菜面粉各种调料荠菜韭菜猪肉馅包子的做法发面准备包子馅手工制作包子蒸锅蒸12分钟...
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发表于:03-26
这个馅太好吃了,因为挑三拣四的儿子这次吃完后,要求再吃两个!马上记录!必须记录!用料荠菜200克猪肉馅200克大葱1根海米10克虾皮至少20克干香菇(中型)4-5朵姜蓉五香粉花椒粉十三香耗油1.5瓷勺...
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发表于:02-08
春天是万物复苏的季节,更是品尝新鲜野菜的好时光,就用田间地头的荠菜做一个山东大包子吧~~~用料荠菜400克猪肉200克面粉300克姜3片生抽3勺盐10克蚝油1勺百里香1克食用油20克花椒粉1勺春天味...
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发表于:08-16
用料中劲面粉750克酵母7.5克白糖23克猪油12克温水(25度-30度)375克荠菜1000克猪肉馅儿850克葱1根姜4片鸡蛋1个花椒两大勺大料两个生抽2勺老抽2勺蚝油2勺十三香6克胡椒粉6克鸡精10克熟...
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发表于:03-13
一顿野菜包子把老公吃的心花怒放,准备休假时间放弃他最爱的钓鱼,和我挖荠菜去!这就是美食的魅力😍用料面粉500克酵母5克温水250克糖一勺克荠菜半盆猪肉荠菜的1/3生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐...
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发表于:06-08
用料大田荠菜1斤面粉1000克猪肉400克酵母适量荠菜大肉包的做法选择大田荠菜,味正,择荠菜,洗荠菜,确实相当费时荠菜绰水后变得翠绿翠绿,煞是好看猪肉搅馅,拌进切好的荠菜里,一个方向搅馅,边搅馅...
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发表于:05-03
第一次做野菜馅,处女之作用料面粉500克油200克五花肉馅500克酵母5克温水适量盐适量姜末适量老抽1勺酱油1勺豆瓣酱2勺荠菜酱肉包的做法酱炒五花肉馅、葱姜、豆瓣酱加少许盐酱油老抽将荠...