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发表于:12-15
家里有泡好的笋干,昨天买了猪肉,奶奶说今天就做肉包吧,多做一些,对我来说是新的挑战,第一次做1500克的面食,哇,太好吃啦~用料面粉1500克白糖20克发酵粉16克猪油三勺酱油适量盐适量水适量手作肉...
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发表于:09-23
作为北方人可以放弃米饭但是对不起关于面的一切我都戒不掉喜欢法棍外硬内软的闷骚型面包是我的最爱嫌弃法棍外面太硬找到了这个方子是我最爱而且超级简单用料面粉31/4cup温水11/2cup酵...
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发表于:07-09
前几天刚刚学会发面的我,今天挑战了包包子,那是姥姥的味道~常年在国外的我想吃到这种包子真的是不容易,自己决定动手做…没想到一次就成功了。香喷喷的大包子老公一下子吃了7个,还说自己没...
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发表于:12-11
用料干佩斯适量Lv蛋糕卷模具一个色素钛白粉+黄色+棕色Lv蛋糕Lv翻糖皮的制作手提包包蛋糕制作的做法我用的是自制纯可可脂巧克力翻糖,大家可以购买市售普通干佩斯或者防水干佩斯,使用的干佩...
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发表于:02-09
南瓜包外形可爱,吃口香香糯糯,加上自制红豆沙,不会太甜腻自制红豆沙:刚揉好的面团很软,等冷却就不会那么粘,如果南瓜水份太多,面团过软,就加点糯米粉调整揉成圆球的时候手上抹点油,可以防粘,蒸好...
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发表于:09-27
接触下厨房以来所有乱七八糟的手作。HAHAHAH用料人力一整天物力一入烘焙深似海手作。手作的做法就介么买买买就介么撸撸撸...
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发表于:10-05
凑是爱里~爱丢里~面包君(๑•.•๑)用料面粉水糖盐酵母百分百的热情kiko的手作面包的做法投料满怀热情,开揉(ง•̀_•́)ง...
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发表于:07-11
用料五花肉(或纯肉糜)300克葱姜水(姜末葱花浸泡水里)80克李锦记味极鲜盐糖料酒适量鸡蛋1个白胡椒粉适量手工制作鲜肉百叶包——酸菜粉丝汤的做法新鲜五花肉去皮剁成肉糜,你也可以用纯肉糜。...
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发表于:07-17
采用直接法揉面,步骤更简单趁热搭配炖菜酱汁特别好吃现烤小番茄和橄榄片瞬间提升层次我用28*28烤盘,大小刚刚好烤温200度,16-20分钟,成金黄色即可用料橄榄油50g糖15g高筋面粉300g低筋面粉3...
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发表于:03-11
1⃣️面4⃣️包,就是一团面做出四种不同的面包。这比较适合喜欢多口味、多选择的人,而且,做一次就相当于做了四次面包的过程哦!以下的用量,做了16个小面包、4个小肠仔包、2个大豆沙包、5个牛奶...
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发表于:11-10
小的们十个月了试了试还不错,好吃简单用料鸡蛋1个玉米淀粉30克任意想加的蔬菜适量牛油果油适量手作肉肠的做法虾仁、香菇、小油菜、南瓜开水稍微焯熟后切丁用料理机打成小碎末,鸡蛋打散...
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发表于:07-23
你做的菜颜色是不是总是变色,而且不香,让我来告诉你关键步骤吧~用料香菇干20朵青菜数颗水+牛奶250克面粉500克酵母5克香油5勺盐3克糖20克生抽、蚝油、胡椒粉、克猪油适量小数打5克泡打粉5...
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发表于:06-20
搬运自YouTube的TASTYTheBestHomemadeDinnerRollsYou’llEverEat市面上能买到的酵母大致分3类鲜酵母(FreshYeast),活性干性酵母(ActiveDryYeast)高活性干酵母(InstantYeast)因为想要最...
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发表于:12-14
用料包菜半个葱花4片蒜片2瓣干辣椒6个麻椒粒1把川菜成名作:手撕包菜的做法包菜撕成小块儿,清洗干净,沥干水分,锅中倒油,放入包菜煸炒至软,将水分炒干后盛出蚝油1勺+生抽2勺+陈醋2勺+白糖1勺...
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发表于:09-28
生活就像一条大河,不停奔波流汤,每个人生活的急急忙忙,应付工作,家庭,一日三餐。洋快餐叫三明治,汉堡🍔。可那玩意天天吃,能让你欠下巨款,而中国人的胃口,还是包子吧,比饺子大,比馅饼鼓,吃上两个对...
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发表于:01-13
用料高筋面包粉500克鲜奶250克酵母6克白糖50克食盐5克鸡蛋1个黄油50克【原创制作】快速上手全手工制作的香甜可口软面包的做法所需原材料先把酵母粉直接放进去用筷子和开后在加白糖盐...
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发表于:12-17
这个春节全民都变成厨子了😄。我们也不能免俗天天捣腾吃的,全家约好,谁也不提体重问题😂。因为嘴刁,经常都吃私人订制的中式包子,一个7元。今年这环境下,就是有钱也订制不到了😣。没办法,只...
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发表于:03-03
面包使用的是汤种甜面团的做法,食谱请参考菠萝面包(汤种)这里主要是椰蓉的做法和心形面包整形用料黄油50g细砂糖50g鸡蛋一个椰蓉100克甜面包面团一份Cindy手作-椰蓉面包(心形面包整形)的做...
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发表于:07-10
该菜谱摘自《荻山和也手作面包2》之开篇基础面包。比普通的吐司甜一点,是加入了足量黄油制作的“高级吐司”在此将其作为基础面包介绍其制作方法,让我们一边温习面包机的操作顺序,一边制...
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发表于:06-19
用料黄油若干高粉鸡蛋牛奶嘉嘉手作|面包君的做法指纹膜...
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发表于:08-01
实在是不愿意再吃外卖了~自己鼓捣各种快手餐😋30分钟从准备到洗好锅、装饭盒😄工作餐➡️快手粉丝包菜用料包菜半个火腿肠1根龙口粉丝1把蚝油适量酱油适量香油适量花生油适量快手粉丝包菜...
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发表于:11-15
作为面包小白,这是第一款在家里成功完成的手作面包,因此作为冰冰第一款菜谱,在此分享给大家。非常松软的一个方子,因为加了黄油和炼乳,在烤的时候就会飘香满屋。一直觉得,相对蛋糕而言,面包不...
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发表于:04-14
不想买就自己做!用料勤劳致富的双手Tina的手作包包灵感箱的做法【欧包】•花椒&松子&榛子&亚麻籽&黑胡椒•亚麻籽&核桃&扁桃仁•咖啡豆磨粉&核桃&扁桃...
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发表于:05-07
疫情期间有了大把时间,在家憋成厨师了😀,分享我做的生煎包,爱你呦用料热水1碗面粉4小碗小葱4根粉丝1把韭菜半斤西葫芦半个鸡蛋3个食用油1.5勺香油1勺花椒粉1.5克生抽1勺黑芝麻1克盐5克花...
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发表于:07-18
包菜是一种非常健康的食物,富含维生素C、叶酸和钾。醋溜包菜是一种非常好吃的做法。用料包心菜1颗油少量盐少量醋5勺葱香酱少量蒜香剁椒1勺【快手菜制作】醋溜包菜的做法洗净包菜,将包菜...