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  • 川味炸酱面如何做才美味,怎么做川味炸酱面简单又好吃
    发表于:07-09
    昨晚睡前,老公说想爱自己做的炸酱面,今天就去买的材料,第一次做。用料肉末一斤面条一斤份甜面酱一勺老抽一勺黄豆酱三勺葱白适量八角一个盐一勺姜末适量食用油克香油勺料酒2勺川味炸酱面...
  • 京味炸酱(川味版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的京味炸酱(川味版本)方法
    发表于:07-04
    妈妈喜欢吃炸酱面,昨儿买了点肉沫,放冰箱忘记吃和冻了,觉得再冻进入不那么新鲜了,就半夜炒成了炸酱面臊子。因为之前做过几次,不是很满意,要不偏硬,要不不够香,这次尝试了些自己想的改良的办法...
  • 川味炸土豆如何做才美味,怎么做川味炸土豆简单又好吃
    发表于:04-12
    像我这种瘦纸,偶尔也要吃点不健康的油炸食品🙈🙈用料土豆2个盐适量辣椒面适量糖适量鸡精适量醋适量五香粉适量(可不放)葱花适量折耳根适量(可不放)花椒面少许火腿肠二根川味炸土豆的做法土...
  • 川味炸菜如何做才美味,怎么做川味炸菜简单又好吃
    发表于:12-21
    跟老公回四川的时候,被带去吃了一种叫做“炸洋芋”的小吃,回来许久了还是念念不忘,说是叫炸洋芋,其实是炸各种菜,炸好了用佐料拌一下就可以吃了,非常好吃~~今天自己也按捺不住了,尝试做了一下...
  • 美味炸酱面如何做才美味,怎么做美味炸酱面简单又好吃
    发表于:12-09
    用料五花肉200克甜面酱(葱伴侣)1包生抽2勺生姜1块葱1根料酒2勺胡椒粉1克豆腐干2片菠菜1小把美味炸酱面的做法五花肉切丁,生姜切末,搅拌并加入料酒,胡椒粉,腌制20分钟。菠菜开水焯烫入盘葱花...
  • 地道的川味炸鸡排怎么做,如何烹饪川味炸鸡排才更好吃
    发表于:09-16
    分享一个酥脆鲜嫩又好吃的鸡胸肉做法——川味炸鸡排,咬下来咔嗞作响,虽然油炸不健康,但是就是好吃,蘸着甜辣酱汁配着米饭特香。用料鸡胸肉1块葱1小段姜4片料酒1汤勺tbsp生抽1汤勺tbsp老抽1...
  • 川味炸酱如何做才美味,怎么做川味炸酱简单又好吃
    发表于:04-09
    用料猪肉末500克姜一块蒜一个八角4个白糖一大勺生抽三勺老抽两勺淀粉适量豆豉适量川味炸酱的做法放适量油,下八角,蒜,姜,爆香,下猪肉炒熟,加入适量豆豉翻炒,放一碗水淹没猪肉,放入白糖,老抽生抽...
  • 川味酱油如何做才美味,怎么做川味酱油简单又好吃
    发表于:05-01
    用料生抽,香料,水川味酱油的做法将生抽和水倒入锅中大火煮开然后把所有香料一起放入锅中转小火熬煮10分钟把这些香料的香味充分激发出来10分钟后,放入冰糖和红糖冰糖可以增味提鲜红糖可使...
  • 地道的川味炸酱怎么做,如何烹饪川味炸酱才更好吃
    发表于:04-14
    喜欢吃面食爱,特别喜欢四川的炸酱面,根据自己的口味琢磨的炸酱家人都特别爱吃。用料五花肉粒500克豆瓣酱(用料理打细)2大勺姜1个冰糖适量生抽适量蒜粒1个料酒1勺干辣椒面(怕辣可以不加哈)2勺...
  • 辣味炸酱面如何做才美味,怎么做辣味炸酱面简单又好吃
    发表于:09-23
    用料碱面随意鸡蛋2个海天黄豆酱1大勺蚝油1小勺酱油1小勺甜面酱一小勺海天蘑菇酱一小勺辣味炸酱面的做法多烧油火大放两个鸡蛋成型之后放黄豆酱甜面酱酱油蚝油中火烧到冒出香味酱的固体...
  • 川味杂酱面如何做才美味,怎么做川味杂酱面简单又好吃
    发表于:04-21
    微博上跟川菜大师唐大爷学的。挑剔的老公都说好吃。用料肉末约1个拳头大碱面2人份葱1根姜3片甜面酱1.5汤勺蒜2瓣芝麻酱2小勺川味杂酱面的做法事先说明,以上分量都是2人份一共需要的量。...
  • 川式炸酱面如何做才美味,怎么做川式炸酱面简单又好吃
    发表于:01-14
    用料面条一把肉馅二两葱姜蒜碎若干郫县豆瓣酱一勺料酒淀粉糖香葱青菜一把醋生抽花椒粉川式炸酱面的做法肉馅里放一勺淀粉,加两勺料酒拌匀了腌二十分钟锅里倒油,放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红...
  • 川味炸酥肉如何做才美味,怎么做川味炸酥肉简单又好吃
    发表于:06-04
    炸酥肉承载了太多我对家乡味道的印象……记得小时候过年过节或者办酒席,这都是饭桌上必不可少的一道菜,自从长大后漂流到广州十年之余,极少能吃到这道菜,虽然现在外面到处川菜馆横行,但始终...
