相关板鸭烧火斑笛鲷金火点的最好吃的做法

板鸭烧火斑笛鲷（金火点）

发表于：12-12

金火点，学名：火斑笛鲷；又名：金焰笛鲷。笛鲷科，笛鲷属。可以红烧、酱烧、干烧、香煎、烧烤、砂锅焗焖都可以。这道菜，我运用了板鸭和火斑笛鲷一起烧制。味道及口感非常鲜香。用料板鸭半只约50...
酱板鸭火锅

发表于：01-11

用料大棒骨一根香料包酱板鸭一整只魔芋500克郫县豆瓣酱60克鸡粉30克牛油30克干辣椒4个大料2个花生油花椒大葱段姜片大蒜料酒醋酱板鸭火锅的做法大棒骨洗净，炖锅内放入水和棒骨，放几片老...
牛板筋火锅

发表于：01-01

10年前第一次吃到牛板筋火锅，很独特！现在要想吃爽可要多掏银子了，所以要想吃爽，别怕费事！用料牛腰窝2斤牛板筋2斤（喜欢多加）鲜姜10片葱大半根蒜一头桂皮1小块（可不放）陈皮1片（可不放）花椒20粒白芷...
清蒸葱香红鳍笛鲷

发表于：05-01

红鳍笛鲷俗称红鱼，大红鱼，红笛鲷，是一种肉质细腻少骨的海鱼，新鲜的红笛鲷特别鲜美，用来清蒸最棒了。用料红鳍笛鲷1条葱2根盐半小勺红辣椒1根生姜两片生粉两小勺蒸鱼豉油（生抽）适量调和油少许...
鲷鱼杉板烧

发表于：12-25

用料鲷鱼切片30-40克杉板配菜柚子配菜白萝卜配菜炒银杏鲷鱼杉板烧的做法将连皮的鲷鱼去骨，鱼肉切成鱼片，以平串方式穿入铁棒，撒上盐，两面烧烤将烤好后的鲷鱼用杉板包起来，在烧烤，使杉木的香...
日式铁板烧+火锅=寿喜锅

发表于：07-16

今天上海又下雪了，适合在家吃点热乎的。正好买了肥牛片，那就吃个寿喜锅。外面大部分店是把原料放在锅里，倒上寿喜锅汤料，然后加热。其实原本的吃法是要先煎一下牛肉片的，我是参考一些日本的...
红烧酱板鸭

发表于：12-03

用料鸭150红烧酱板鸭的做法把板鸭用温水洗净表皮，泡3小时以上，洗净切块...
冬日里的板鸭火锅

发表于：07-05

腊月板鸭炖出的香味打开锅盖蒸汽覆盖眼镜满满冬天的感觉用料板鸭半只豆腐适量娃娃菜适量鹌鹑蛋适量冬笋适量冬日里的板鸭火锅的做法板鸭＋冬笋炖煮，最后加入蔬菜就好了...
香软华夫饼.火腿芝士鲷鱼烧

发表于：05-08

用料鸡蛋3个牛奶100克玉米淀粉30克泡打粉6克低筋面粉170克蜂蜜30克左右，自行按口味调整黄油50克香软华夫饼.火腿芝士鲷鱼烧的做法鸡蛋打入容器，不用蛋清分离，利用打蛋器快速搅拌，略微打发...
清蒸斑石鲷

发表于：02-06

斑石鲷又称花金鼓、黑金鼓，是一种美丽又美味的海鱼。这种鱼既有散发着银色光泽、密布着黑白斑点的靓丽外表，又有着鲜糯柔韧、口感丰富的可口肉质，因此它既是讨人喜欢的观赏鱼，也是一种不可...
板栗烧鸭

发表于：07-12

秋天正是吃板栗的好季节，于是盒马买了板栗回家，晚饭时和最爱的鸭肉烧在一起，满一盘端上桌。一小会儿功夫，菜盘子便见底了。用料板栗肉130克左右麻油鸭500克老抽15克生抽15克料酒50克冰糖15...
石斑鱼火锅

发表于：06-02

用料石斑鱼1条姜片葱花适量植物油适量料酒适量盐适量葱适量生粉适量鸡蛋1只石斑鱼火锅的做法切片腌制。鱼头鱼骨煎好后煮汤，作为火锅汤底烫鱼片儿。...
红烧板鸭

发表于：05-22

用料鸭半只姜5片料酒1勺辣椒若干糖半勺克酱油1勺红烧板鸭的做法板鸭用水煮一下或者蒸一下，下油，放板鸭煸炒，放糖，酱油，辣椒，放适量水煮一下...
火腿焖烤金目鲷【山姆厨房】

发表于：07-09

深海的華麗魚種，用蒸烤處理也好吃！金目鯛是遠洋深海魚類，色澤華美，多見於日韓的年節喜宴料理。魚肉厚實少刺，肉質細緻結實。剛好，好友從法國扛回了好吃的火腿。那麼，這倆棒棒的食材，就這麼認真...
爆浆芝士火腿鲷鱼烧

发表于：02-02

甜咸之争，是个永恒的辩题。豆腐花应该是甜还是咸？肉粽、甜粽谁才是正统？汤圆里能不能包肉馅？怎么辩也没有一个统一的答案。但真正的美食爱好者都明白，‘好吃’的标准永远都是复杂、千变万化...
红烧鸭脚板

发表于：09-11

中山大涌有家浙江三宝的店，我胖哥带我去吃了一次我就爱上这个味，特别辣特别软糯，每次去爸妈那边他们都会给我安排我最爱的鸭脚板，有时候打包带回家都会多打一点汤料带回家做第二次，这次做的...
火火烧肉

发表于：12-23

水果和肉类，你做过么？现在就由我带来火龙果+红烧肉=火火烧肉用料火龙果1五花肉八角酱油油盐枸杞姜火火烧肉的做法将五花肉洗净，切块。注意：沥干水分将火龙果在高度三分之二处横向隔开，挖出...
红烧火鸭肉

发表于：05-01

火鸭瘦肉偏多，做红烧最美味。用料大火鸭半只（约4斤）姜片适量蒜头适量小葱适量（洗净打结）八角2个砂仁6个小茴香少量香叶2片干辣椒适量红烧酱油适量盐少许郫县豆瓣酱2勺黄豆酱2勺菜籽油适量冰...
红烧火点

发表于：03-04

这是我最喜欢吃的其中一种鱼用料姜末少许蒜末少许葱花少许盐适量糖适量酱油适量料酒适量水适量红烧火点的做法处理鱼的第一步，还是把鱼鳞和内脏处理干净鱼要煎，一定要猛火把锅烧红下油，油...
板鸭烧年糕

发表于：08-27

板鸭烧年糕是我们老家的特色，知道的人不多，能吃到的人更少，其实香腊味的板鸭味道全部进到软糯的年糕里，那滋味谁吃谁知道。用料南康板鸭一只弋阳年糕两条一包米酒三勺小米椒三根青蒜四根板...
油酥火烧（驴肉火烧中的火烧）

发表于：06-23

这款饼可当早点，火烧能夹一切你爱吃的肉和菜。不管是发面还是死面，和面时都建议加些油，这样面的延伸性好，烙饼即便时间长了也只是酥脆而不是干硬，口感绝对好。用料面粉500克凉水300克油（和面...
火腿豆板酥

发表于：12-18

用料蚕豆火腿火腿豆板酥的做法蚕豆焯水，水里放点油可以防变色~火腿切成末，煸香加蚕豆，炒香之后加水闷一小会，加一点点盐，彻底酥之后，弄铲子弄成泥状，收干水分小贴士我这里的火腿是某次买培根...
秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭

发表于：07-31

俗语云“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈”错过了梨，错过了楂，决不能再错过秋!栗!~！♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的营养价值（给不喜欢栗子星人的一些可吃理由~！）1⃣️栗子的维...
板鸭火锅

发表于：06-21

板鸭火锅，春节必吃，由家里的名厨赐教。最后放点蒜苗更好。用料腌板鸭半只或一只桂皮、花椒、干辣椒生姜、大蒜醋、生抽、豆瓣酱油少许板鸭火锅的做法板鸭切块，放冷水焯至汤白，倒掉水，清洗板...
清蒸笛鲷

发表于：12-10

用料姜1片鱼1条清蒸笛鲷的做法川纹笛鲷千年笛鲷菜场说是三刀鱼其实三刀鱼学名为花尾鹰䱵，是罕见的高级食用鱼，肉嫩味美价格十倍于笛鲷。笛鲷为常见食用鱼，肉厚，鲜味和脂香略逊蒸鱼关键除净...