  • 四川炸酱面如何做才美味,怎么做四川炸酱面简单又好吃
    发表于:05-05
    用料肥3瘦5适量面条适量豆瓣酱1勺生抽1勺花椒适量蒜瓣姜片盐克陈皮2片香叶3片八角2个蚝油1勺五香粉1勺四川炸酱面的做法把姜蒜切成末肥肉和瘦肉分开切成肉末备用锅里适量放点油(猪油或...
  • 新手也会做的(四川炸酱面(臊子面)的酱食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也会做的(四川炸酱面(臊子面)的酱方法
    发表于:11-07
    在四川炸酱面是一种很流行的面食,炸酱面最主要的就是那个酱料,而面条则是一般的宽面细面都可以。有人很喜欢吃炸酱面,想要在家里自己做炸酱面吃,该怎么调制酱料呢?😄下面我就教大家做一做、...
  • 川味炸酱面-麻·辣.香食谱大全及做法,烹饪好吃的川味炸酱面-麻·辣.香方法
    发表于:02-28
    自打吃了附近一下东北馆子做的川味炸酱面之后,就一直在琢磨他们的配料。经过不断探索,终于摸索出一套独家秘方。浓浓的芝麻酱,火热的辣椒,再加上麻你与无形之中的麻椒......啊~废话不多说,...
  • 川味清汤炸酱面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-17
    用料蓬灰粉盐生抽芝麻酱姜蒜蓉香醋花椒粉葱川味清汤炸酱面的做法碱水面团。我用蓬灰代替了食用碱。比例是用1L水兑上1/8勺蓬灰粉,加入3g食用盐调和均匀,然后用这个水来和面,这样的面团筋...
  • 绝味炸酱面如何做才美味,怎么做绝味炸酱面简单又好吃
    发表于:06-06
    用料甜面酱勺黄瓜根白萝卜黄豆面条糖甜面酱干黄酱食用油姜肉馅绝味炸酱面的做法来张合影起锅热油,慢火煸炒肉馅直到吐油放姜末继续炒出香味放黄豆酱和干黄酱炒出香味加料酒黑胡椒,白糖,适...
  • 川大炸酱面如何做才美味,怎么做川大炸酱面简单又好吃
    发表于:12-31
    这绝对是从小就生活在四川大学的我记忆中的味道,从幼儿园时期起,我每周就盼着食堂做这顿!做出来给儿童节应景(^◇^)用料猪绞肉一两八角一小个(可不放)嫩豆腐一盒桂皮一小块(可不放)红腐乳一块豆瓣...
  • 京味炸酱面如何做才美味,怎么做京味炸酱面简单又好吃
    发表于:10-17
    简单快手的北方家常炸酱面炸酱做好了,其他蔬菜想吃什么放什么都🉑️用料肉末300克干香菇15朵黄豆酱1勺甜面酱2勺黄瓜一根胡萝卜半根绿豆芽适量西芹三根白糖8克京味炸酱面的做法肉末翻入适...
  • 回味炸酱面如何做才美味,怎么做回味炸酱面简单又好吃
    发表于:10-01
    小时候有一种味道使我至今无法忘怀!那就是奶奶做的炸酱面!令人难以忘怀!用料甜面酱80~100g土豆1个萝卜1个牛肉300g面条自适回味炸酱面的做法把土豆/萝卜/牛肉切成小块(小拇指头大小)牛肉也...
  • 川味杂酱如何做才美味,怎么做川味杂酱简单又好吃
    发表于:01-16
    川味杂酱是我们家一年四季冰箱里常备肉酱,没有之一,味道鲜香,拌面🍜爽口美味,老少皆宜,今天分享出来让更多的人来享受这一美味。用料猪肉500克甜面酱一包姜末20克盐5克十三香30克花椒粉30克...
  • 川味麻酱凉面(皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的川味麻酱凉面(皮)方法
    发表于:08-29
    在这个夏天,有一碗稀饭配碗凉面,简直不要太安逸咯,方便快捷,尝试一下吧~用料凉面(熟)500克豆芽1把油辣子2勺花椒油半勺香油1勺花椒粉半勺胡椒粉1克姜蓉3克蒜蓉1勺盐适量白糖1克酱油1勺米醋1勺...
  • 寻味四川 | 炸株肉酱佐苦瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的寻味四川 | 炸株肉酱佐苦瓜方法
    发表于:12-12
    帅晓洪大厨出品苦香醉人用料烤株肉碎80克苦瓜300克姜末8克郫县豆瓣10克宜宾芽菜10克生抽5克大豆油40克香油2克小米辣4克红甜椒30克香菜叶8克蒜末8克寻味四川|炸株肉酱佐苦瓜的做法将苦...
  • 鲜味炸酱面如何做才美味,怎么做鲜味炸酱面简单又好吃
    发表于:08-06
    夏至代表盛夏将至,这一天的日照时间也是全年最长,同时从夏至开始到大暑这段时间也会非常炎热。当然,夏至当天根据习俗一定要准备一碗夏至面哟,今天根据家里的食材做了一碗鲜味浓郁的炸酱面...